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Planchas industriales
Planchas de Cocina Industriales y Fry Tops para Hostelería
La cocción por contacto rápido es una de las técnicas más rentables y utilizadas en la gastronomía moderna. En esta categoría especializada le ofrecemos la selección más avanzada de planchas de cocina industriales y fry tops, diseñados para soportar producciones masivas en hamburgueserías, bares de tapas, bocaterías y restaurantes a la carta. Nuestra maquinaria de hostelería está fabricada con chasis de acero inoxidable AISI 304 y placas de asar (palastros) de gran espesor (desde 6 mm hasta 20 mm) en acero laminado, rectificado o con baño de cromo duro de alta retención térmica. Equipadas con quemadores tubulares de alto rendimiento (kW) en las versiones a gas, o resistencias blindadas incoloy en los modelos eléctricos, estas planchas profesionales garantizan un reparto de temperatura perfectamente homogéneo. Con controles de llama mediante válvulas termostáticas o termopares de seguridad, y cajones recogegrasas frontales extraíbles, aseguran un sellado perfecto de carnes, pescados y verduras con un mínimo consumo de aceite y una higiene impecable certificada (CE).
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54 productos
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Catálogo
177,10 €322,00 €Precio base-45%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La plancha eléctrica profesional Worldmai de 55 cm está diseñada para ofrecer un rendimiento eficiente en cocinas de hostelería. Fabricada en acero inoxidable y equipada con una resistencia de alta calidad, esta plancha garantiza una cocción uniforme, fácil mantenimiento y bajo consumo energético. Su placa de acero de 8 mm proporciona durabilidad y una superficie...
177,10 €322,00 €Precio base-45%ApagadoPrecio
271,20 €452,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La plancha eléctrica profesional Worldmai de 73 ha sido diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas industriales. Su estructura de acero inoxidable y su placa de cocción de acero de 8 mm garantizan durabilidad, eficiencia y facilidad de limpieza. Equipada con dos resistencias y dos termostatos independientes, permite una cocción uniforme y precisa incluso en usos...
271,20 €452,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
615,68 €962,00 €Precio base-36%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La plancha eléctrica industrial Worldmai 600x400 mm de cromoduro está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en cocinas de hostelería intensiva. Su estructura robusta en acero inoxidable, la placa de cocción de 12 mm de grosor y el control automático de temperatura garantizan una cocción uniforme, máxima durabilidad y facilidad de limpieza. Ideal para uso sobre...
615,68 €962,00 €Precio base-36%ApagadoPrecio
672,75 €1.035,00 €Precio base-35%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La plancha a gas industrial Worldmai de 600x400 mm de cromoduro está diseñada para cocinas profesionales que requieren un equipo potente, duradero y fácil de limpiar. Construida en acero inoxidable y equipada con una sólida placa de acero cromoduro de 12 mm de grosor, esta plancha garantiza una cocción uniforme en toda la superficie. Funciona con gas propano o butano, ideal...
672,75 €1.035,00 €Precio base-35%ApagadoPrecio
287,40 €479,00 €
287,40 €479,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La Plancha Lux Worldmai a gas de 60 cm es perfecta para cocinas profesionales que necesitan un equipo compacto y potente. Fabricada en España con acero laminado de alta calidad, destaca por su durabilidad, facilidad de mantenimiento y un diseño práctico adaptado a espacios reducidos.
287,40 €479,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
433,80 €723,00 €
433,80 €723,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La Plancha a gas de 100 cm Lux Worldmai está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Fabricada en España con materiales de alta calidad, ofrece un rendimiento excepcional y una larga durabilidad.
433,80 €723,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
541,80 €903,00 €
541,80 €903,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La Plancha a gas de 120 cm Lux Worldmai está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Fabricada en España con materiales de alta calidad, ofrece un rendimiento excepcional y una larga durabilidad.
541,80 €903,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
465,00 €775,00 €
465,00 €775,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La Plancha a gas de 60+40 cm Lux Worldmai está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Fabricada en España con materiales de alta calidad, ofrece un rendimiento excepcional y una larga durabilidad.
465,00 €775,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
547,80 €913,00 €
547,80 €913,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
Plancha profesional a gas de 60 cm fabricada en España con materiales de alta calidad y certificación CE. Cuenta con una placa de asar de acero laminado de 6 mm de espesor con protección antioxidante y un fogón adicional con gran potencia calorífica de 5,8 kW. Su diseño compacto y robusto incluye mandos de baquelita, grasera frontal de acero inoxidable y encendido piezoeléctrico.
547,80 €913,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
750,60 €1.251,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La Plancha a gas 60 cm Lux Worldmai con baño de cromo duro es la solución definitiva para profesionales que buscan precisión, durabilidad y un rendimiento excepcional en cocina. Diseñada y fabricada con altos estándares de calidad, esta máquina destaca por su placa de 15 mm de espesor con tratamiento de cromo duro de 50 micras, garantizando una transmisión térmica uniforme y...
750,60 €1.251,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
972,60 €1.621,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La Plancha a gas 80 cm Lux Worldmai con baño de cromo duro es una herramienta de alto rendimiento diseñada para entornos profesionales que exigen precisión y gran capacidad de producción. Este equipo destaca por su placa de 15 mm de espesor y su tratamiento de cromo duro de 50 micras, lo que asegura una excelente retención del calor y una superficie de trabajo extremadamente...
972,60 €1.621,00 €Precio base-40%ApagadoPrecio
524,00 €Precio
Planchas industriales
Placa vitrocercerámica de sobremesa de 40-60 y 80 cm para hostelería.
524,00 €Precio
240,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha a cas de acero laminado 400x400 mm, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
240,00 €Precio
405,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha a gas de acero laminado 800x400 mm, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
405,00 €Precio
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Planchas industriales
Plancha profesional con superficie lisa de cromo duro de 9 mm, estructura de acero inoxidable y control de temperatura continuo hasta 300 °C. Incluye bandeja de goteo extraíble y protección contra sobrecalentamiento.
281,00 €Precio
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Planchas industriales
Plancha profesional con superficie de cromo duro de 9 mm, zona de cocción lisa de 518x328 mm, estructura de acero inoxidable, control de temperatura continuo hasta 300 °C y protección contra sobrecalentamiento.
374,00 €Precio
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Planchas industriales
Plancha profesional de doble zona con superficie mixta (2/3 lisa y 1/3 acanalada), área de cocción de 688x410 mm, estructura de acero inoxidable y control de temperatura hasta 300 °C.
562,00 €Precio
238,00 €Precio
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Planchas industriales
Descubre la excelencia en la cocina con nuestras Planchas de Asar Eléctricas de acero laminado, diseñadas para brindar un rendimiento superior. Con características innovadoras y materiales duraderos, cada plancha asegura una experiencia culinaria de primera clase. ¡Transforma tus creaciones gastronómicas!
238,00 €Precio
514,00 €Precio
- Nuevo
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Planchas industriales
Descubre la excelencia en la cocina con nuestras Planchas de Asar Eléctricas de acero rectificado, diseñadas para brindar un rendimiento superior. Con características innovadoras y materiales duraderos, cada plancha asegura una experiencia culinaria de primera clase. ¡Transforma tus creaciones gastronómicas!
514,00 €Precio
601,00 €Precio
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Planchas industriales
Descubre la excelencia en la cocina con nuestras Planchas de Asar Eléctricas de cromo duro, diseñadas para brindar un rendimiento superior. Con características innovadoras y materiales duraderos, cada plancha asegura una experiencia culinaria de primera clase. ¡Transforma tus creaciones gastronómicas!
601,00 €Precio
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Planchas industriales
Descubre la excelencia en la cocina con nuestras Planchas mixtas de Asar Eléctricas de acero laminado y cromo duro, diseñadas para brindar un rendimiento superior. Con características innovadoras y materiales duraderos, cada plancha asegura una experiencia culinaria de primera clase. ¡Transforma tus creaciones gastronómicas!
792,00 €Precio
567,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha profesionales en cromo duro de diferentes medidas, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
567,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha profesionales en acero laminado de diferentes medidas con dos zonas de cocción, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
420,00 €Precio
1.125,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha profesionales en cromo duro de diferentes medidas con dos zonas de cocción, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
1.125,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha profesionales con una placa en cromo duro y otra en acero laminado de diferentes medidas, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
781,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha profesionales con 3 zonas de cocción disponible en acero laminado o en cromo duro, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
688,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha para frankfurt en acero laminado, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
284,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha para frankfurt en cromo duro, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
922,00 €Precio
536,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha disponibles en acero laminado o en cromo duro de 400x400 mm, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
536,00 €Precio
721,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha disponibles en acero laminado, acero rectificado o en cromo duro de 800x400 mm, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
721,00 €Precio
781,00 €Precio
Planchas industriales
Plancha disponibles en acero laminado o en cromo duro de dos placas 400x400 mm, con mueble de acero inoxidable y con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
781,00 €Precio
1.248,00 €1.664,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La plancha industrial a gas Sara by Repagas, Serie 750 modelo FTGS-71 es una solución compacta y potente para bares, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan una estación de plancha fiable para el servicio diario. Con una superficie útil de 394 x 526 mm y un diseño pensado para el trabajo intensivo, permite sellar y cocinar con rapidez, manteniendo...
1.248,00 €1.664,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
1.716,00 €2.288,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
Nueva Plancha profesional Serie SARA fabricada por REPAGAS Potencia profesional y cocción uniforme, ideal para carnes a la parrilla. Este Fry Top a gas de la Serie 750 está fabricado en acero inoxidable y cuenta con una robusta placa de hierro rectificado de 15 mm de espesor, diseñada para alcanzar temperaturas máximas de manera uniforme en...
1.716,00 €2.288,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
1.630,50 €2.174,00 €
1.630,50 €2.174,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La plancha industrial a gas Sara by Repagas, Serie 750 modelo FTGS-71/CD es una plancha compacta y de alto rendimiento, ideal para bares, restaurantes y cocinas profesionales que buscan una cocción precisa y estable en servicio. Su superficie útil de 394 x 526 mm permite trabajar con agilidad, logrando un sellado uniforme y una excelente transmisión de calor...
1.630,50 €2.174,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.402,25 €3.203,00 €
2.402,25 €3.203,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
La plancha industrial a gas Sara by Repagas, Serie 750 modelo FTGS-72/CD es una plancha compacta y de alto rendimiento, ideal para bares, restaurantes y cocinas profesionales que buscan una cocción precisa y estable en servicio. Su superficie útil de 794 x 526 mm permite trabajar con agilidad, logrando un sellado uniforme y una excelente transmisión de calor...
2.402,25 €3.203,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.460,75 €3.281,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
Máxima precisión térmica y resistencia para un ritmo de cocina imparable. La plancha a gas Repagas Fry Top FTG-71/CDS PRO LINE , con placa de cromo duro, está diseñada para proporcionar una distribución uniforme del calor, limpieza sencilla y control preciso mediante válvula termostática. Una solución robusta de la Serie 750 Pro Line, ideal para cocinas...
2.460,75 €3.281,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.047,50 €2.730,00 €
2.047,50 €2.730,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
El fry-top a gas FTG-71/S PRO de la Serie 750 línea Professional Line es una plancha compacta y potente diseñada para un uso intensivo en hostelería. Su placa de 15 mm garantiza una excelente inercia térmica y una cocción uniforme, ideal para mantener un ritmo constante en servicios exigentes.
Con una superficie útil...
2.047,50 €2.730,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.901,75 €3.869,00 €
2.901,75 €3.869,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
El fry-top a gas FTG-72/S PRO de la Serie 750 (línea Professional Line ) es una plancha de alto rendimiento pensada para cocinas profesionales que necesitan mayor capacidad de producción sin renunciar al control y la rapidez de cocción. Su placa de 15 mm aporta gran inercia térmica y una distribución uniforme del calor, ideal...
2.901,75 €3.869,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
3.712,50 €4.950,00 €
3.712,50 €4.950,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
El fry-top a gas FTG-72/CDS PRO de la Serie 750 (línea Professional Line ) es una plancha profesional de alto rendimiento con placa cromada (Cr) , diseñada para cocinas con gran volumen de trabajo que necesitan rapidez, uniformidad y una limpieza más ágil durante el servicio. Su placa de 15 mm aporta una...
3.712,50 €4.950,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.609,25 €3.479,00 €
2.609,25 €3.479,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
El fry-top eléctrico FTE-71/S PRO de la Serie 750 (línea Professional Line ) es una plancha compacta y robusta pensada para cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme y un control preciso de la temperatura. Su placa de 15 mm aporta una excelente inercia térmica, ideal para mantener un rendimiento estable durante el...
2.609,25 €3.479,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
3.771,00 €5.028,00 €
3.771,00 €5.028,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
El fry-top eléctrico FTE-72/S PRO de la Serie 750 (línea Professional Line ) es una plancha profesional de gran capacidad, diseñada para cocinas con alto ritmo de trabajo que requieren cocción uniforme y control preciso. Su placa de 15 mm aporta una excelente inercia térmica y estabilidad durante el servicio.
Con una...
3.771,00 €5.028,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.937,00 €3.916,00 €
2.937,00 €3.916,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
El fry-top eléctrico FTE-71/CDS PRO de la Serie 750 (línea Professional Line ) incorpora placa cromada (Cr) , ideal para cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme y una limpieza más ágil durante el servicio. Su placa de 15 mm ofrece gran inercia térmica y estabilidad, perfecta para mantener un...
2.937,00 €3.916,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
3.903,75 €5.205,00 €
3.903,75 €5.205,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
El fry-top eléctrico FTE-72/CDS PRO de la Serie 750 (línea Professional Line ) es una plancha profesional de gran capacidad con placa cromada (Cr) , pensada para cocinas con alta producción que necesitan rendimiento constante y una limpieza más rápida durante el servicio. Su placa de 15 mm ...
3.903,75 €5.205,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
1.634,25 €2.179,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP 400 a gas de acero rectificado de placa lisa o acanalada MACROS 700 con mueble.
1.634,25 €2.179,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.285,25 €3.047,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP COMPOUND 400 a gas de placa lisa MACROS 700 con mueble.
2.285,25 €3.047,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.472,75 €3.297,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP 800 a gas de acero rectificado de placa lisa, acanalada o mitad y mitad MACROS 700 con mueble.
2.472,75 €3.297,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
3.494,25 €4.659,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP COMPOUND 800 a gas de placa lisa MACROS 700 con mueble.
3.494,25 €4.659,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
1.827,75 €2.437,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP 400 eléctrica de acero rectificado de placa lisa o acanalada MACROS 700 con mueble.
1.827,75 €2.437,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.430,00 €3.240,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP COMPOUND 400 eléctrica de placa lisa o acanalada MACROS 700 con mueble.
2.430,00 €3.240,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
2.618,25 €3.491,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP 800 eléctrica de acero rectificado de placa lisa o acanalada MACROS 700 con mueble.
2.618,25 €3.491,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
3.654,00 €4.872,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
Planchas industriales
Cocina FRY TOP COMPOUND 800 eléctrica de placa lisa o acanalada MACROS 700 con mueble.
3.654,00 €4.872,00 €Precio base-25%ApagadoPrecio
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Planchas industriales
Rasqueta de acero para plancha o parrilla, ideal para limpieza profesional. Con cuchilla reemplazable y mango de goma. No apta para lavavajillas. Ideal para cocinas profesionales.
19,00 €Precio
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Planchas industriales
Juego de 10 cuchillas de recambio para rasqueta metálica profesional. Compatibles con el modelo MBH855218. Fabricadas en acero al carbono.
6,00 €Precio