Cocina FRY TOP COMPOUND 400 a gas MACROS 700 con mueble

Cocina FRY TOP COMPOUND 400 a gas de placa lisa MACROS 700 con mueble.

Superficie COMPOUND: Plancha superior bicomponente de acero inox AISI 316, ofrece resistencia, perfecta higiene y mínima irradiación. La parte inferior de acero garantiza la máxima difusión del calor.

CARACTERISTICAS GENERALES

• Construcción en acero inox.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
• Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
• Regulación de la temperatura de 50 a 300 º C., con pilotos de control de tensión y temperatura.
• Chimena alzada y protecciones laterales anti salpicadura.
• Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada.
• Cada modulo de 400 mm. es comandado por un grifo con válvula independiente.
• Encendido piezoelectrico, regulación de temperatura de 160 a 300 ºC.
• Con llama piloto, válvula termostatica y termopar de seguridad
• Dimensiones totales: 400 x 714 x 900 mm

CARACTERISTICAS TÉCNICAS

• Tamaño de plancha: 395 x 500 mm

Datos de consumo:

• 6.9 kW
• 5934 Kcal/h
• 23543 Btu/h
• G30/G31: 0.54 kg/h
• G20: 0.73 m3/h
• G25: 0.85 m3/h