Plancha a gas Lux Worldmai 60 cm Cromo Duro

La Plancha a gas 60 cm Lux Worldmai con baño de cromo duro es la solución definitiva para profesionales que buscan precisión, durabilidad y un rendimiento excepcional en cocina. Diseñada y fabricada con altos estándares de calidad, esta máquina destaca por su placa de 15 mm de espesor con tratamiento de cromo duro de 50 micras, garantizando una transmisión térmica uniforme y una facilidad de limpieza superior.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Esta máquina ofrece una máxima durabilidad al estar construida en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm y peto soldado de 80 mm para evitar filtraciones de grasa.
• Su placa de acero con baño de 50 micras asegura una superficie antiadherente y altamente resistente al uso intensivo en cocina profesional e industrial.
• Dispone de una válvula termostática hasta 300°C que regula el consumo de gas de forma eficiente y mantiene la temperatura de cocción ideal de forma constante.
• Los quemadores de diseño avanzado eliminan las zonas frías mediante una distribución de llama perimetral que reparte el calor de forma uniforme por toda la superficie.
• La higiene del equipo se facilita gracias a una grasera frontal de gran capacidad que es fácilmente extraíble para un mantenimiento diario rápido.
• La toma de gas trasera permite optimizar el espacio de instalación e incluye un kit de inyectores para facilitar el cambio a gas natural si fuera necesario.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Potencia total: 5,50 kW
• Superficie útil de cocción: 600 x 400 mm
• Dimensiones exteriores: 606 x 450 x 280 mm
• Espesor de la placa: 15 mm
• Número de válvulas/quemadores: 1 válvula termostática / 2 quemadores
• Sistema de encendido: Piezoeléctrico
• Peso neto: 47 kg
• Certificación: Certificado CE para uso profesional.