Plancha a gas professional Lux Worldmai 60 cm Crom Dur

La Plancha a gas 60 cm Lux Worldmai amb bany de crom dur és la solució definitiva per a professionals que busquen precisió, durabilitat i un rendiment excepcional a la cuina. Dissenyada i fabricada amb alts estàndards de qualitat, aquesta màquina destaca per la seva placa de 15 mm de gruix amb tractament de crom dur de 50 micres, garantint una transmissió tèrmica uniforme i una facilitat de neteja superior.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Aquesta màquina ofereix una màxima durabilitat en estar construïda en acer inoxidable amb acabat satinat d'1 mm i un ampit soldat de 80 mm per evitar filtracions de greix.
• La seva placa d'acer amb bany de 50 micres assegura una superfície antiadherent i altament resistent a l'ús intensiu en cuina professional i industrial.
• Disposa d'una vàlvula termostàtica fins a 300°C que regula el consum de gas de forma eficient i manté la temperatura de cocció ideal de manera constant.
• Els cremadors de disseny avançat eliminen les zones fredes mitjançant una distribució de flama perimetral que reparteix la calor de forma uniforme per tota la superfície.
• La higiene de l'equip es facilita gràcies a un calaix recull-greixos frontal de gran capacitat que és fàcilment extraïble per a un manteniment diari ràpid.
• La presa de gas posterior permet optimitzar l'espai d'instal·lació i inclou un kit d'injectors per facilitar el canvi a gas natural si fos necessari.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Potència total: 5,50 kW
• Superfície útil de cocció: 600 x 400 mm
• Dimensions exteriors: 606 x 450 x 280 mm
• Gruix de la placa: 15 mm
• Nombre de vàlvules i cremadors: 1 vàlvula termostàtica i 2 cremadors
• Sistema d'encesa: Piezoelèctric
• Pes net: 47 kg
• Certificació: Certificat CE per a ús professional.