Plancha a gas profesional de 60 cm en acero laminado de sobremesa Lux Worldmai

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor.
• Placa de asar de acero laminado de 6 mm con protección antioxidación.
• Peto de 36 mm de altura para evitar salpicaduras.
• Placa de cocción extraíble para facilitar la limpieza y el transporte.
• Mandos de baquelita cromada con indicador de máximo/mínimo.
• Grasera frontal de gran capacidad, integrada y de fácil extracción.
• Encendido piezoeléctrico independiente para cada válvula de gas.
• Pies altos regulables para mayor robustez y estabilidad.
• Quemadores con diseño ARILEX que garantizan calor uniforme en toda la placa.
• Toma de gas trasera, preparada para propano-butano y adaptable a gas natural.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Válvulas: 2
• Quemadores: 2
• Potencia: 5,50 kW
• Superficie útil: 600 x 400 mm
• Dimensiones: 606 x 450 x 233 mm
• Peso: 19 kg

Preguntas frecuentes sobre la Plancha Lux Worldmai a gas 60 cm en acero laminado

¿Es adecuada para uso profesional en restaurantes y bares?
Sí, esta plancha está diseñada para soportar un uso continuo en cocinas profesionales, garantizando eficiencia y durabilidad en el día a día.

¿Qué beneficios aporta la placa de acero laminado?
Proporciona una excelente distribución del calor, resistencia a la oxidación y una superficie uniforme, ideal para carnes, pescados y verduras.

¿Se limpia fácilmente?
Sí, gracias a su placa extraíble y grasera frontal integrada, la limpieza diaria es rápida y sencilla, manteniendo la plancha en perfectas condiciones.

¿El calor se distribuye uniformemente?
Sí, los quemadores con diseño ARILEX garantizan una distribución homogénea del calor en toda la superficie, evitando zonas frías durante la cocción.

¿Qué tipo de gas es compatible?
La plancha funciona con gas propano y butano, y puede adaptarse a gas natural mediante los inyectores incluidos, ofreciendo flexibilidad en la instalación.

Uso recomendado de la Plancha Lux Worldmai a gas 60 cm en acero laminado

La Plancha Lux Worldmai a gas 60 cm en acero laminado está especialmente recomendada para bares, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que necesiten una plancha compacta, resistente y eficiente.

Es ideal para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos a la plancha, garantizando una cocción uniforme, control preciso de temperatura y resultados profesionales.

Gracias a su placa de acero laminado extraíble, encendido piezoeléctrico independiente, válvulas de gas de alto rendimiento, peto anti-salpicaduras y grasera frontal integrada, esta plancha es una solución práctica y fiable para cocinas profesionales que buscan equipos duraderos y de alto rendimiento.