Fours à pizza industriels et fours pizzas professionnels pour l’hôtellerie-restauration

Dans notre catégorie de fours à pizza industriels, vous trouverez des solutions pour pizzerias, restaurants, take away et cuisines professionnelles qui ont besoin d’une cuisson uniforme, d’une bonne récupération thermique et d’une base plus croustillante grâce à la sole / pierre réfractaire selon le modèle. Nous proposons des fours électriques compacts de comptoir (230V) pour bars et cuisines avec peu d’espace, des équipements ENTRY MAX haute température (jusqu’à 400ºC), des fours à pizza à gaz de grande capacité (jusqu’à 12 pizzas) et des fours tunnel à convoyeur pour la production continue, avec des versions atteignant jusqu’à 450ºC. Si vous recherchez un four pizza professionnel pour pizzeria, un four à pizza à gaz pour haut volume ou un four tunnel pour pizza afin de standardiser votre produit, vous trouverez ici l’équipement adapté selon le diamètre de pizza (30–38 cm), l’énergie disponible (électrique 230V/400V ou gaz) et votre rythme de service.