Four à pizza électrique à commande mécanique ENTRY MAX double chambre

Les fours électriques Entry MAX 8 et 12 sont conçus pour une utilisation professionnelle intensive. Grâce à leurs deux chambres indépendantes, ils permettent une cuisson homogène avec une grande capacité de production, parfaits pour les boulangeries et pizzerias.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Température maximale : 400 °C
• Alimentation : 400 V / 3 Ph / 50 Hz
• 2 chambres de cuisson indépendantes
• Structure compacte et robuste
• Entretien facile et fonctionnement intuitif

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Température maximale : 400 °C
• Tension : 400 V / 3 phases / 50 Hz

MODÈLE : Entry MAX 8

• Puissance : 11,20 kW
• Chambres : 2
• Dimensions chambre : 700 x 700 x 150 mm
• Dimensions extérieures : 990 x 920 x 680 mm
• Poids : 149 kg
• Capacité par chambre :
  • Jusqu’à 4 pizzas Ø33 cm
  • 1 pizza Ø45 cm
  • 1 plaque 60 x 40 cm
• Capacité totale :
  • 8 pizzas Ø33 cm
  • 2 pizzas Ø45 cm
  • 2 plaques 60 x 40 cm

MODÈLE : Entry MAX 12

• Puissance : 14,60 kW
• Chambres : 2
• Dimensions chambre : 700 x 1050 x 150 mm
• Dimensions extérieures : 990 x 1270 x 680 mm
• Poids : 175 kg
• Capacité par chambre :
  • 6 pizzas Ø33 cm
  • 2 pizzas Ø45 cm
  • 2 plaques 60 x 40 cm
• Capacité totale :
  • 12 pizzas Ø33 cm
  • 4 pizzas Ø45 cm
  • 4 plaques 60 x 40 cm

MODÈLE : Entry MAX 12 L

• Puissance : 14,60 kW
• Chambres : 2
• Dimensions chambre : 1050 x 700 x 150 mm
• Dimensions extérieures : 1340 x 920 x 680 mm
• Poids : 175 kg
• Capacité par chambre :
  • 6 pizzas Ø33 cm
  • 2 pizzas Ø45 cm
  • 2 plaques 60 x 40 cm
• Capacité totale :
  • 12 pizzas Ø33 cm
  • 4 pizzas Ø45 cm
  • 4 plaques 60 x 40 cm