Horno de pizza eléctrico con control mecánico ENTRY MAX doble camara

Los hornos eléctricos Entry MAX 8 y 12 están diseñados para entornos profesionales que requieren máxima eficiencia y capacidad de producción. Equipados con dos cámaras de cocción independientes, estos modelos permiten hornear grandes volúmenes de producto de forma simultánea, manteniendo una cocción uniforme gracias a su excelente aislamiento térmico. Ideales para panaderías, pizzerías y cocinas industriales.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Temperatura máxima: 400 °C
• Alimentación: 400 V / 3 Ph / 50 Hz
• 2 cámaras de cocción independientes
• Construcción robusta y diseño compacto
• Fácil mantenimiento y operación

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Temperatura de trabajo: hasta 400 °C
• Tensión: 400 V / 3 fases / 50 Hz

MODELO: Entry MAX 8

• Potencia absorbida: 11,20 kW
• Número de cámaras: 2
• Dimensiones de cámara: 700 x 700 x 150 mm
• Dimensiones externas: 990 x 920 x 680 mm
• Peso neto: 149 kg
• Capacidad por cámara:
  • Hasta 4 pizzas de Ø33 cm
  • 1 pizza de Ø45 cm
  • 1 bandeja de 60 x 40 cm
• Capacidad total (2 cámaras):
  • Hasta 8 pizzas de Ø33 cm
  • 2 pizzas de Ø45 cm
  • 2 bandejas de 60 x 40 cm

MODELO: Entry MAX 12

• Potencia absorbida: 14,60 kW
• Número de cámaras: 2
• Dimensiones de cámara: 700 x 1050 x 150 mm
• Dimensiones externas: 990 x 1270 x 680 mm
• Peso neto: 175 kg
• Capacidad por cámara:
  • Hasta 6 pizzas de Ø33 cm
  • 2 pizzas de Ø45 cm
  • 2 bandejas de 60 x 40 cm
• Capacidad total (2 cámaras):
  • Hasta 12 pizzas de Ø33 cm
  • 4 pizzas de Ø45 cm
  • 4 bandejas de 60 x 40 cm

MODELO: Entry MAX 12 L

• Potencia absorbida: 14,60 kW
• Número de cámaras: 2
• Dimensiones de cámara: 1050 x 700 x 150 mm
• Dimensiones externas: 1340 x 920 x 680 mm
• Peso neto: 175 kg
• Capacidad por cámara (horizontal):
  • Hasta 6 pizzas de Ø33 cm
  • 2 pizzas de Ø45 cm
  • 2 bandejas de 60 x 40 cm
• Capacidad total (2 cámaras):
  • Hasta 12 pizzas de Ø33 cm
  • 4 pizzas de Ø45 cm
  • 4 bandejas de 60 x 40 cm