Forn de pizza elèctric amb control mecànic ENTRY MAX doble càmera

Els forns elèctrics Entry MAX 8 i 12 estan pensats per a un ús professional intensiu. Amb dues cambres independents, permeten cuinar amb gran capacitat i eficiència, ideals per a pizzeries, forns i cuines industrials.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Temperatura màxima: 400 °C
• Alimentació: 400 V / 3 Ph / 50 Hz
• 2 cambres independents
• Estructura robusta i compacta
• Manteniment fàcil i operació senzilla

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Temperatura màxima: 400 °C
• Voltatge: 400 V / 3 fases / 50 Hz

MODEL: Entry MAX 8

• Potència: 11,20 kW
• Nombre de cambres: 2
• Dimensions cambra: 700 x 700 x 150 mm
• Dimensions externes: 990 x 920 x 680 mm
• Pes: 149 kg
• Capacitat per cambra:
  • Fins a 4 pizzes Ø33 cm
  • 1 pizza Ø45 cm
  • 1 safata de 60 x 40 cm
• Capacitat total:
  • 8 pizzes Ø33 cm
  • 2 pizzes Ø45 cm
  • 2 safates de 60 x 40 cm

MODEL: Entry MAX 12

• Potència: 14,60 kW
• Nombre de cambres: 2
• Dimensions cambra: 700 x 1050 x 150 mm
• Dimensions externes: 990 x 1270 x 680 mm
• Pes: 175 kg
• Capacitat per cambra:
  • 6 pizzes Ø33 cm
  • 2 pizzes Ø45 cm
  • 2 safates de 60 x 40 cm
• Capacitat total:
  • 12 pizzes Ø33 cm
  • 4 pizzes Ø45 cm
  • 4 safates de 60 x 40 cm

MODEL: Entry MAX 12 L

• Potència: 14,60 kW
• Nombre de cambres: 2
• Dimensions cambra: 1050 x 700 x 150 mm
• Dimensions externes: 1340 x 920 x 680 mm
• Pes: 175 kg
• Capacitat per cambra:
  • 6 pizzes Ø33 cm
  • 2 pizzes Ø45 cm
  • 2 safates de 60 x 40 cm
• Capacitat total:
  • 12 pizzes Ø33 cm
  • 4 pizzes Ø45 cm
  • 4 safates de 60 x 40 cm