Four à pizza à gaz 12 pizzas

Fours à gaz pour pizzerias très exigeantes. Ses principales caractéristiques sont l'économie, la sécurité et la stabilité.

DESCRIPTION PRODUIT 

• La conception spéciale du boîtier permet d'augmenter la température jusqu'à 340 ° C en un temps très court et de la maintenir stable même lorsque l'utilisateur ouvre et ferme la porte en continu.
• La température souhaitée peut être sélectionnée grâce à l'interrupteur thermostatique haute sécurité.
• Chambres indépendantes avec régulation électronique de la température.
• Alimentation en gaz avec soupapes de sécurité.
• Brûleurs placés sous la plateforme.
• Isolation thermique garantie par la sélection des meilleurs matériaux du marché.
• Corps en acier inoxydable
• Brûleurs en acier inoxydable
• Porte industrielle avec verre trempé
• Base de cuisson en pierre réfractaire
• Affichage numérique de la température
• Lumière intérieure

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT 

• Capacité : 12 pizzas de 30 cm ou 8 pizzas de 33 cm
• Mesures externes : 1 200 x 860 x 1 180 mm
• Mesures internes : 920 x 700 x 170 mm x 2
• Puissance : 32 Kw (16+16)
• Poids : 145 kg