Four à pizza professionnel à gaz double pour 12 pizzas de 30 cm avec support industriel

Ce four à pizza à gaz avec support métallique offre une solution robuste pour les cuisines professionnelles à forte demande de production. Sa conception double chambre permet d’atteindre rapidement de hautes températures et de les maintenir pendant le service, tandis que le support inclus apporte stabilité et une zone auxiliaire pratique pour optimiser le travail quotidien.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES FOUR À PIZZA À GAZ AVEC SUPPORT POUR CHR PROFESSIONNEL

• Four à pizza à gaz conçu pour un usage professionnel intensif.
• Double niveau de cuisson pour augmenter la capacité de production.
• Capacité pour 12 pizzas de 30 cm de diamètre.
• Support métallique inclus pour une installation stable.
• Étagère inférieure intégrée pour appui ou stockage auxiliaire.
• Idéal pour pizzerias, restaurants et établissements CHR.
• Conception pensée pour offrir économie, sécurité et stabilité.
• Carrosserie conçue pour atteindre rapidement de hautes températures.
• Maintien stable de la température pendant le service continu.
• Sélection de la température par interrupteur thermostatique haute sécurité.
• Portes type four de boulangerie pour un contrôle visuel direct.
• Connexion électrique incluse.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES MATÉRIEL DE CUISSON COMMERCIAL POUR PIZZERIA

• Capacité : 12 pizzas de 30 cm.
• Type de fonctionnement : gaz.
• Niveaux de cuisson : 2.
• Surface de cuisson : pierre céramique réfractaire.
• Puissance : 16 kW.
• Consommation de gaz : 2,836 kg/h.
• Consommation de gaz naturel : 3,798 m³/h.
• Puissance calorifique : 27520 kcal/h.
• Connexion électrique : oui.
• Alimentation électrique : 230 V.
• Dimensions extérieures du four : 1200 x 860 x 1050 mm.
• Dimensions intérieures : 2 x 910 x 610 x 170 mm.
• Dimensions du support : 1200 x 860 x 850 mm.
• Poids du four : 165 kg.

UTILISATIONS RECOMMANDÉES FOUR À PIZZA À GAZ AVEC SUPPORT POUR PIZZERIAS

• Pizzerias à fort volume de commandes devant cuire un grand nombre de pizzas en même temps.

• Restaurants italiens, trattorias et points de restauration rapide avec service continu.

• Établissements CHR recherchant un four double chambre avec support stable pour la production intensive.

QUESTIONS FRÉQUENTES (FAQ) FOUR PROFESSIONNEL AVEC SUPPORT MÉTALLIQUE

• Le support est-il inclus ?

  Oui, le four est fourni avec un support métallique compatible qui garantit une installation stable et offre une étagère inférieure pratique.

• Combien de pizzas peut-il cuire à la fois ?

  Il peut cuire jusqu’à 12 pizzas de 30 cm de diamètre réparties sur ses deux niveaux de cuisson.

• Convient-il à un usage intensif ?

  Oui, il est conçu pour les pizzerias, restaurants et établissements CHR avec une production quotidienne élevée.