Horno de pizza a gas profesional doble para 12 pizzas de 30 cm con base industrial

Diseñado para entornos profesionales de alta demanda, este horno de pizza a gas combina potencia, capacidad y comodidad de uso en una misma solución. La incorporación de una base metálica facilita la colocación del equipo a una altura adecuada, mejorando la organización del espacio de trabajo en cocinas industriales, obradores y pizzerías.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL HORNO PIZZERO A GAS CON BASE PROFESIONAL

• Horno de pizza industrial a gas para uso profesional en hostelería.
• Diseño de doble cámara para aumentar la capacidad de producción.
• Base metálica incluida para una instalación más cómoda y estable.
• Base con estante inferior, útil como superficie auxiliar de apoyo o almacenamiento.
• Equipado con piedra cerámica refractaria para una cocción uniforme.
• Indicado para pizzerías, restaurantes, locales de comida italiana y cocinas comerciales.
• Alcanza la temperatura máxima en poco tiempo.
• Mantiene una temperatura estable durante el servicio continuo.
• Selector de temperatura mediante interruptor termostático de alta seguridad.
• Puerta tipo horno de panadería para facilitar la carga y descarga de pizzas.
• Capacidad para 6+6 pizzas de 30 cm de diámetro.
• Funcionamiento económico, seguro y estable.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL EQUIPO DE COCCIÓN PARA PIZZERÍAS INDUSTRIALES

• Medidas exteriores del horno: 1200 x 860 x 1050 mm.
• Medidas de la base: 1200 x 860 x 850 mm.
• Peso del horno: 165 kg.
• Medidas interiores: 2 x 910 x 610 x 170 mm.
• Potencia: 16 kW.
• Consumo de gas: 2,836 kg/h.
• Consumo de gas natural: 3,798 m³/h.
• Calor: 27520 kcal/h.
• Alimentación eléctrica: 230V~.
• Conexión eléctrica: sí.
• Tipo de funcionamiento: gas.
• Niveles de cocción: 2.
• Capacidad: 12 pizzas de 30 cm de diámetro.
• Superficie de cocción: piedra cerámica refractaria.
• Base compatible para horno de gas con estructura metálica y estante inferior.

USOS RECOMENDADOS DEL EQUIPO PROFESIONAL PARA PIZZERÍAS CON SOPORTE INCLUIDO

• Cocción intensiva de pizzas en pizzerías, restaurantes italianos y locales de comida para llevar.

• Producción simultánea de hasta 12 pizzas de 30 cm en doble cámara con piedra refractaria.

• Instalación profesional sobre base estable para mejorar la ergonomía y organización en cocinas comerciales.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ) SOBRE EL HORNO A GAS DOBLE CON MESA DE APOYO

• ¿La base está incluida con el horno?

  Sí, este producto incluye el horno de pizza industrial a gas y la base compatible para su instalación.

• ¿Cuántas pizzas puede cocinar a la vez?

  Tiene capacidad para 6+6 pizzas de 30 cm, es decir, hasta 12 pizzas en total.

• ¿La base dispone de espacio inferior?

  Sí, la base cuenta con un estante inferior que puede utilizarse como apoyo auxiliar dentro de la zona de trabajo.