Hornos Mychef: horno mixto, Mychef Cook Pro y gamas QUICK, con precio

Pagos 100% Seguros

Transfiere los datos de tu tarjeta a un lugar mucho más seguro

Paga a plazos con PayPal

Financia tu compra cómodamente y divídela en varios pagos seguros

Atención Personalizada

¿Tienes una pregunta? No busque más. Llámenos y le resolveremos cualquier duda.

Hornos MyChef

Hornos Mychef profesionales para hostelería: modelos QUICK de cocción acelerada para la regeneración en barra, hornos mixtos GN con convección y vapor, gamas inteligentes iCook e iBake y gama Compact para cocinas con poco espacio.

Filtrar

35 productos

Cuadrícula

Cuadrícula-2

Lista

Lista-2

Catálogo

Ordenar por:

Horno Mychef QUICK 1

MYCHEF QUICK 1

2.620,50 €3.494,00 €

Horno Mychef QUICK 1

2.620,50 €3.494,00 €-25%Apagado

Horno Mychef QUICK 1

Hornos MyChef

El Mychef QUICK 1 es un horno de cocción acelerada diseñado para entornos profesionales que requieren rapidez y precisión. Con su tecnología de aire ciclónico Impingement , este horno ofrece una cocción uniforme y de alta calidad, ideal para bares, cafeterías y food trucks. Su diseño compacto y apilable lo hace perfecto para espacios reducidos, mientras que su fácil manejo y limpieza...

2.620,50 €3.494,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno Mychef QUICK 1

Hornos MyChef

2.620,50 €3.494,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno Mychef QUICK 1T

MYCHEF QUICK 1T

3.121,53 €4.659,00 €

Horno Mychef QUICK 1T

3.121,53 €4.659,00 €-33%Apagado

Horno Mychef QUICK 1T

Hornos MyChef

El Mychef QUICK 1T es un horno de cocción acelerada diseñado para entornos profesionales que requieren rapidez y precisión. Con su tecnología de aire ciclónico Impingement , este horno ofrece una cocción uniforme y de alta calidad, ideal para bares, cafeterías y food trucks. Su diseño compacto y apilable lo hace perfecto para espacios reducidos, mientras que su...

3.121,53 €4.659,00 €-33%Apagado

Vista rápida

Horno Mychef QUICK 1T

Hornos MyChef

3.121,53 €4.659,00 €-33%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

MYCHEF COOK MASTER 6

3.196,18 €4.940,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

3.196,18 €4.940,00 €-35,3%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso. Diseñado para cocinas profesionales que exigen máxima eficiencia, higiene y resultados de cocción excelentes, incluso en las condiciones más exigentes del día a día.

3.196,18 €4.940,00 €-35,3%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

3.196,18 €4.940,00 €-35,3%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 2/3

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 2/3

MYCHEF COOK COMPACT MASTER 6 2/3

4.095,00 €5.460,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 2/3

4.095,00 €5.460,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 2/3

Hornos MyChef

El horno compacto MyChef Cook Compact Master 6 GN 2/3 ofrece un rendimiento profesional en un formato reducido. Su avanzada tecnología permite cocinar con precisión, limpieza automática y control intuitivo, ideal para cocinas con espacio limitado que no quieren renunciar a resultados excelentes.

4.095,00 €5.460,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 2/3

Hornos MyChef

4.095,00 €5.460,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1

MYCHEF COOK COMPACT MASTER 6

4.231,50 €5.642,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1

4.231,50 €5.642,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 GN 1/1 ofrece todas las funcionalidades de un horno profesional en un formato reducido. Ideal para cocinas donde el espacio es limitado, pero la exigencia es máxima. Gracias a su panel electrónico ágil, tecnologías patentadas y diseño higiénico, garantiza una cocción perfecta con el mínimo consumo.

4.231,50 €5.642,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

4.231,50 €5.642,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master con 6 bandejas GN 1/1, frontal negro y acero.

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1 Transversal

MYCHEF COOK COMPACT MASTER 6 T

4.231,50 €5.642,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1 Transversal

4.231,50 €5.642,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1 Transversal

Hornos MyChef

El horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 GN 1/1 Transversal ofrece todas las funcionalidades de un horno profesional en un formato reducido y con carga transversal. Ideal para espacios pequeños sin renunciar a la tecnología avanzada. Su panel de control electrónico ágil, sistema de cocción preciso y múltiples funciones automáticas aseguran una cocina eficiente,...

4.231,50 €5.642,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1 Transversal

Hornos MyChef

4.231,50 €5.642,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 2/3

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 2/3

MYCHEF ICOOK COMPACT 6 2/3

4.738,50 €6.318,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 2/3

4.738,50 €6.318,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 2/3

Hornos MyChef

El mejor aliado para las cocinas con espacio reducido Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad.

4.738,50 €6.318,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 2/3

Hornos MyChef

El mejor aliado para las cocinas con espacio reducido Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad.

4.738,50 €6.318,00 €-25%Apagado

Vista rápida

MBH - Horno inteligente para hostelería con pantalla táctil y capacidad de 6 bandejas para cocina industrial de alto nivel.

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente de 6 bandejas GN 1/1 MyChef iCook

MYCHEF ICOOK 6

4.290,87 €6.531,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente de 6 bandejas GN 1/1 MyChef iCook

4.290,87 €6.531,00 €-34,3%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente de 6 bandejas GN 1/1 MyChef iCook

Hornos MyChef

El horno inteligente que no tiene límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Diseñado para ofrecer cocciones precisas y eficientes, incorpora funciones avanzadas de control y limpieza automática para profesionales exigentes.

4.290,87 €6.531,00 €-34,3%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente de 6 bandejas GN 1/1 MyChef iCook

Hornos MyChef

4.290,87 €6.531,00 €-34,3%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1

MYCHEF ICOOK COMPACT 6

5.140,50 €6.854,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1

5.140,50 €6.854,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El mejor aliado para las cocinas con espacio reducido Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad.

5.140,50 €6.854,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El mejor aliado para las cocinas con espacio reducido Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad.

5.140,50 €6.854,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico compacto inteligente MyChef iCook, frontal con puerta de vidrio y panel táctil.

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1 Transversal

MYCHEF ICOOK COMPACT 6 T

5.218,50 €6.958,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1 Transversal

5.218,50 €6.958,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1 Transversal

Hornos MyChef

El mejor aliado para cocinas con espacio reducido Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad.

5.218,50 €6.958,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1 Transversal

Hornos MyChef

El mejor aliado para cocinas con espacio reducido Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad.

5.218,50 €6.958,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iBake 6 bandejas 600x400

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iBake 6 bandejas 600x400

MYCHEF IBAKE 6

5.982,75 €7.977,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iBake 6 bandejas 600x400

5.982,75 €7.977,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iBake 6 bandejas 600x400

Hornos MyChef

Horneados inteligentes para resultados más homogéneos y precisos El horno ideal para aquellos panaderos y pasteleros que buscan el control total sobre sus creaciones. El más inteligente, eficiente e intuitivo.

5.982,75 €7.977,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iBake 6 bandejas 600x400

Hornos MyChef

5.982,75 €7.977,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado Mychef Cook Master con 6 bandejas GN 2/1, frontal negro y panel de control digital.

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

MYCHEF COOK MASTER 6 2/1

6.435,00 €8.580,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

6.435,00 €8.580,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

6.435,00 €8.580,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

6.435,00 €8.580,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

MYCHEF ICOOK 6 2/1

8.576,25 €11.435,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

8.576,25 €11.435,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

8.576,25 €11.435,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

8.576,25 €11.435,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

MYCHEF COOK MASTER 10

5.584,50 €7.446,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

5.584,50 €7.446,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso. Ideal para cocinas profesionales que requieren versatilidad, precisión y resultados constantes en cocciones exigentes.

5.584,50 €7.446,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

5.584,50 €7.446,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico compacto MyChef Cook Compact Master 10 bandejas GN 1/1, frontal negro con display y bandejas internas.

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 10 bandejas GN 1/1

MYCHEF COOK COMPACT MASTER 10

5.456,25 €7.275,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 10 bandejas GN 1/1

5.456,25 €7.275,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

Todo lo que necesitas en un horno combinado compacto, pensado para cocinas profesionales que buscan agilidad, eficiencia y resultados impecables. Este modelo ofrece una interfaz electrónica intuitiva, múltiples modos de cocción y tecnologías avanzadas como el sistema de limpieza automática, control térmico TSC y generación de vapor eficiente. Su diseño estrecho permite aprovechar mejor el...

5.456,25 €7.275,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto MyChef Cook Compact Master 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

5.456,25 €7.275,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 10 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 10 bandejas GN 1/1

MYCHEF ICOOK COMPACT 10

6.723,75 €8.965,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 10 bandejas GN 1/1

6.723,75 €8.965,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El mejor aliado para las cocinas con espacio reducido. Un horno compacto con infinitas posibilidades. Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad. Alta eficiencia y máxima calidad de cocción en el mínimo espacio.

6.723,75 €8.965,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

6.723,75 €8.965,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook con puerta de vidrio y panel táctil vertical a la derecha.

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

MYCHEF ICOOK 10

7.605,00 €10.140,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

7.605,00 €10.140,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 GN 1/1 está diseñado para chefs que exigen precisión, rendimiento y versatilidad en cada servicio. Con funciones avanzadas como cocción inteligente, doble inyección de vapor, limpieza automática y una interfaz táctil de última generación, este horno ofrece resultados excepcionales incluso en condiciones intensivas de...

7.605,00 €10.140,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

7.605,00 €10.140,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master con bandejas GN 2/1 y control digital negro.

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

MYCHEF COOK MASTER 10 2/1

8.845,50 €11.794,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

8.845,50 €11.794,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

8.845,50 €11.794,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

8.845,50 €11.794,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook con 10 bandejas GN 2/1, frontal negro y acero, pantalla táctil.

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

MYCHEF ICOOK 10 2/1

11.661,00 €15.548,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

11.661,00 €15.548,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

11.661,00 €15.548,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

11.661,00 €15.548,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

MYCHEF ICOOK MAX 20

15.514,50 €20.686,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

15.514,50 €20.686,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

15.514,50 €20.686,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

15.514,50 €20.686,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1, frontal plateado con pantalla táctil a la derecha.

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

MYCHEF ICOOK MAX 20

20.974,50 €27.966,00 €

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

20.974,50 €27.966,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

20.974,50 €27.966,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno eléctrico combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

20.974,50 €27.966,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Soporte con 5 guías para hornos MyChef de 10 bandejas GN 1/1, estructura metálica blanca.

Nuevo

Soporte con 5 guias compatible con hornos MyChef de 10 bandejas GN 1/1

MYCHA226

524,25 €699,00 €

Nuevo

Soporte con 5 guias compatible con hornos MyChef de 10 bandejas GN 1/1

524,25 €699,00 €-25%Apagado

Nuevo

Soporte con 5 guias compatible con hornos MyChef de 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

Soporte diseñado específicamente para hornos iCOOK COMPACT y COOK COMPACT MASTER 10 Gastronorm 1/1. Permite colocar el horno a una altura óptima de trabajo, ofreciendo mayor seguridad y comodidad durante su uso diario. Equipado con 5 guías para organizar las bandejas de forma práctica y eficiente, mejorando el aprovechamiento del espacio en la cocina.

524,25 €699,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Soporte con 5 guias compatible con hornos MyChef de 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

524,25 €699,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Soporte con 8 guías compatible con hornos MyChef de 6 bandejas GN 1/1

MYCHA225

573,00 €764,00 €

Nuevo

Soporte con 8 guías compatible con hornos MyChef de 6 bandejas GN 1/1

573,00 €764,00 €-25%Apagado

Nuevo

Soporte con 8 guías compatible con hornos MyChef de 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

Soporte diseñado específicamente para hornos iCOOK COMPACT y COOK COMPACT MASTER 6 Gastronorm 1/1. Permite elevar el horno hasta una altura óptima de trabajo, garantizando comodidad y seguridad durante su uso. Incorpora 8 guías que facilitan la organización y colocación de bandejas, optimizando el espacio de trabajo.

573,00 €764,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Soporte con 8 guías compatible con hornos MyChef de 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

573,00 €764,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

MYCHEF COOK MASTER 6 G

5.686,50 €7.582,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

5.686,50 €7.582,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

5.686,50 €7.582,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

5.686,50 €7.582,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 1/1

MYCHEF ICOOK 6 G

6.591,00 €8.788,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 1/1

6.591,00 €8.788,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

6.591,00 €8.788,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

6.591,00 €8.788,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

MYCHEF COOK MASTER 10 G

7.156,50 €9.542,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

7.156,50 €9.542,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

7.156,50 €9.542,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

7.156,50 €9.542,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

MYCHEF COOK MASTER 6 2/1 G

7.948,50 €10.598,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

7.948,50 €10.598,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

7.948,50 €10.598,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

7.948,50 €10.598,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

MYCHEF ICOOK 10 G

8.775,00 €11.700,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

8.775,00 €11.700,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

8.775,00 €11.700,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

8.775,00 €11.700,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook con bandejas GN 2/1, puerta negra y panel táctil.

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

MYCHEF ICOOK 6 2/1 G

9.765,75 €13.021,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

9.765,75 €13.021,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

9.765,75 €13.021,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 6 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

9.765,75 €13.021,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

MYCHEF COOK MASTER 10 2/1 G

10.491,00 €13.988,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

10.491,00 €13.988,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

10.491,00 €13.988,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado MyChef Cook Master 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

10.491,00 €13.988,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook con puerta negra y pantalla táctil.

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

MYCHEF ICOOK 10 2/1 G

13.065,00 €17.420,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

13.065,00 €17.420,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

13.065,00 €17.420,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook 10 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno mixto realmente inteligente, sin límites. Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

13.065,00 €17.420,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

MYCHEF ICOOK MAX 20 G

17.706,00 €23.608,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

17.706,00 €23.608,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

17.706,00 €23.608,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 1/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

17.706,00 €23.608,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

MYCHEF ICOOK MAX 20 2/1 G

23.033,25 €30.711,00 €

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

23.033,25 €30.711,00 €-25%Apagado

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

23.033,25 €30.711,00 €-25%Apagado

Vista rápida

Nuevo

Horno a gas combinado inteligente MyChef iCook Max 20 bandejas GN 2/1

Hornos MyChef

El horno combinado más grande y potente, diseñado para soportar altos volúmenes de trabajo. Cocciones perfectas incluso en cargas completas.

23.033,25 €30.711,00 €-25%Apagado

Vista rápida

¡En oferta!

Detergente Cleanduo para hornos MyChef

MyChef CLEANDUO

73,00 €

¡En oferta!

Detergente Cleanduo para hornos MyChef

73,00 €

¡En oferta!

Detergente Cleanduo para hornos MyChef

Hornos MyChef

Detergente para la limpieza de los hornos MyChef de forma manual o con el sistema de autolimpieza MyCare.

73,00 €

Vista rápida

¡En oferta!

Detergente Cleanduo para hornos MyChef

Hornos MyChef

Detergente para la limpieza de los hornos MyChef de forma manual o con el sistema de autolimpieza MyCare.

73,00 €

Vista rápida

Nuevo

¡En oferta!

Detergente DA21 para hornos MyChef

MyChef D

73,00 €

Nuevo

¡En oferta!

Detergente DA21 para hornos MyChef

73,00 €

Nuevo

¡En oferta!

Detergente DA21 para hornos MyChef

Hornos MyChef

Detergente para la limpieza de los hornos MyChef de forma manual o con el sistema de autolimpieza MyCare.

73,00 €

Vista rápida

Nuevo

¡En oferta!

Detergente DA21 para hornos MyChef

Hornos MyChef

Detergente para la limpieza de los hornos MyChef de forma manual o con el sistema de autolimpieza MyCare.

73,00 €

Vista rápida

Hornos Mychef profesionales: mixtos, inteligentes y de cocción acelerada

Esta categoría reúne hornos Mychef profesionales para restaurantes, hoteles, catering, colectividades, panaderías y negocios de food-to-go. Incluye los QUICK de cocción acelerada para el servicio rápido en barra y los hornos combinados (mixtos) GN para la producción diaria con convección, vapor y ciclos mixtos. Los modelos inteligentes iCook e iBake estandarizan recetas y reducen mermas, y la gama Compact está pensada para cocinas con espacio reducido.

La tecnología Mychef integra TSC (Thermal Stability Control) para la estabilidad térmica y MultiSteam para un vapor rápido y uniforme, con opciones de Mychef Cloud y autolimpieza MyCare. Elija según dos criterios: el formato de bandeja (GN 1/1, GN 2/1 o 600x400 mm) y su volumen de producción.

Horno Mychef QUICK de cocción acelerada: bandeja de 30 x 30 cm

Los Mychef QUICK están pensados para negocios de alta rotación y venta directa: cafeterías, panaderías con degustación, food-to-go, corners de centros comerciales y food trucks. El aire ciclónico 3D Impingement, combinado con la convección, regenera y termina en poco tiempo paninis, focaccias, wraps, bollería y snacks con un acabado crujiente y dorado. Son compactos y apilables, con cámara de acero inoxidable AISI 304, hasta 1024 recetas programables y funcionamiento Plug&Play.

➤ Horno Mychef QUICK 1T negro: el modelo de referencia de la gama, que MBH tiene habitualmente en stock. Bandeja de 30 x 30 cm, 3,6 kW a 230 V monofásico y un ritmo recomendado de 20 raciones por hora. No necesita campana de extracción y ocupa poco: 397 x 598 x 410 mm, con exterior negro frío al tacto. Su pantalla táctil de 6,8 pulgadas agrupa las recetas por servicio (desayuno, comida, cena), la función MultiCook avisa por separado de cada receta y Mychef Cloud por Wi-Fi permite enviar recetas a distancia y programar el encendido semanal con Routine Scheduler.
➤ Horno Mychef QUICK 1: misma bandeja de 30 x 30 cm y misma potencia de 3,6 kW que el 1T, en un formato muy compacto para trabajar detrás de la barra. El sistema Impingement tuesta de forma homogénea y está indicado para la regeneración rápida en espacios reducidos.

Horno mixto Mychef Cook Master y Cook Pro de 6 y 10 bandejas

Los hornos combinados Mychef ofrecen 3 modos de cocción: convección, vapor y mixto. En cocinas profesionales permiten asar, regenerar, gratinar y cocinar a baja temperatura con resultados constantes. Incorporan el control térmico TSC, la gestión de vapor MultiSteam y la autolimpieza CleanDuo, que reducen mermas y facilitan repetir cada plato.

➤ Horno eléctrico combinado Mychef Cook Master 6 bandejas GN 1/1: el horno mixto de 6 bandejas que MBH tiene habitualmente en stock, dimensionado para hasta 180 raciones al día. Potencia: 18,6 kW en trifásica a 400 V, en un cuerpo de 760 x 1050 x 865 mm. Trabaja en convección y mixto de 30 a 260 ºC y en vapor de 30 a 130 ºC, con sonda interna, 40 recetas de 3 fases, estabilidad TSC de ±0,2 ºC, extracción de humedad DryOut Plus y lavado automático con pastillas CleanDuo. Es la opción lógica como horno principal de un restaurante de carta o de un menú del día de volumen medio.
➤ Horno eléctrico combinado Mychef Cook Master 10 bandejas GN 1/1: pensado para grandes producciones diarias. Panel electrónico, memoria de recetas, cámara de alta inercia térmica y lavado automático, para una cocción uniforme de carnes, pescados y verduras.
➤ Horno a gas combinado Mychef Cook Master 10 bandejas GN 1/1: potencia de gas de 20 kW. Indicado para locales que prefieren el gas por su coste de uso y necesitan recuperar temperatura rápido en plena hora punta de servicio.
➤ Horno eléctrico combinado Mychef Cook Pro 6 bandejas GN 1/1: el Mychef Cook Pro 6 ofrece capacidad para 6 bandejas, 9,3 kW y el sistema SmartWind de turbinas de 2 velocidades. Funciona como horno mixto principal en un restaurante mediano o como apoyo en cocinas con mucha carga de trabajo.

Horno Mychef Bake e iBake para bandejas de 600x400

Para panadería y repostería, Mychef propone hornos para bandejas de 600x400 mm que controlan la humedad, la ventilación y la estabilidad térmica. Permiten hornear con corteza crujiente, miga esponjosa y resultados iguales en todos los niveles. Están indicados para bollería congelada, pan de masa madre, masas laminadas y cualquier producción de obrador que necesite parámetros repetibles.

➤ Mychef Bakershop AIR-S 4 bandejas 600x400: sistema SteamOut, que extrae la humedad sobrante para conseguir acabados crujientes. Pensado para panaderías y cafeterías con mucha rotación de pan y bollería.
➤ Horno eléctrico inteligente Mychef iBake 6 bandejas 600x400: pantalla táctil de 10 pulgadas, hasta 400 programas y tecnología TSC + MultiSteam. Incluye el lavado inteligente MyCare.
➤ Horno eléctrico Mychef Bake Pro 10 bandejas 600x400: alta capacidad para obradores, con autolimpieza CleanDuo y estabilidad térmica. Indicado para panadería y pastelería con producción diaria continua.

Horno Mychef iCook e iCook Max: de 6 a 20 bandejas

La gama Mychef iCook usa sensores y funciones inteligentes que controlan la humedad, la energía y los tiempos. Permite asar, freír, dorar, cocinar a la parrilla, al vapor y con ahumado. Está pensada para restaurantes gastronómicos, hoteles y catering que trabajan con cocciones escalonadas y sincronización de varias bandejas, incluso con el horno a plena carga.

➤ Horno inteligente Mychef iCook 6 bandejas GN 2/1: asa, cocina al vapor y a baja temperatura. Cada bandeja GN 2/1 tiene el doble de superficie que una GN 1/1, lo que acorta los tiempos en servicios intensivos.
➤ Horno inteligente Mychef iCook Max 20 bandejas GN 2/1: para cargas completas y grandes volúmenes de comensales. Pensado para banquetes y catering de gran tamaño, con una cocción uniforme en todas las bandejas a la vez.

Horno Mychef compacto: Cook Compact e iCook Compact de 6 y 10 bandejas

Cuando falta espacio, la gama Compact ofrece las prestaciones de un horno profesional de gran formato en un chasis reducido. Conviene revisar esta opción antes de cerrar el plano de la cocina en locales urbanos, barras de bar o dark kitchens. La carga transversal mejora la ergonomía y se mantienen los modos mixtos, la programación y la limpieza automática.

➤ Horno compacto Mychef Cook Compact Master 6 bandejas GN 1/1: la carga transversal facilita abrir la puerta y trabajar en pasillos estrechos y en cocinas poco profundas.
➤ Horno inteligente Mychef iCook Compact 10 bandejas GN 1/1: mucha producción en poco espacio. Pantalla táctil de 10", funciones Multilevel y Just in Time y acceso rápido a recetas con FastMenu.

Accesorios y productos de limpieza para su horno Mychef

Los detergentes específicos protegen la cámara de cocción, optimizan el ciclo de lavado MyCare y alargan la vida de los componentes internos. Los soportes elevan el horno a una altura de trabajo cómoda y ordenan el paso de bandejas a pie de fogón.

➤ Detergente Cleanduo para hornos Mychef: consumible para el sistema de autolimpieza o para la limpieza manual. Elimina grasas y residuos para dejar la cámara lista para el siguiente servicio.
➤ Soporte con 8 guías para hornos Mychef 6 bandejas GN 1/1: eleva el equipo a una altura de trabajo segura y lleva guías de acero para colocar las bandejas.

¿Dónde comprar un horno Mychef para hostelería?

MBH asesora en la elección del horno Mychef según el local y el volumen de producción, desde un QUICK para servicio rápido hasta un horno mixto de gran formato para colectividades. Los criterios clave son tres: el tipo de energía (gas o electricidad trifásica), el formato de bandeja (GN 1/1, GN 2/1 o 600x400 mm) y la autolimpieza. Consulte el precio de cada modelo en su ficha. MBH también suministra los detergentes oficiales.

Qué son los hornos Mychef inteligentes y mixtos

En su versión mixta, los hornos Mychef combinan el calor seco de la convección con el vapor, para asar, gratinar o cocinar al vapor con un solo equipo. En su versión inteligente, unos sensores ajustan solos la temperatura y la humedad. Así se estandarizan las recetas y se controla el escandallo en servicios de gran volumen del sector Horeca.

Ventajas de instalar un horno Mychef en su restaurante

Producción más rápida y estable gracias a la uniformidad térmica.
Menos mermas y más jugosidad gracias al control de la humedad.
Higiene más sencilla con los sistemas de lavado automático.
Vapor, asado, regeneración y baja temperatura en un solo equipo, lo que ahorra metros cuadrados en la cocina.

Preguntas frecuentes sobre el horno Mychef y sus bandejas

1. ¿Qué diferencia hay entre Cook Master, Cook Pro e iCook?

Cook Master y Cook Pro son hornos mixtos pensados para la productividad diaria, con controles sencillos. La gama iCook añade sensores y funciones inteligentes que automatizan las cocciones complejas, para quien necesita repetir cada receta con exactitud.

2. ¿Le conviene un horno Mychef a gas o eléctrico?

Depende de la infraestructura de su local. El gas aporta mucha potencia térmica y un coste de uso menor en grandes producciones. El eléctrico es más habitual por su instalación sencilla y por la precisión de los modelos inteligentes y compactos.

3. ¿Para qué tipo de negocio es recomendable un Mychef QUICK?

Para cafeterías, panaderías con degustación y locales de comida para llevar. Regenera y termina el producto en segundos, con un acabado crujiente gracias al impacto de aire.

4. ¿Qué tamaño de bandejas necesita: GN 1/1, GN 2/1 o 600x400?

Depende mucho de cuántos cubiertos saque al día. GN 1/1 es el estándar de la restauración y GN 2/1 el formato de gran capacidad para hoteles y catering. Las bandejas de 600x400 mm son el formato de panadería y pastelería.

5. ¿Se pueden cocinar varios platos a la vez en un horno Mychef?

Sí, siempre que las temperaturas de cocción sean compatibles. Los hornos mixtos Mychef cocinan distintos alimentos a la vez sin que se mezclen los sabores, lo que aumenta la productividad y reduce el consumo de energía.

6. ¿Cómo se mantiene la higiene y la vida útil del horno?

Use los detergentes oficiales y active la autolimpieza (MyCare o CleanDuo) al terminar el servicio. Así se evita la acumulación de grasa que daña las resistencias y el sensor de temperatura.

7. ¿Qué ventajas aporta la conectividad Mychef Cloud?

Permite gestionar recetas a distancia, actualizar el software y vigilar los consumos. Es útil para cadenas y franquicias que necesitan cocinar igual en todos sus locales.

8. ¿Qué capacidad de bandejas elegir para un restaurante medio?

Un horno de 6 bandejas GN 1/1 suele bastar para el servicio de carta: el Mychef Cook Master 6 GN 1/1, por ejemplo, está dimensionado para hasta 180 raciones al día. Los modelos de 10 bandejas o más están indicados para negocios con mucha rotación de menús o banquetes.

9. ¿Los hornos compactos sustituyen a un horno grande?

Los hornos compactos Mychef mantienen la tecnología y la potencia de cocción de las gamas superiores. La diferencia está en el tamaño exterior, pensado para cocinas pequeñas o barras de bar.

10. ¿Qué accesorios son más útiles para su horno Mychef?

Los soportes con guías y los detergentes de autolimpieza. En locales con mucha rotación, tener bandejas de más y carros de carga también acorta los tiempos de servicio y ordena el obrador.