Si continueu usant aquest lloc, accepteu els Termes & Condicions i el nostre ús de cookies.
Els Nostres Serveis
Pagaments 100% Segurs
Pagaments 100% Segurs
Transfereix les dades de la targeta a un lloc molt més segur
Trustpay
Trustpay
100% de protecció de pagament Política de devolució fàcil
Atenció Personal
Atenció Personal
Tens una pregunta? No busqueu més. Truca'ns i resoldrem tots els teus dubtes.
Abatidors de Temperatura Industrials
Abatidors de temperatura
Filtrar

13 products

Quadrícula
Quadrícula-2
Llista
Llista-2
Catàleg
  • Nou
    2.080,00 €
    Abatidor - Congelador compacte de 3 safates GN 1/1
    • Nou
      2.080,00 €Preu
      Abatidor - Congelador compacte de 3 safates GN 1/1
      • Nou
        Abatidor de temperatura compacte de 3 safates GN 1/1, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
        2.080,00 €Preu
        Abatidor - Congelador compacte de 3 safates GN 1/1
        • Nou
          Abatidor de temperatura compacte de 3 safates GN 1/1, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
          2.080,00 €Preu
              2.250,00 €
              abatidor petitAbatidor de temperatura petit
                  2.250,00 €Preu
                  abatidor petitAbatidor de temperatura petit
                      Abatidors de temperatura
                      Abatidor de temperatura de 3 safates GN 1/1 per a hostaleria.
                      2.250,00 €Preu
                      abatidor petitAbatidor de temperatura petit
                          Abatidors de temperatura
                          Abatidor de temperatura de 3 safates GN 1/1 per a hostaleria.
                          2.250,00 €Preu
                              2.695,00 €
                              abatidor maigAbatidor de temperatura 5 safates
                                  2.695,00 €Preu
                                  abatidor maigAbatidor de temperatura 5 safates
                                      Abatidors de temperatura
                                      Abatidor de temperatura de 5 safates GN 1/1 per a hostaleria o 5 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                      2.695,00 €Preu
                                      abatidor maigAbatidor de temperatura 5 safates
                                          Abatidors de temperatura
                                          Abatidor de temperatura de 5 safates GN 1/1 per a hostaleria o 5 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                          2.695,00 €Preu
                                          • Nou
                                            Congeladors-abatidors de temperatura súper ràpids professionalsCongeladors-abatidors de temperatura súper ràpids professionals
                                            • Nou
                                              Congeladors-abatidors de temperatura súper ràpids professionalsCongeladors-abatidors de temperatura súper ràpids professionals
                                              • Nou
                                                L'abatit de temperatura és una peça essencial per a la conservació dels aliments. Manté les seves qualitats organolèptiques i ens permet una millor organització de la producció amb seguretat alimentària, evitant deixalles i estalviant temps i diners.
                                                2.790,00 €Preu
                                                Congeladors-abatidors de temperatura súper ràpids professionalsCongeladors-abatidors de temperatura súper ràpids professionals
                                                • Nou
                                                  L'abatit de temperatura és una peça essencial per a la conservació dels aliments. Manté les seves qualitats organolèptiques i ens permet una millor organització de la producció amb seguretat alimentària, evitant deixalles i estalviant temps i diners.
                                                  2.790,00 €Preu
                                                      2.950,00 €
                                                      Abatidor 5 slimAbatidor de temperatura 5 slim
                                                          2.950,00 €Preu
                                                          Abatidor 5 slimAbatidor de temperatura 5 slim
                                                              Abatidors de temperatura
                                                              Abatidor de temperatura de 5 safates GN 1/1 per a hostaleria.
                                                              2.950,00 €Preu
                                                              Abatidor 5 slimAbatidor de temperatura 5 slim
                                                                  Abatidors de temperatura
                                                                  Abatidor de temperatura de 5 safates GN 1/1 per a hostaleria.
                                                                  2.950,00 €Preu
                                                                      4.295,00 €
                                                                      abatidor 10Abatidor de temperatura 10 safates
                                                                          4.295,00 €Preu
                                                                          abatidor 10Abatidor de temperatura 10 safates
                                                                              Abatidors de temperatura
                                                                              Abatidor de temperatura de 10 safates GN 1/1 per a hostaleria o 10 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                                                              4.295,00 €Preu
                                                                              abatidor 10Abatidor de temperatura 10 safates
                                                                                  Abatidors de temperatura
                                                                                  Abatidor de temperatura de 10 safates GN 1/1 per a hostaleria o 10 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                                                                  4.295,00 €Preu
                                                                                      5.950,00 €
                                                                                      abatidor 15Abatidor de temperatura 15 safates
                                                                                          5.950,00 €Preu
                                                                                          abatidor 15Abatidor de temperatura 15 safates
                                                                                              Abatidors de temperatura
                                                                                              Abatidor de temperatura de 15 safates GN 1/1 per a hostaleria o 15 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                                                                              5.950,00 €Preu
                                                                                              abatidor 15Abatidor de temperatura 15 safates
                                                                                                  Abatidors de temperatura
                                                                                                  Abatidor de temperatura de 15 safates GN 1/1 per a hostaleria o 15 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                                                                                  5.950,00 €Preu
                                                                                                      15.279,00 €
                                                                                                      abatidor 15Abatidor de temperatura de carro
                                                                                                          15.279,00 €Preu
                                                                                                          abatidor 15Abatidor de temperatura de carro
                                                                                                              Abatidors de temperatura
                                                                                                              Abatidor de temperatura de 15 safates GN 1/1 per a hostaleria o 15 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                                                                                              15.279,00 €Preu
                                                                                                              abatidor 15Abatidor de temperatura de carro
                                                                                                                  Abatidors de temperatura
                                                                                                                  Abatidor de temperatura de 15 safates GN 1/1 per a hostaleria o 15 safates 60x40 per a pastisseria i fleca.
                                                                                                                  15.279,00 €Preu
                                                                                                                  • Nou
                                                                                                                    2.570,00 €
                                                                                                                    Abatidor - Congelador compacte digital de 3 safates GN 1/1
                                                                                                                    • Nou
                                                                                                                      Abatidor - Congelador compacte digital de 3 safates GN 1/1
                                                                                                                      • Nou
                                                                                                                        Abatidor de temperatura digital compacte de 3 safates GN 1/1, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels àpats s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                        2.570,00 €Preu
                                                                                                                        Abatidor - Congelador compacte digital de 3 safates GN 1/1
                                                                                                                        • Nou
                                                                                                                          Abatidor de temperatura digital compacte de 3 safates GN 1/1, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels àpats s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                          2.570,00 €Preu
                                                                                                                          • Nou
                                                                                                                            3.275,00 €
                                                                                                                            Taula abatidor - congelador de 5 safates GN 1/1
                                                                                                                            • Nou
                                                                                                                              3.275,00 €Preu
                                                                                                                              Taula abatidor - congelador de 5 safates GN 1/1
                                                                                                                              • Nou
                                                                                                                                Abatidor de temperatura compacte de 5 safates GN 1/1, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                                3.275,00 €Preu
                                                                                                                                Taula abatidor - congelador de 5 safates GN 1/1
                                                                                                                                • Nou
                                                                                                                                  Abatidor de temperatura compacte de 5 safates GN 1/1, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                                  3.275,00 €Preu
                                                                                                                                  • Nou
                                                                                                                                    3.625,00 €
                                                                                                                                    Taula abatidor - congelador digital de 5 safates GN 1/1 i E/N
                                                                                                                                    • Nou
                                                                                                                                      Taula abatidor - congelador digital de 5 safates GN 1/1 i E/N
                                                                                                                                      • Nou
                                                                                                                                        Abatidor de temperatura digital compacte de 5 safates GN 1/1 i E/N, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                                        3.625,00 €Preu
                                                                                                                                        Taula abatidor - congelador digital de 5 safates GN 1/1 i E/N
                                                                                                                                        • Nou
                                                                                                                                          Abatidor de temperatura digital compacte de 5 safates GN 1/1 i E/N, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                                          3.625,00 €Preu
                                                                                                                                          • Nou
                                                                                                                                            3.800,00 €
                                                                                                                                            Armari abatidor - congelador digital de 8 safates GN 1/1 i E/N
                                                                                                                                            • Nou
                                                                                                                                              Armari abatidor - congelador digital de 8 safates GN 1/1 i E/N
                                                                                                                                              • Nou
                                                                                                                                                Armari abatidor de temperatura digital de 8 safates GN 1/1 i E/N, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                                                3.800,00 €Preu
                                                                                                                                                Armari abatidor - congelador digital de 8 safates GN 1/1 i E/N
                                                                                                                                                • Nou
                                                                                                                                                  Armari abatidor de temperatura digital de 8 safates GN 1/1 i E/N, que a la restauració professional ofereix la seguretat i la higiene dels menjars s'han de considerar prioritàries.
                                                                                                                                                  3.800,00 €Preu

                                                                                                                                                  Els abatidors de temperatura estan tenint un gran auge de popularitat entre les diferents maquinàries d'hostaleria i resulten l'implemento ideal a les cuines de restaurants i bars per a reduir i / o congelar la temperatura dels aliments de forma veloç i immediata mantenint la qualitat dels mateixos al descongelar-se.

                                                                                                                                                  Els abatidors de temperatura són màquines d'hostaleria que es fan servir en cuines d'ús professional per refrigerar de forma immediata qualsevol aliment. Els abatidors de temperatura permeten reduir la temperatura d'un aliment acabat de coure que rondi entre els 80 o 90 graus centígrads fins als 3 graus en 90 minuts.

                                                                                                                                                  Segueix llegint aquest article per conèixer més sobre aquesta valuosa informació!

                                                                                                                                                  Abatidors de temperatura, preu

                                                                                                                                                  La Maquinària Bar d'Hostaleria i els abatidores de temperatura poden arribar a considerar-se costosos en algunes ocasions, encara que hi ha una gran varietat de preus en el mercat i amplis mètodes de pagament per a la comoditat del comprador, disposar de Maquinària Bar d'Hostaleria és sinònim de realitzar una gran inversió.

                                                                                                                                                  Però, és important establir i considerar la mar de beneficis que ens aporten els abatidors de temperatura i equiparar els seus costos amb els seus avantatges. Quan en els nostres negocis comptem amb artefactes destinats de manera exclusiva a el servei que oferim, els temps s'agilitzen i el client rep una atenció de qualitat. Sens dubte, invertir en Maquinària Bar d'Hostaleria garanteix l'èxit d'un negoci i per tant, de forma ràpida es recuperarà el que es va invertir en equipar-lo.

                                                                                                                                                  Al mercat trobem els abatidors de temperatura nous en un rang de preu que oscil·la entre els 2.500 € i els 14.000 €, però si el nostre pressupost no ens arriba, sempre podem comprar Maquinària Bar d'Hostaleria de segona mà.

                                                                                                                                                  Abatidors de temperatura industrials

                                                                                                                                                  El abatidor de temperatura industrial és una màquina fabricada per per baixar de forma ràpida la temperatura dels aliments, els abatidors estan tenint una gran demanda a les cuines dels restaurants i s'han tornat tan fonamentals com una vitrina expositora o una nevera de refrigeració.

                                                                                                                                                  Dins de les funcions dels abatidors industrials de temperatura trobem que compten amb dues funcions principals:

                                                                                                                                                  - Abatiment ràpid o positiu: És un cicle d'abatiment on el producte passa d'una temperatura major de 90 graus centígrads a una temperatura de 3 graus centígrads en menys de 90 minuts, i de forma posterior, manté el producte a una temperatura entre 0 graus centígrads segons el valor establert per a la seva conservació.

                                                                                                                                                  - Congelació ràpida o abatiment negatiu: És un cicle de congelació ràpida que porta els aliments des de temperatures de mes de 90 graus centígrads a temperatures de -18 graus centígrads en menys de 4 hores.

                                                                                                                                                  Els abatidors de temperatura també presenten diferents tipus de sistemes de refrigeració que s'empren depenent de les característiques de l'aliment i de el temps que aquest vagi a conservar-se. A continuació els sistemes de refrigeració dels abatidors de temperatura industrials:

                                                                                                                                                  - Per mitjà de cèl·lula de refredament mecànic

                                                                                                                                                  - Per mitjà de cèl·lula de refredament criogènic

                                                                                                                                                  - Cambra de refrigeració per immersió