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Cellules de Refroidissement Professionnelles
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    Cellule de refroidissement rapide - Surgélateur compact à 3 bacs GN 1/1
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      Cellule de refroidissement rapide - Surgélateur compact à 3 bacs GN 1/1
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        Cellule de refroidissement rapide compacte à 3 bacs GN 1/1, qui en restauration professionnelle offre la priorité à la sécurité et à l'hygiène des repas.
        2 080,00 €Prix
        Cellule de refroidissement rapide - Surgélateur compact à 3 bacs GN 1/1
        • Nouveau
          Cellule de refroidissement rapide compacte à 3 bacs GN 1/1, qui en restauration professionnelle offre la priorité à la sécurité et à l'hygiène des repas.
          2 080,00 €Prix
              2 250,00 €
              petite cellule de refroidissement rapideCellule de refroidissement professionnelle 3 niveaux
                  2 250,00 €Prix
                  petite cellule de refroidissement rapideCellule de refroidissement professionnelle 3 niveaux
                      Cellules de refroidissement professionnelles
                      Cellule de refroidissement rapide 3 GN 1/1 pour la restauration.
                      2 250,00 €Prix
                      petite cellule de refroidissement rapideCellule de refroidissement professionnelle 3 niveaux
                          Cellules de refroidissement professionnelles
                          Cellule de refroidissement rapide 3 GN 1/1 pour la restauration.
                          2 250,00 €Prix
                              2 695,00 €
                              5 cellule de refroidissement rapideCellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux
                                  2 695,00 €Prix
                                  5 cellule de refroidissement rapideCellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux
                                      Cellules de refroidissement professionnelles
                                      Cellule de refroidissement rapide 5 GN 1/1 pour la restauration ou 5 60x40 norme de boulangerie.
                                      2 695,00 €Prix
                                      5 cellule de refroidissement rapideCellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux
                                          Cellules de refroidissement professionnelles
                                          Cellule de refroidissement rapide 5 GN 1/1 pour la restauration ou 5 60x40 norme de boulangerie.
                                          2 695,00 €Prix
                                          • Nouveau
                                            2 790,00 €
                                            Surgélateurs professionnels super rapidesSurgélateurs professionnels super rapides
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                                              2 790,00 €Prix
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                                                Cellules de refroidissement professionnelles
                                                La cellule de refroidissement rapide est une pièce essentielle pour la conservation des aliments. Il conserve ses qualités organoleptiques et nous permet de mieux organiser la production avec la sécurité alimentaire, en évitant le gaspillage et en économisant du temps et de l'argent.
                                                2 790,00 €Prix
                                                Surgélateurs professionnels super rapidesSurgélateurs professionnels super rapides
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                                                  Cellules de refroidissement professionnelles
                                                  La cellule de refroidissement rapide est une pièce essentielle pour la conservation des aliments. Il conserve ses qualités organoleptiques et nous permet de mieux organiser la production avec la sécurité alimentaire, en évitant le gaspillage et en économisant du temps et de l'argent.
                                                  2 790,00 €Prix
                                                      2 950,00 €
                                                      cellule de refroidissement 5 SlimCellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux slim
                                                          2 950,00 €Prix
                                                          cellule de refroidissement 5 SlimCellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux slim
                                                              Cellules de refroidissement professionnelles
                                                              Cellule de refroidissement rapide 5 GN 1/1 pour la restauration.
                                                              2 950,00 €Prix
                                                              cellule de refroidissement 5 SlimCellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux slim
                                                                  Cellules de refroidissement professionnelles
                                                                  Cellule de refroidissement rapide 5 GN 1/1 pour la restauration.
                                                                  2 950,00 €Prix
                                                                      4 295,00 €
                                                                      cellule de refroidissement 10Cellule de refroidissement professionnelle 10 niveaux
                                                                          4 295,00 €Prix
                                                                          cellule de refroidissement 10Cellule de refroidissement professionnelle 10 niveaux
                                                                              Cellules de refroidissement professionnelles
                                                                              Cellule de refroidissement rapide 10 GN 1/1 pour la restauration ou 10 60x40 norme de boulangerie.
                                                                              4 295,00 €Prix
                                                                              cellule de refroidissement 10Cellule de refroidissement professionnelle 10 niveaux
                                                                                  Cellules de refroidissement professionnelles
                                                                                  Cellule de refroidissement rapide 10 GN 1/1 pour la restauration ou 10 60x40 norme de boulangerie.
                                                                                  4 295,00 €Prix
                                                                                      5 950,00 €
                                                                                      cellule de refroidissement rapide 15Cellule de refroidissement professionnelle 15 niveaux
                                                                                          5 950,00 €Prix
                                                                                          cellule de refroidissement rapide 15Cellule de refroidissement professionnelle 15 niveaux
                                                                                              Cellules de refroidissement professionnelles
                                                                                              Cellule de refroidissement rapide 15 GN 1/1 pour la restauration ou 15 60x40 norme de boulangerie.
                                                                                              5 950,00 €Prix
                                                                                              cellule de refroidissement rapide 15Cellule de refroidissement professionnelle 15 niveaux
                                                                                                  Cellules de refroidissement professionnelles
                                                                                                  Cellule de refroidissement rapide 15 GN 1/1 pour la restauration ou 15 60x40 norme de boulangerie.
                                                                                                  5 950,00 €Prix
                                                                                                      15 279,00 €
                                                                                                      cellule de refroidissement rapide 15Cellule de refroidissement rapide
                                                                                                          15 279,00 €Prix
                                                                                                          cellule de refroidissement rapide 15Cellule de refroidissement rapide
                                                                                                              Cellules de refroidissement professionnelles
                                                                                                              Cellule de refroidissement rapide 15 GN 1/1 pour la restauration ou 15 60x40 norme de boulangerie.
                                                                                                              15 279,00 €Prix
                                                                                                              cellule de refroidissement rapide 15Cellule de refroidissement rapide
                                                                                                                  Cellules de refroidissement professionnelles
                                                                                                                  Cellule de refroidissement rapide 15 GN 1/1 pour la restauration ou 15 60x40 norme de boulangerie.
                                                                                                                  15 279,00 €Prix
                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                    Cellule de refroidissement rapide - Surgélateur compact numérique à 3 bacs GN 1/1
                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                      Cellule de refroidissement numérique compacte avec 3 bacs GN 1/1, qui en restauration professionnelle offre la sécurité et l'hygiène des repas à considérer comme une priorité.
                                                                                                                      2 570,00 €Prix
                                                                                                                      Cellule de refroidissement rapide - Surgélateur compact numérique à 3 bacs GN 1/1
                                                                                                                      • Nouveau
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                                                                                                                        2 570,00 €Prix
                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                          Table de refroidissement rapide - congélateur numérique avec 5 bacs GN 1/1
                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                            Table de refroidissement rapide - congélateur numérique avec 5 bacs GN 1/1
                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                              Cellule de refroidissement rapide compacte à 5 bacs GN 1/1, qui en restauration professionnelle offre la priorité à la sécurité et à l'hygiène des repas.
                                                                                                                              3 275,00 €Prix
                                                                                                                              Table de refroidissement rapide - congélateur numérique avec 5 bacs GN 1/1
                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                Cellule de refroidissement rapide compacte à 5 bacs GN 1/1, qui en restauration professionnelle offre la priorité à la sécurité et à l'hygiène des repas.
                                                                                                                                3 275,00 €Prix
                                                                                                                                Table de cellule de refroidissement rapide - congélateur numérique avec 5 bacs GN 1/1 et E/N
                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                  Compact digital blast chiller with 5 GN 1/1 and E/N trays, which in professional catering offers the safety and hygiene of meals that should be considered a priority.
                                                                                                                                  3 625,00 €Prix
                                                                                                                                  Table de cellule de refroidissement rapide - congélateur numérique avec 5 bacs GN 1/1 et E/N
                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                    Compact digital blast chiller with 5 GN 1/1 and E/N trays, which in professional catering offers the safety and hygiene of meals that should be considered a priority.
                                                                                                                                    3 625,00 €Prix
                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                      Cellule de refroidissement rapide - congélateur numérique avec 8 bacs GN 1/1 et E/N
                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                        Cellule de refroidissement rapide numérique avec 8 bacs GN 1/1 et E/N, qui en restauration professionnelle offre la sécurité et l'hygiène des repas qui doivent être considérées comme une priorité.
                                                                                                                                        3 800,00 €Prix
                                                                                                                                        Cellule de refroidissement rapide - congélateur numérique avec 8 bacs GN 1/1 et E/N
                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                          Cellule de refroidissement rapide numérique avec 8 bacs GN 1/1 et E/N, qui en restauration professionnelle offre la sécurité et l'hygiène des repas qui doivent être considérées comme une priorité.
                                                                                                                                          3 800,00 €Prix

                                                                                                                                          Les cellules de refroidissement professionnelles gagnent en popularité parmi les différentes machines d'accueil et sont l'outil idéal dans les cuisines des restaurants et des bars pour réduire et / ou congeler la température des aliments rapidement et immédiatement tout en maintenant la qualité des aliments. eux-mêmes lors de la décongélation.

                                                                                                                                          Les réducteurs de température sont des machines de restauration qui sont utilisées dans les cuisines professionnelles pour refroidir immédiatement les aliments. Les réducteurs de température réduisent la température d'un aliment fraîchement cuit de 80 à 90 degrés Celsius à 3 degrés en 90 minutes.

                                                                                                                                          Continuez à lire cet article pour en savoir plus sur ces précieuses informations!

                                                                                                                                          Cellules de refroidissement professionnelles, prix

                                                                                                                                          Les machines de bar d'hôtel et les réducteurs de température peuvent parfois être considérés comme coûteux, bien qu'il existe une variété de prix sur le marché et des méthodes de paiement étendues pour la commodité de l'acheteur, avoir Hotel Bar Machinery est synonyme de un excellent investissement.

                                                                                                                                          Mais, il est important d'établir et de considérer la mer des avantages que les réducteurs de température nous apportent et d'assimiler leurs coûts à leurs avantages. Lorsque dans notre entreprise nous avons des artefacts destinés exclusivement au service que nous offrons, les temps s'accélèrent et le client reçoit une attention de qualité. Sans aucun doute, investir dans Maquinaria Bar de Hostelería garantit le succès d'une entreprise et donc, ce qui a été investi dans son équipement sera rapidement récupéré.

                                                                                                                                          Sur le marché, nous trouvons les nouveaux réducteurs de température dans une fourchette de prix qui varie entre 2500 € et 14000 €, mais si notre budget ne nous atteint pas, nous pouvons toujours acheter des machines de bar d'hospitalité d'occasion.

                                                                                                                                          Cellules de refroidissement industriels

                                                                                                                                          Le détendeur industriel est une machine faite pour abaisser rapidement la température des aliments, les réducteurs sont très demandés dans les cuisines de restaurant et sont devenus aussi indispensables qu'une vitrine ou un réfrigérateur réfrigéré.

                                                                                                                                          Dans les fonctions des réducteurs de température industriels, nous constatons qu'ils ont deux fonctions principales:

                                                                                                                                          - Réduction rapide ou positive: Il s'agit d'un cycle de réduction où le produit passe d'une température supérieure à 90 degrés Celsius à une température de 3 degrés Celsius en moins de 90 minutes, puis maintient le produit à une température comprise entre 0 degrés centigrades selon la valeur établie pour sa conservation.

                                                                                                                                          - Congélation rapide ou réduction négative: Il s'agit d'un cycle de congélation rapide qui conduit les aliments à des températures de plus de 90 degrés Celsius à des températures de -18 degrés Celsius en moins de 4 heures.

                                                                                                                                          Les réducteurs de température ont également différents types de systèmes de réfrigération qui sont utilisés en fonction des caractéristiques de l'aliment et de la durée de stockage. Voici les systèmes de refroidissement des détendeurs industriels:

                                                                                                                                          - Au moyen d'une cellule de refroidissement mécanique

                                                                                                                                          - Par cellule de refroidissement cryogénique

                                                                                                                                          - Chambre de refroidissement par immersion