Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Abatidor de temperatura 15 safates
AB15
7.240,00 €
Impostos Exclosos
La majoria dels productes es lliura en 2-3 dies laborals.
L'abatidor de temperatura 15 safates GN 1/1/600x400 és l'eina definitiva per a professionals de l'hostaleria que gestionen grans volums d'aliments. Amb una capacitat excepcional, permet fer abatiments positius i negatius de manera ràpida, conservant la qualitat, textura i sabor dels productes. Aquest equip està dissenyat per satisfer les necessitats més exigents en cuines de grans dimensions.
Calculate Shipping Cost
L'abatidor de temperatura 15 safates GN 1/1/600x400 és l'eina definitiva per a professionals de l'hostaleria que gestionen grans volums d'aliments. Amb una capacitat excepcional, permet fer abatiments positius i negatius de manera ràpida, conservant la qualitat, textura i sabor dels productes. Aquest equip està dissenyat per satisfer les necessitats més exigents en cuines de grans dimensions.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Abatiment positiu: de +90°C a +3°C en 90 minuts.
- Abatiment negatiu: de +90°C a -18°C en 240 minuts.
- Temperatura mínima de l'aire: -40°C.
- Capacitat per a safates GN 1/1 i 600x400.
- Estructura d'acer inoxidable, resistent i fàcil de netejar.
- Refrigeració ventilada per garantir una distribució uniforme del fred.
- Descongelació automàtica mitjançant sistema de gas calent.
- Evaporació manual de l'aigua de condensació.
- Panel de control tàctil integrat.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Dimensions: 800 x 820 x 2000 mm.
- Capacitat: Safates GN 1/1 i 600x400.
- Nombre de portes: 1.
- Unitat condensadora: Incorporada.
- Rendiment d'abatiment: +90 °C a +3 °C: 70 kg | +90°C a -18°C: 60 kg.
- Espaiat de guies: 67 mm.
- Gas refrigerant: R290.
- Classe climàtica: 5.
AB15
Fitxa tècnica
- Amplada (mm)
- 800
- Profunditat (mm)
- 820
- Alçada (mm)
- 2000
Referències específiques
No customer reviews for the moment.
L'abatidor de temperatura 15 safates GN 1/1/600x400 és l'eina definitiva per a professionals de l'hostaleria que gestionen grans volums d'aliments. Amb una capacitat excepcional, permet fer abatiments positius i negatius de manera ràpida, conservant la qualitat, textura i sabor dels productes. Aquest equip està dissenyat per satisfer les necessitats més exigents en cuines de grans dimensions.