- Nou
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Abatidor de temperatura petit safates GN 2/3
AB01
2.500,00 €
Impostos Exclosos
La majoria dels productes es lliura en 2-3 dies laborals.
L'abatidor de temperatura 3 safates GN 2/3 és una eina indispensable per a professionals de l'hostaleria que busquen preservar la qualitat i la seguretat dels aliments. Dissenyat per reduir ràpidament la temperatura al cor dels aliments, garanteix la frescor i evita la proliferació de bacteris. Perfecte per a processos d'abatiment tant positiu com negatiu.
Calculate Shipping Cost
L'abatidor de temperatura 3 safates GN 2/3 és una eina indispensable per a professionals de l'hostaleria que busquen preservar la qualitat i la seguretat dels aliments. Dissenyat per reduir ràpidament la temperatura al cor dels aliments, garanteix la frescor i evita la proliferació de bacteris. Perfecte per a processos d'abatiment tant positiu com negatiu.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Abatiment positiu: de +90°C a +3°C en 90 minuts.
- Abatiment negatiu: de +90°C a -18°C en 240 minuts.
- Capacitat per a safates GN 2/3.
- Estructura d'acer inoxidable per a màxima durabilitat i higiene.
- Refrigeració ventilada per a una distribució uniforme del fred.
- Descongelació automàtica amb sistema de pausa.
- Panel de control digital integrat a la part posterior.
- Evaporació manual de l'aigua de condensació.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Dimensions: 600 x 664 x 400 mm.
- Capacitat: GN 2/3.
- Nombre de safates/lleges: GN 2/3.
- Nombre de portes: 1.
- Unitat condensadora: Incorporada.
- Rendiment d'abatiment: +70 °C a +3 °C: 7 kg | +90°C a -18°C: 5 kg.
- Espaiat de guies: 70 mm.
- Gas refrigerant: R290.
- Classe climàtica: 5.
AB01
Fitxa tècnica
- Amplada (mm)
- 600
- Profunditat (mm)
- 664
- Alçada (mm)
- 400
Referències específiques
No customer reviews for the moment.
L'abatidor de temperatura 3 safates GN 2/3 és una eina indispensable per a professionals de l'hostaleria que busquen preservar la qualitat i la seguretat dels aliments. Dissenyat per reduir ràpidament la temperatura al cor dels aliments, garanteix la frescor i evita la proliferació de bacteris. Perfecte per a processos d'abatiment tant positiu com negatiu.