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Menaje hostelería

Menaje hostelería  .

Subcategorías

  • Bandejas gastronorm

    Todas los tipos de bandejas que necesitas para hornos industriales de hostelería. Bandejas Gastronorm de acero inoxidable para cocinas industriales de bares y restaurantes. Cubetas inox para la exposición y mantenimiento de ingredientes y tapas frías o calientes.

  • Bandejas fast food

    Bandejas para negocios de Fast Food. Bandejas de polipropileno para restaurantes de comida rápida y colectividades.

  • Bandejas Panadería...

    Bandejas de panadería – Un utensilio indispensable

    Las bandejas de panadería son una de las herramientas más importantes para cualquier panadero. La forma, la miga, el color y el sabor dependen directamente de estas bandejas. En Maquinaria Bar Hostelería entienden muy bien esto, por eso ofrecen las mejores opciones para equipar tu panadería. Bandejas de aluminio, silicona, lisas, acanaladas o para pasteles, hay diferentes opciones dependiendo de tus intereses.

    Las bandejas para panadería y el arte del pan

    Contar con las bandejas para panadería adecuadas marca una gran diferencia. Esto es porque la panadería es un negocio que combina muchas cosas como habilidad culinaria, manualidades e incluso el arte. La magia de esta actividad radica en una mezcla de sabores dulces y salados además de la forma decorativa final. Por eso las bandejas de panadería son esenciales, influyen directamente en el resultado final, el aspecto, la textura, el color e incluso el sabor. 

    La importancia de las bandejas hostelería

    Las bandejas hostelería son uno de los utensilios de panadería más habituales y relevantes para los panaderos. A pesar de lo que puedes pensar, su función e importancia va más allá de solo colocar el pan dentro del horno. 

    Dependiendo del modelo de las bandejas hostelería pueden ayudar a una mejor elaboración del pan. Dando un resultado con más calidad, una textura mas suave e incluso una forma más bonita. Por eso, conocer las posibilidades que ofrece Maquinaria Bar Hostelería  en bandejas de panadería te dará un mejor resultado.

    Las bandejas hostelería son un elemento que obligatoriamente tiene que estar en las panaderías. Así que al elegirlas debes prestar atención a sus materiales, formas y dimensiones. Si eliges correctamente tus bandejas incluso podrás despreocuparte un poco del mantenimiento de estos utensilios. Factor que te ahorrará una buena cantidad de dinero. 

    Bandejas para pasteles

    La pastelería es una rama que va de la mano con la panadería y contar con las bandejas para pasteles es indispensable. Imagina que deseas hacer un pastel decorativo, pues bien inevitablemente necesitarás las bandejas para darle la forma. Por eso las bandejas de pasteles que ofrece Maquinaria Bar Hostelería son una gran opción si quieres trabajar la pastelería.

    Aquellas panaderías que destacan por sus pasteles tienen una mayor cantidad de clientes. Los pasteles pueden ser verdaderas obras de arte, el sabor y la forma que tienen son un completo deleite para los clientes y amantes del dulce. Pero, no podrás lograr hacer esos pasteles si no cuentas con los utensilios adecuados.

    Características para elegir bandejas para horno panadería 

    Las bandejas de panadería MBH son de varios tipos, la mayoría de estas fabricadas con aluminio, porque es un material que ofrece además de resistencia gran durabilidad. Adicionalmente, el aluminio es un buen conductor de calor, función que se aprecia al momento de preparar los alimentos. Por otra parte la abundancia de este elemento lo hace uno de los materiales más usados en la industria alimentaria.

    Por un lado están las bandejas planas de aluminio de 30x40 cm medida ideal para hacer panes pequeños. Las de 60×40 planas, son perfectas para distribuir bien el producto dentro del horno, lo que ayuda a una cocción uniforme y a no sobrecargar la máquina. Este utensilio de panadería suele ser mayormente utilizado para la preparación de panes rústicos. Esto se debe a que al no tener ninguna perforación la miga resulta densa y consistente.  Factor importante para que el pan se conserve por más tiempo.

    Bandejas acanaladas para pan

    Otro de los tipos de bandejas para horno de panadería que tienen en MBH son las bandejas acanaladas. Diseñadas en aluminio y con medidas de 60×40, son bandejas perforadas. Las perforaciones en la bandeja ayudan al aireado al pan, lo que genera una miga más esponjosa y más compacta. Estas bandejas para horno de panadería son mayormente utilizadas para hacer las barras de pan tradicionales.

    Si prefieres la silicona como material MBH también ofrece sus tipos de bandejas en esta presentación. Puedes elegir la bandeja de silicona lisa perforada o la bandeja acanalada de silicona perforada con sus medidas de 60x40. Estas son ideales tanto para altas como bajas temperaturas, en hornos eléctricos o a gas. Finalmente son fáciles de limpiar por lo que son una opción más que aceptable para los panaderos.

    En MBH tienes las mejores opciones de bandejas para hostelería. Elegir correctamente estos utensilios no solo afectara directamente la calidad de tu pan y pasteles, sino que además te ahorrará una buena cantidad de dinero. 

  • Ollas industriales

    Ollas industriales para cocinas de bares y restaurantes. Amplia gama ollas de aluminio y de acero inoxidable para profesionales de la hostelería.

  • Sartenes profesionales

    Sartenes industriales para cocinas de bares y restaurantes. Amplia gama de sartenes de aluminio y de acero inoxidable para profesionales de la hostelería.

  • Paelleras

  • Rustideras Hostelería

  • Cacerolas industriales

  • Desechables - Un solo uso

    En la hostelería usan productos desechables todos los días, ya que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos, reducen el tiempo de limpieza y eliminan el peligro de vidrios rotos, a la vez que son increíblemente prácticos para take-away, fast food y eventos de catering. Nuestra selección de alta calidad de artículos desechables para catering garantizará que su empresa cumpla con los criterios, con productos ecológicos, compostables y biodegradables de las primeras marcas. 

  • Transporte isotérmico...

    El transporte y la entrega de alimentos a domicilio abren muchas posibilidades para las empresas. Ya sea en las camionetas de reparto que se dirigen a los clientes o descargando cajas de comida para un buffet, debe confiar en un aislamiento eficiente y transportadores robustos, especialmente diseñados para soportar la presión de un servicio ocupado.

     

    Esta extensa colección de transporte de alimentos isotérmico incluye transportadores de alimentos y bebidas, cajas térmicas y bolsas de entrega de alimentos. Lleve sus pizzas a sus clientes a la temperatura perfecta, con bolsas de pizza aisladas con asas fáciles de transportar. Las cajas de pizza y los envases de comida para llevar son la mejor manera de garantizar el almacenamiento seguro de sus alimentos. Las bolsas de entrega de pizza son imprescindibles incluso si no ofrece pizza solo. Simple y práctico, las bolsas de entrega de alimentos también se pueden limpiar rápidamente para ahorrar tiempo durante los períodos ocupados.

  • Higiene y protección

    Artículos esenciales de higiene, limpieza y protección para el cuidado de la salud en negocios de hostelería, residencias y hospitales.

    Los suministros de limpieza son esenciales para cualquier negocio en la industria de la restauración y la hostelería. Disponemos de una amplia variedad de productos de limpieza comerciales para satisfacer sus necesidades. Ofrecemos productos químicos de limpieza industrial, así como una variada gama de equipos comerciales de lavandería, salud y productos de seguridad y baño.

Menaje hostelería

Para el buen desempeño de la cocina en su negocio es importante contar con suministros hostelería de calidad. En Maquinaria Bar Hostelería tenemos todo el Menaje Hostelería que necesitas para que tus cocineros y chef trabajen a gusto. También tenemos todos los utensilios y accesorios de cocina profesionales, para que tus comensales tengan un servicio de calidad.

Somos especialistas en menaje industrial de alta calidad, con los mejores precios en suministros hostelería del mercado. En nuestra página encontrarás todo lo necesario para equipar tu cocina con suministros de primera calidad, tales como: Ollas industriales y sartenes profesionales. Además de utensilios, contamos con envases desechables de un solo uso y equipos de protección e higiene para proteger al personal de tu cocina. 

Ollas industriales de alta calidad

Para el trabajo profesional en tu cocina contamos con ollas industriales, ideales para que los chef y cocineros trabajen con comodidad y seguridad. Las cacerolas industriales que disponemos en nuestra plataforma son fabricadas con los materiales más duraderos y resistentes. Puedes elegir entre ollas industriales de aluminio o acero inoxidable, en ambas te garantizamos los mejores resultados y calidad. 

En MBH disponemos de varios tipos de cacerolas industriales. Tenemos una amplia variedad de opciones, clasificadas por capacidad en litros y según el uso que requieras en tu cocina. Nuestros precios en menaje hostelería te permitirán comprar las mejores ollas industriales que hay en el mercado con durabilidad prolongada. 

Entre la gran variedad de ollas industriales que tenemos disponibles, destacan las cacerolas de acero inoxidable, cacerolas cuece pasta y las cacerolas con grifo y tapa. Todas con usos diversos en la cocina para optimizar el flujo de trabajo de tu personal. 

Las mejores sartenes profesionales

En MBH sabemos que cada tipo de comida requiere de utensilios especializados, por ello disponemos de los mejores sartenes profesionales para preparar cualquier comida. Fabricados con el mejor material antiadherente y mangos de acero inoxidable. 

Disponemos de amplia variedad de sartenes profesionales que harán más sencillo el trabajo en la cocina. Disponemos de sartenes para preparar pescado, carne grill, sofreír, dorar y más. Todos los tipos de sartenes profesionales que requiere un equipo de cocina, los tenemos en los mejores precios del mercado en menaje hostelería. 

Accesorios de menaje industrial

Complementarios a nuestros suministros hostelería, disponemos de accesorios y utensilios que también son necesarios en la cocina de bares y restaurantes. Disponemos de más de 50 opciones en desechables para servir comida para llevar, en distintas presentaciones, colores y tamaños, adaptándose a casi cualquier negocio de comida. Tenemos los mejores precios en paquetes desechables de un solo uso, productos con calidad garantizada. 

Además, tenemos disponibles los equipos de esterilización profesional, que permitirán proteger a tu clientela y personal de cocina. Todos los productos de protección personal contra bacterias también esta disponible en nuestra página de menaje hostelería. 

En MBH garantizamos productos de menaje hostelería de muy alta calidad, de categoría profesional y con precios competitivos. Solicita nuestra asesoría en suministros hostelería y conoce las opciones que más se adaptan a tu modelo de negocio.