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      11,00 €
      Bandeja aluminio lisa 30x40Bandeja aluminio lisa 435X315 mm
          11,00 €Precio
          Bandeja aluminio lisa 30x40Bandeja aluminio lisa 435X315 mm
              Bandejas Panadería Industriales
              Bandeja de aluminio embutida lisa de 30x40 cm para pastelería y panadería.
              11,00 €Precio
              Bandeja aluminio lisa 30x40Bandeja aluminio lisa 435X315 mm
                  Bandejas Panadería Industriales
                  Bandeja de aluminio embutida lisa de 30x40 cm para pastelería y panadería.
                  11,00 €Precio
                      15,00 €
                      Bandeja aluminio lisa 60x40Bandeja aluminio lisa 60x40
                          15,00 €Precio
                          Bandeja aluminio lisa 60x40Bandeja aluminio lisa 60x40
                              Bandejas Panadería Industriales
                              Bandeja de aluminio embutida lisa de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                              15,00 €Precio
                              Bandeja aluminio lisa 60x40Bandeja aluminio lisa 60x40
                                  Bandejas Panadería Industriales
                                  Bandeja de aluminio embutida lisa de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                                  15,00 €Precio
                                      17,00 €
                                      Bandeja aluminio perforada 60x40Bandeja aluminio perforada 60x40
                                          17,00 €Precio
                                          Bandeja aluminio perforada 60x40Bandeja aluminio perforada 60x40
                                              Bandejas Panadería Industriales
                                              Bandeja de aluminio embutida lisa perforada de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                                              17,00 €Precio
                                              Bandeja aluminio perforada 60x40Bandeja aluminio perforada 60x40
                                                  Bandejas Panadería Industriales
                                                  Bandeja de aluminio embutida lisa perforada de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                                                  17,00 €Precio
                                                      26,00 €
                                                      Bandeja aluminio acanalada 60x40Bandeja aluminio acanalada 60x40
                                                          26,00 €Precio
                                                          Bandeja aluminio acanalada 60x40Bandeja aluminio acanalada 60x40
                                                              Bandejas Panadería Industriales
                                                              Bandeja de aluminio embutida acanalada de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                                                              26,00 €Precio
                                                              Bandeja aluminio acanalada 60x40Bandeja aluminio acanalada 60x40
                                                                  Bandejas Panadería Industriales
                                                                  Bandeja de aluminio embutida acanalada de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                                                                  26,00 €Precio
                                                                      17,00 €
                                                                      Rejilla acero inox
                                                                          17,00 €Precio
                                                                          Rejilla acero inox
                                                                              Bandejas Panadería Industriales
                                                                              Rejilla acero inox para hostelería y panadería.
                                                                              17,00 €Precio
                                                                              Rejilla acero inox
                                                                                  Bandejas Panadería Industriales
                                                                                  Rejilla acero inox para hostelería y panadería.
                                                                                  17,00 €Precio
                                                                                      32,00 €
                                                                                      Bandeja lisa perforada 60x40 silicona
                                                                                          32,00 €Precio
                                                                                          Bandeja lisa perforada 60x40 silicona
                                                                                              Bandeja de aluminio embutida lisa perforada de 60x40 cm siliconada para pastelería y panadería.
                                                                                              32,00 €Precio
                                                                                              Bandeja lisa perforada 60x40 silicona
                                                                                                  Bandeja de aluminio embutida lisa perforada de 60x40 cm siliconada para pastelería y panadería.
                                                                                                  32,00 €Precio
                                                                                                      43,00 €
                                                                                                      Bandeja acanalada siliconada perforada 60x40
                                                                                                          43,00 €Precio
                                                                                                          Bandeja acanalada siliconada perforada 60x40
                                                                                                              Bandeja de aluminio embutida acanalada de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                                                                                                              43,00 €Precio
                                                                                                              Bandeja acanalada siliconada perforada 60x40
                                                                                                                  Bandeja de aluminio embutida acanalada de 60x40 cm para pastelería y panadería.
                                                                                                                  43,00 €Precio
                                                                                                                      46,00 €
                                                                                                                      Cesta expositora para pan 29 x 29
                                                                                                                          46,00 €Precio
                                                                                                                          Cesta expositora para pan 29 x 29
                                                                                                                              Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                              Cesta para pan 29 x 29 cm. Expositor para Pan
                                                                                                                              46,00 €Precio
                                                                                                                              Cesta expositora para pan 29 x 29
                                                                                                                                  Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                                  Cesta para pan 29 x 29 cm. Expositor para Pan
                                                                                                                                  46,00 €Precio
                                                                                                                                      34,00 €
                                                                                                                                      Cesta expositora para pan 36 x 30
                                                                                                                                          34,00 €Precio
                                                                                                                                          Cesta expositora para pan 36 x 30
                                                                                                                                              Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                                              Cesta para pan 36 x 30 cm. Expositor para Pan
                                                                                                                                              34,00 €Precio
                                                                                                                                              Cesta expositora para pan 36 x 30
                                                                                                                                                  Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                                                  Cesta para pan 36 x 30 cm. Expositor para Pan
                                                                                                                                                  34,00 €Precio
                                                                                                                                                      34,00 €
                                                                                                                                                      Cesta expositora para pan
                                                                                                                                                          34,00 €Precio
                                                                                                                                                          Cesta expositora para pan
                                                                                                                                                              Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                                                              Cesta para pan Ø 29 cm. Expositor para Pan
                                                                                                                                                              34,00 €Precio
                                                                                                                                                              Cesta expositora para pan
                                                                                                                                                                  Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                                                                  Cesta para pan Ø 29 cm. Expositor para Pan
                                                                                                                                                                  34,00 €Precio
                                                                                                                                                                      18,00 €
                                                                                                                                                                      Cesta redonda inclinada 36
                                                                                                                                                                          18,00 €Precio
                                                                                                                                                                          Cesta redonda inclinada 36
                                                                                                                                                                              Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                                                                              Cesta redonda inclinada Ø 36 cm.
                                                                                                                                                                              18,00 €Precio
                                                                                                                                                                              Cesta redonda inclinada 36
                                                                                                                                                                                  Bandejas Panadería Industriales
                                                                                                                                                                                  Cesta redonda inclinada Ø 36 cm.
                                                                                                                                                                                  18,00 €Precio

                                                                                                                                                                                  Bandejas de panadería – Un utensilio indispensable

                                                                                                                                                                                  Las bandejas de panadería son una de las herramientas más importantes para cualquier panadero. La forma, la miga, el color y el sabor dependen directamente de estas bandejas. En Maquinaria Bar Hostelería entienden muy bien esto, por eso ofrecen las mejores opciones para equipar tu panadería. Bandejas de aluminio, silicona, lisas, acanaladas o para pasteles, hay diferentes opciones dependiendo de tus intereses.

                                                                                                                                                                                  Las bandejas para panadería y el arte del pan

                                                                                                                                                                                  Contar con las bandejas para panadería adecuadas marca una gran diferencia. Esto es porque la panadería es un negocio que combina muchas cosas como habilidad culinaria, manualidades e incluso el arte. La magia de esta actividad radica en una mezcla de sabores dulces y salados además de la forma decorativa final. Por eso las bandejas de panadería son esenciales, influyen directamente en el resultado final, el aspecto, la textura, el color e incluso el sabor. 

                                                                                                                                                                                  La importancia de las bandejas hostelería

                                                                                                                                                                                  Las bandejas hostelería son uno de los utensilios de panadería más habituales y relevantes para los panaderos. A pesar de lo que puedes pensar, su función e importancia va más allá de solo colocar el pan dentro del horno. 

                                                                                                                                                                                  Dependiendo del modelo de las bandejas hostelería pueden ayudar a una mejor elaboración del pan. Dando un resultado con más calidad, una textura mas suave e incluso una forma más bonita. Por eso, conocer las posibilidades que ofrece Maquinaria Bar Hostelería  en bandejas de panadería te dará un mejor resultado.

                                                                                                                                                                                  Las bandejas hostelería son un elemento que obligatoriamente tiene que estar en las panaderías. Así que al elegirlas debes prestar atención a sus materiales, formas y dimensiones. Si eliges correctamente tus bandejas incluso podrás despreocuparte un poco del mantenimiento de estos utensilios. Factor que te ahorrará una buena cantidad de dinero. 

                                                                                                                                                                                  Bandejas para pasteles

                                                                                                                                                                                  La pastelería es una rama que va de la mano con la panadería y contar con las bandejas para pasteles es indispensable. Imagina que deseas hacer un pastel decorativo, pues bien inevitablemente necesitarás las bandejas para darle la forma. Por eso las bandejas de pasteles que ofrece Maquinaria Bar Hostelería son una gran opción si quieres trabajar la pastelería.

                                                                                                                                                                                  Aquellas panaderías que destacan por sus pasteles tienen una mayor cantidad de clientes. Los pasteles pueden ser verdaderas obras de arte, el sabor y la forma que tienen son un completo deleite para los clientes y amantes del dulce. Pero, no podrás lograr hacer esos pasteles si no cuentas con los utensilios adecuados.

                                                                                                                                                                                  Características para elegir bandejas para horno panadería 

                                                                                                                                                                                  Las bandejas de panadería MBH son de varios tipos, la mayoría de estas fabricadas con aluminio, porque es un material que ofrece además de resistencia gran durabilidad. Adicionalmente, el aluminio es un buen conductor de calor, función que se aprecia al momento de preparar los alimentos. Por otra parte la abundancia de este elemento lo hace uno de los materiales más usados en la industria alimentaria.

                                                                                                                                                                                  Por un lado están las bandejas planas de aluminio de 30x40 cm medida ideal para hacer panes pequeños. Las de 60×40 planas, son perfectas para distribuir bien el producto dentro del horno, lo que ayuda a una cocción uniforme y a no sobrecargar la máquina. Este utensilio de panadería suele ser mayormente utilizado para la preparación de panes rústicos. Esto se debe a que al no tener ninguna perforación la miga resulta densa y consistente.  Factor importante para que el pan se conserve por más tiempo.

                                                                                                                                                                                  Bandejas acanaladas para pan

                                                                                                                                                                                  Otro de los tipos de bandejas para horno de panadería que tienen en MBH son las bandejas acanaladas. Diseñadas en aluminio y con medidas de 60×40, son bandejas perforadas. Las perforaciones en la bandeja ayudan al aireado al pan, lo que genera una miga más esponjosa y más compacta. Estas bandejas para horno de panadería son mayormente utilizadas para hacer las barras de pan tradicionales.

                                                                                                                                                                                  Si prefieres la silicona como material MBH también ofrece sus tipos de bandejas en esta presentación. Puedes elegir la bandeja de silicona lisa perforada o la bandeja acanalada de silicona perforada con sus medidas de 60x40. Estas son ideales tanto para altas como bajas temperaturas, en hornos eléctricos o a gas. Finalmente son fáciles de limpiar por lo que son una opción más que aceptable para los panaderos.

                                                                                                                                                                                  En MBH tienes las mejores opciones de bandejas para hostelería. Elegir correctamente estos utensilios no solo afectara directamente la calidad de tu pan y pasteles, sino que además te ahorrará una buena cantidad de dinero.