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Roners industriales
Roner Sous Vide Portátil
(Ref. Sous-Vide 30)Roner cocedor sous vide portátil a baja temperatura para cocinas industriales de hostelería. Roner cocedor sous vide portátil a...
320,00€
IVA 67,20€ - Total: 387,20€
Cocción al vacío con temperatura controlada
(Ref. Romag Chef)COCCIÓN AL VACÍO CON TEMPERATURA CONTROLADAUna técnica culinaria que ha irrumpido con furor por sus múltiples ventajas tanto en calidad del producto, ventajas económicas y de organización. COCCIÓN AL VACÍO CON TEMPERATURA...
370,00€
IVA 77,70€ - Total: 447,70€
Sous Vide Baño María Estático BMP-25
(Ref. BMP-25)Roner cocedor baño maría estático sous vide para cocinas industriales de hostelería. Roner cocedor baño maría estático...
480,00€
IVA 100,80€ - Total: 580,80€
Maquinas de cocción al vacío industrial
(Ref. CSC)Maquinas profesionales de cocción sobre productos al vacío para cocinas industriales. Maquinas profesionales de cocción...
730,00€
IVA 153,30€ - Total: 883,30€
Maquina industrial de cocción al vacío con sonda
(Ref. CSC-20-CT)Maquinas profesionales de cocción sobre productos al vacío para cocinas industriales. Maquinas profesionales de cocción...
1 220,00€
IVA 256,20€ - Total: 1 476,20€
Roner cocina
(Ref. Sous Cooker Pro Chef )Roner cocedor sous vide a baja temperatura para cocinas industriales de hostelería. Roner cocedor sous vide a baja...
750,00€
IVA 157,50€ - Total: 907,50€
Roner cocina profesional
(Ref. Sous Cooker Professional)Roner cocedor sous vide a baja temperatura para cocinas industriales de hostelería. Roner cocedor sous vide a baja...
924,00€
IVA 194,04€ - Total: 1 118,04€
Controladores de cocción de inmersión a baja temperatura. Los cocedores Sous Vide son instrumentos precisos y fiables capaces de garantizar una gran estabilidad y precisión en el control de la temperatura. Tienen un excelente y poderoso sistema de circulación dinámica que no solo ayuda a reducir el consumo durante la cocción, sino que también permite una temperatura uniforme en el recipiente.