ene
21,
2026
El 2026, l’hostaleria demana negocis més àgils, sostenibles i rendibles. La tecnologia deixa de ser un luxe i es converteix en clau per optimitzar ...
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Els Nostres Serveis
Pagaments 100% Segurs
Transfereix les dades de la targeta a un lloc molt més segur
Trustpay
100% de protecció de pagament Política de devolució fàcil
Atenció Personal
Tens una pregunta? No busqueu més. Truca'ns i resoldrem tots els teus dubtes.
Darreres Noticies
dic
03,
2025
El Nadal 2025 serà una de les temporades més fortes per al sector de l’hostaleria. El teu negoci està preparat? Descobreix com optimitzar la teva ...
oct
20,
2025
Escollir la maquinària d'hosteleria segons el tipus de negoci (bar petit, fleca, take away) evita pèrdues d'espai, eficiència i diners. La guia ...
jun
17,
2025
Descobreix 5 idees pràctiques per presentar els teus productes freds a l’estiu i augmentar les vendes amb vitrines i maquinària refrigerada MBH.
may
19,
2025
Descobreix els errors més comuns en preparar la teva terrassa d'estiu i com evitar-los amb l'equip d'hostaleria adequat de MBH.
may
13,
2025
Coneix els errors més habituals en comprar maquinària de cuina industrial i com evitar-los. Consells útils per a bars, restaurants i hotels.
abr
25,
2025
Estalvia en el teu negoci d’hostaleria invertint en maquinària de segona mà. Una opció rendible, pràctica i sostenible per a equips professionals.
abr
11,
2025
Si tens un restaurant, bar o negoci d'hostaleria, les planxes industrials són claus per oferir una cocció ràpida i uniforme. En aquesta guia, et ...
nov
18,
2024
Descobreix què és un forn de convecció, els seus beneficis davant d'altres tipus de forns i com pot millorar l'eficiència del restaurant. Coneix ...
nov
07,
2024
Descobreix com triar la màquina de suc perfecta per al teu negoci d'hostaleria. T'expliquem els aspectes clau que has de considerar: capacitat de ...
nov
09,
2023
Submergeix-te en el món de les fregidores d'aigua i oli i descobreix com aquestes màquines innovadores poden revolucionar la teva cuina. Des dels ...
may
24,
2023
En el món de l'hostaleria, la elecció de la maquinària adequada pot marcar la diferència en l'eficiència del teu negoci. Descobreix com ...
Roners industrials
Controladors de cocció d'immersió a baixa temperatura. Els de cocció Sous Vide són instruments precisos i fiables capaços de garantir una gran estabilitat i precisió en el control de la temperatura. Tenen un excel·lent i poderós sistema de circulació dinàmica que no només ajuda a reduir el consum durant la cocció, sinó que també permet una temperatura uniforme en el recipient.
Filtrar
9 products
Quadrícula
Quadrícula-2
Llista
Llista-2
Catàleg
326,00 €Preu
Roners industrials
Roner sous vide portàtil a baixa temperatura per a cuines industrials d'hostaleria.
326,00 €Preu
430,50 €615,00 €
430,50 €615,00 €Preu base-30%offPreu
Roners industrials
Aquest termòstat d’immersió Roner Sous Vide és l’eina perfecta per a la cocció al buit amb temperatura controlada. Ideal per a cuines professionals, càterings i xefs exigents, ofereix resultats precisos i constants. Dissenyat amb enginyeria suïssa i fabricat a la UE, combina alta tecnologia amb facilitat d’ús.
430,50 €615,00 €Preu base-30%offPreu
- Nou
- Nou
Roners industrials
Roner Sous Vide cuina a baixa temperatura professional. Termòstat d'immersió industrial per a la cocció al buit a baixa temperatura per a l'hostaleria.
132,00 €Preu
121,88 €162,50 €Preu base-25%offPreu
- Nou
- Nou
Roners industrials
El Cuiner Sous Vide de HENDI és l'eina definitiva per a professionals de la cuina que busquen potenciar els sabors naturals dels aliments i preservar tots els seus valors nutricionals. Gràcies al seu control de temperatura extremadament exacte, aquest dispositiu garanteix resultats al buit consistents i de la màxima qualitat en cada elaboració.
121,88 €162,50 €Preu base-25%offPreu
541,00 €Preu
Roners industrials
Roner cocedor bany maria estàtic sous vide per a cuines industrials d'hostaleria.
541,00 €Preu
- Nou
- Nou
Roners industrials
Sistema de sous vide GN 1/1 per a hostaleria amb termòstat ajustable de 35 a 90 °C, separador d’acer inoxidable amb 6 compartiments i vàlvula de drenatge.
402,00 €Preu
- Nou
- Nou
Roners industrials
Sistema de sous vide GN 2/3 per a hostaleria amb termòstat ajustable de 35 a 90 °C, separador d’acer inoxidable amb 4 compartiments i nanses integrades.
290,00 €Preu
826,00 €1.180,00 €Preu base-30%offPreu
Roners industrials
Les màquines professionals de cocció al buit estan dissenyades per oferir una cocció precisa i suau en cuines professionals. Permeten cuinar aliments envasats al buit a baixa temperatura (entre 56°C i 95°C), potenciant els sabors naturals i mantenint la textura i el color dels aliments.
826,00 €1.180,00 €Preu base-30%offPreu
1.225,00 €1.750,00 €Preu base-30%offPreu
Roners industrials
Les màquines professionals de cocció al buit estan dissenyades per oferir precisió, consistència i un sabor òptim a les cuines industrials. Cuinant aliments envasats al buit a baixa temperatura (entre 56 °C i 95 °C), aquestes unitats potencien el sabor natural, mantenen la textura i l’aspecte, i redueixen la pèrdua de nutrients.
1.225,00 €1.750,00 €Preu base-30%offPreu