




Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Roner sous vide portàtil a baixa temperatura per a cuines industrials d'hostaleria.
Sistema de cocció sous vide portàtil amb capacitat de fins a 25 litres.
Permet un control precís i constant de la temperatura. La cocció Sous Vide preserva la humitat dels aliments, ressaltant textures i sabors. Construït en acer inoxidable.
Panell de control electrònic molt fàcil d'utilitzar. Rang de temperatura 5 a 99ºC
El sistema de subjecció que el fa compatible amb tot tipus de contenidors, cubetes gastronorm, olles, etc ...
Control de el nivell de l'aigua. Incorpora alarma en cas de baix nivell de l'aigua.
EL sistema de recirculació d'aigua i la potència emprada en el sistema escalfament permeten una uniformitat de la temperatura en el contenidor.
Pel seu disseny i grandària permet el seu transport i emmagatzematge.
Mesures: 153 x 64 x 330 mm
Potència: 1500 W
Rang temperatura: 5 ~ 99 ° C
Capacitat 30 litres
Fitxa tècnica
Referències específiques
No customer reviews for the moment.