Système de cuisson sous vide portable d'une capacité allant jusqu'à 25 litres.
Il permet un contrôle précis et constant de la température. La cuisson sous vide préserve l'humidité des aliments en mettant en valeur les textures et les saveurs. Construit en acier inoxydable.
Panneau de commande électronique très facile à utiliser. Plage de température 5 à 99ºC
Le système de fixation qui le rend compatible avec toutes sortes de contenants, seaux gastronormes, pots, etc.…
Contrôle du niveau d'eau. Intègre une alarme en cas de niveau d'eau bas.
Le système de recirculation de l'eau et la puissance utilisée dans le système de chauffage permettent une uniformité de la température dans le conteneur.
De par sa conception et sa taille, il permet son transport et son stockage.

Dimensions : 153 x 64 x 330 mm
Puissance : 1500W
Plage de température: 5 ~ 99 ° C
Capacité 30 litres