Envasadoras al Vacío Industriales  Hay 14 productos.

¡Almacene y mantenga sus alimentos tan frescos como sea posible con una envasadora al vacío de alimentos! Los productos envasados al vacío pueden durar de 3 a 5 veces más que los alimentos no envasados, lo que ayuda a reducir el deterioro de los alimentos y prolongar el sabor fresco de la comida.  Una envasadora al vacío profesional quita todo el aire de las bolsas de envasar al vacío y crea un sello a prueba de fugas para evitar derrames.

En MBH podrás escoger entre envasadoras al vacío industriales de campana o por sensor, de diferentes medidas dependiendo del producto que quieras envasar.

Envasadoras al vacío industriales: una tendencia inteligente

Usar envasadoras al vacío industriales es indispensable para el sector de hostelería. En todas las cocinas, especialmente en las de este sector, se manejan muchos productos alimenticios perecederos. Esto constituiría un problema o una limitante para administrar una oferta atractiva y de calidad, con variedad de productos. Sin embargo, actualmente existe una tendencia inteligente a decantarse por el uso de envasadoras al vacío industriales.

¿Por qué usar máquinas de envasar al vacío?

Porque una máquina de envasar al vacío es una excelente opción. Existe un viejo adagio que reza “La comida entra por los ojos”. Quienes trabajan en el sector alimenticio, lo comprenden a la perfección. Pero el aspecto de los alimentos no es la única razón para adquirir, entre otros equipos, envasadoras al vacío industriales o envasadoras al vacío profesionales.

Una máquina de envasar al vacío, además, permite ahorrar tiempo y espacio ya que da la facilidad de tener disponible una materia prima de calidad, pues está garantizada, ya que fue almacenada y previamente envasada al vacío, usando una máquina de envasar al vacío.

Las envasadoras al vacío industriales, un buen aliado comercial

Las envasadoras al vacío industriales también permiten asegurar la calidad y frescura de los alimentos. Por supuesto, esto impacta positivamente en la cadena de comercialización y también en el cuidado de la salud.

Además, facilitan una mejor administración del tiempo, pues tendremos a mano los insumos de calidad que requerimos, ahorrando tiempo que dedicábamos a viajes y traslados buscando materia prima fresca. Por ejemplo, podremos dedicarnos a desarrollar nuevos productos y captar clientes o proveedores.

Adicionalmente, el uso de máquinas para envasar al vacío tiene numerosas ventajas para la administración de inventarios o espacios de almacenamiento, y el aprovechamiento de oportunidades, como cosechas de temporada. Además, brinda posibilidades para la exportación de productos o la importación de materia prima.

Por todas estas razones, Maquinaría Bar Hostelería (MBH), te ofrece una amplia gama de envasadoras al vacío industriales, convirtiéndose en tu proveedor y mejor socio estratégico.

Envasadora al vacío profesional

En Hostelería, quien tiene una envasadora al vacío profesional, tiene una verdadera ventaja competitiva. Y la envasadora al vacío profesional ideal la puedes conseguir en MBH, que te ofrece la envasadora al vacío profesional 300, una envasadora al vacío de campana, que se puede usar para envasar al vacío alimentos sólidos, en polvo, blandos, semillas o hasta productos farmacéuticos, garantizando su calidad.

Las máquinas al vacío para alimentos

Las máquinas al vacío para alimentos permiten que los productos envasados permanezcan protegidos contra procesos o factores que deterioren o disminuyan su calidad, tales como la oxidación o la humedad, entre otros. De esta forma, se pueden mantener frescos durante prolongados lapsos de almacenamiento.

Y en MBH tienen una gran variedad de máquinas al vacío para alimentos, de diferentes modelos y capacidades, que prácticamente cubren cualquier requerimiento.

El envasado al vacío

Consiste en extraer, usando máquinas al vacío para alimentos, el aire que rodea al producto que se desea envasar. Para que el procedimiento sea realizado de manera correcta, la cantidad de oxígeno residual deberá ser menor de 1%. De esta forma, prácticamente se obtiene una atmósfera libre de oxígeno, lo que permite retardar la proliferación de bacterias y hongos, dándole al producto una mayor vida útil.

Las bolsas al vacío

Las máquinas al vacío para alimentos deben usarse con bolsas al vacío, pues otro de los factores importantes para realizar adecuadamente este proceso, es usar material de primera, como las bolsas al vacío correctas y equipos de alta calidad. Este es uno de los principales motivos por los que es necesario ser muy cuidadoso al momento de seleccionar al proveedor de máquinas de envasado al vacío. No cualquiera puede garantizar la calidad y adecuado desempeño de las envasadoras al vacío industriales.

Es importante saber que, mediante este proceso, las bolsas al vacío se ajustan en torno al alimento, por el descenso de la presión interna con respecto a la presión atmosférica. En tal sentido, es indispensable contar con bolsas al vacío elaboradas con el material adecuado, de muy baja permeabilidad a los gases, inclusive al vapor de agua.

Ventajas de la técnica de envasado al vacío

Son variadas las ventajas de usar la técnica de envasado al vacío usando envasadoras al vacío industriales. Quienes lo hacen, entre otras cosas, logran mantener la frescura de los alimentos durante un mayor periodo (entre 3 a 5 veces más, que con los métodos convencionales). Con una envasadora al vacío profesional, es posible extraer todo el aire de las bolsas de envasar al vacío, lo que permite crear un sello que no permita fugas ni derrames.

Por supuesto, es indispensable durante el envasado al vacío, que se preserven las condiciones idóneas de higiene y de manipulación de alimentos, pues esto permitirá ayudar a frenar el proceso de descomposición natural. Para esto es importante el uso de bolsas al vacío y también, envasadoras al vacío industriales.

Recuerda que en MBH, tu proveedor de confianza, podrás encontrar envasadoras al vacío industriales, de campana o por sensor, o del tipo que requieras, acorde a tu disponibilidad financiera.