Envasadoras al vacio Mychef iSensor S bomba 8 m3/h

Esta envasadora al vacío 100% automática es la solución perfecta para lograr un envasado impecable sin necesidad de configurar parámetros ni supervisar el proceso. Gracias a su modo automático y tecnologías patentadas, como iVac e iSeal, adapta cada ciclo de vacío y sellado al tipo de alimento. Su modo manual permite explorar técnicas gastronómicas avanzadas, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para profesionales exigentes.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Modo automático para envasar sin configuración ni supervisión.
• Modo manual para personalizar técnicas gastronómicas avanzadas.
• Modo autolimpieza para un mantenimiento cómodo y eficaz.
• Patentes exclusivas:
  - iVac: ajusta el porcentaje de vacío óptimo para cada alimento.
  - iSeal: regula automáticamente tiempo y temperatura de sellado.
  - SCS: sistema de calibración automática.
• MCV (Multi Cycle Vacuum): permite repetir ciclos de vacío consecutivos.
• Vacuum Standby: mantiene el vacío en la cámara por tiempo indefinido.
• Soft Air: envasado seguro para alimentos delicados.
• ExtraVacuum: vacío adicional para alimentos porosos.
• AutoClean Oil: sistema de autolimpieza del aceite.
• Función Stop: permite detener el porcentaje de vacío deseado en la cámara.
• Conexión de vacío externo: mayor versatilidad en el trabajo.
• Conexión con gas inerte: funcionalidad adicional. (seleccionar en el desplegable)
• Sellado doble: 2 x 3 mm para un cierre resistente y duradero.
• Bluetooth integrado: conexión con app iOS/Android y etiquetado térmico.
• 10 programas predefinidos que simplifican su uso.
• Pantalla LCD retroiluminada para control visual e intuitivo.

PANEL DE CONTROL Y TECNOLOGÍAS AUTOMÁTICAS

• Panel de control práctico con 3 botones y pantalla LCD retroiluminada.
• Muestra parámetros numéricos: nivel de vacío, tiempos de sellado, autolimpieza, etc.
• Indicador de apagado de la envasadora.
• Indicador del programa seleccionado en modo manual.
• Botones de navegación (izquierda, centro y derecha) para desplazamiento y selección.
• Funcionalidad de cerrar y abrir tapa fácilmente.
• Modo de entrada de aire y aviso de disponibilidad para iniciar nuevo ciclo.

FUNCIONES DESTACADAS

• 1. Modo automático
• 2. Modo manual
• 3. Modo autolimpieza
• 4. Visualización de todos los parámetros de trabajo
• 5. Vacío / Vacío extra
• 6. Inyección de gas
• 7. Sellado
• 8. Recuperación de presión atmosférica
• 9. Repetición de ciclos (MCV)
• 10. Función Stop para vacío interrumpido
• 11. Soft Air para productos frágiles
• 12. ExtraVacuum para productos porosos

TECNOLOGÍAS INNOVADORAS

• iVac: tecnología patentada que adapta el vacío según el tipo de alimento.
• iSeal: regulación automática de tiempo y temperatura de sellado.
• SCS: calibración automática del equipo sin intervención manual.
• AutoClean Oil: mantenimiento interno automatizado del aceite.

CONECTIVIDAD Y APP

• Bluetooth integrado para conexión con impresora térmica de etiquetas.
• App móvil (iOS/Android): permite controlar la envasadora y gestionar etiquetas adhesivas.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones exteriores: 388 x 546 x 389 mm.
• Dimensiones de la cámara: 328 x 385 x 162 mm.
• Voltaje: 230 V / L+N / 50-60 Hz.
• Potencia: 0,25 kW.
• Longitud de la barra de sellado: 315 mm.
• Tapa de cúpula con sistema de apertura automática.
• Sellado doble: 2 x 3 mm.

VÍDEO DEMOSTRATIVO

¿POR QUÉ ELEGIR UNA ENVASADORA AL VACÍO?

Una de las herramientas más utilizadas en la actualidad es la envasadora al vacío, no hay hostelería que no cuente con una de ellas. Esto se debe a que es una herramienta muy útil para variados aspectos. En Maquinaria Bar Hostelería podrás encontrar distintos tipos de envasadoras, variados precios y todo lo que necesites saber sobre este increíble electrodoméstico, el cual se hace cada vez más primordial en el mundo de la hostelería.

Las envasadoras al vacío son un electrodoméstico que se encarga de retirar el aire del interior de un envoltorio para alargar la vida útil de los alimentos. Este método de conservación mantiene la calidad de los productos durante semanas, siendo cada vez más utilizado.

En Maquinaria Bar Hostelería te recomendamos la envasadora al vacío de la marca MyChef. Es confiable, duradera y con una excelente relación calidad-precio. Sin embargo, no es la única opción que encontrarás en nuestra web: la variedad es uno de nuestros puntos fuertes.

Sabemos que el precio es un factor importante para nuestros clientes. Por eso ofrecemos una amplia gama de opciones para que puedas elegir según tu presupuesto, sin comprometer calidad ni garantía.

Comprar un producto más económico no implica menor calidad. En muchos casos, equipos más accesibles ofrecen un rendimiento sobresaliente. Lo importante es conocer las especificaciones y, si lo deseas, contar con la ayuda de nuestros expertos.

No es necesario comprar grandes cantidades. También vendemos al por menor, por lo que si solo necesitas una o dos unidades, puedes comprarlas directamente desde nuestra web. En Maquinaria Bar Hostelería pensamos en tu negocio y en tus necesidades reales.

Con nosotros encontrarás productos adaptados a tus exigencias, con una excelente relación calidad-precio. La envasadora al vacío es una inversión que mejora la conservación de tus alimentos y la calidad de tu cocina profesional.