¡Emmagatzemi i mantingui els seus aliments tan frescos com sigui possible amb una envasadora a el buit d'aliments! Els productes envasats a el buit poden durar de 3 a 5 vegades més que els aliments no envasats, el que ajuda a reduir el deteriorament dels aliments i prolongar el gust fresc del menjar. Una envasadora a el buit professional treu tot l'aire de les bosses d'envasar a el buit i crea un segell a prova de fuites per evitar vessaments.

En MBH podràs escollir entre envasadores a el buit industrials de campana o per sensor, de diferents mides depenent del producte que vulguis envasar.

Envasadores al buit industrials: una tendència intel·ligent

Utilitza envasadores a el buit industrials és indispensable per al sector d'hostaleria. En totes les cuines, especialment en les d'aquest sector, es manegen molts productes alimentaris peribles. Això constituiria un problema o una limitant per administrar una oferta atractiva i de qualitat, amb varietat de productes. Actualment, però, hi ha una tendència intel·ligent a decantar-se per l'ús de envasadores a el buit industrials.

Per què utilitzar màquines d'envasar al buit?

Perquè una màquina d'envasar a el buit és l'elecció ideal. Hi ha un vell adagi que diu "El menjar entra pels ulls". Els que treballen en el sector alimentari, el comprenen a la perfecció. Però l'aspecte dels aliments no és l'única raó per adquirir, entre d'altres equips, envasadores a el buit industrials o envasadores a el buit professionals.

Una màquina d'envasar a el buit, a més, permet estalviar temps i espai ja que dóna la facilitat de tenir disponible una matèria primera de qualitat, ja que està garantida, ja que va ser emmagatzemada i prèviament envasada a el buit, fent servir una màquina d'envasar a el buit.

Les envasadores a el buit industrials, un bon aliat comercial

Les envasadores a el buit industrials també permeten assegurar la qualitat i frescor dels aliments. Per descomptat, això impacta positivament en la cadena de comercialització i també en la cura de la salut.

A més, faciliten una millor administració de el temps, ja que tindrem a mà les entrades de qualitat que requerim, estalviant temps que dedicàvem a viatges i trasllats buscant matèria primera fresca. Per exemple, podrem dedicar-nos a desenvolupar nous productes i captar clients o proveïdors.

Addicionalment, l'ús de màquines per envasar a el buit té nombrosos avantatges per a l'administració d'inventaris o espais d'emmagatzematge, i l'aprofitament d'oportunitats, com collites de temporada. A més, ofereix possibilitats per a l'exportació de productes o la importació de matèria primera.

Per totes aquestes raons, Maquinària Bar Hostaleria (MBH), t'ofereix una àmplia gamma de envasadores a el buit industrials, convertint-se en el teu proveïdor i millor soci estratègic.

Envasadora al buit professional

En Hostaleria, qui té una envasadora a el buit professional, té una veritable avantatge competitiu. I l'envasadora a el buit professional ideal la pots aconseguir en MBH, que t'ofereix l'envasadora a el buit professional 300, una envasadora a el buit de campana, que es pot usar per envasar a el buit aliments sòlids, en pols, tous, llavors o fins a productes farmacèutics, garantint la seva qualitat.

Les màquines al buit per a aliments

Les màquines a el buit per a aliments permeten que els productes envasats romanguin protegits contra processos o factors que deteriorin o disminueixin la seva qualitat, com ara l'oxidació o la humitat, entre d'altres. D'aquesta manera, es poden mantenir frescos durant prolongats lapses d'emmagatzematge.

I en MBH tenen una gran varietat de màquines a el buit per a aliments, de diferents models i capacitats, que pràcticament cobreixen qualsevol requeriment.

L'envasament al buit

Consisteix a extreure, usant màquines a el buit per a aliments, l'aire que envolta el producte que es desitja envasar. Perquè el procediment sigui realitzat de manera correcta, la quantitat d'oxigen residual ha de ser menor d'1%. D'aquesta manera, pràcticament s'obté una atmosfera lliure d'oxigen, el que permet retardar la proliferació de bacteris i fongs, donant-li al producte una major vida útil.

Bosses d'envasar al buit

Les màquines a el buit per a aliments s'han d'usar amb bosses a el buit, ja que un altre dels factors importants per realitzar adequadament aquest procés, és usar material de primera, com les bosses a l buit correctes i equips d'alta qualitat. Aquest és un dels principals motius pels quals cal ser molt curós a l'hora de seleccionar el proveïdor de màquines d'envasat a el buit. No qualsevol pot garantir la qualitat i adequat acompliment de les envasadores a el buit industrials.