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  • Fourneaux professionnels

    Fourneaux professionnels: Ce sont les meilleurs du marché

    Les fourneaux professionnels se caractérisent par le fait qu'il s'agit d'équipements de cuisine utilisés notamment par les grandes entreprises, les sociétés de restauration, les centres alimentaires communautaires, les hôtels de luxe et tout autre type de société qui souhaite offrir de la nourriture à ses employés, ou à tout autre secteur spécifique. En outre, ceux-ci sont également utilisés dans nos maisons, avec ce post, vous apprendrez quels sont les meilleurs que vous pouvez obtenir sur le marché.

    La fourneau à gaz à 6 brûleurs

    Ce sont des fourneaux professionnels de la marque Emme, de haute technologie et à faible coût. Ils sont fabriqués par la société GIGA, qui a 40 ans d'expérience dans la conception et la fabrication d'équipements de restauration professionnelle. En outre, elle est l'une des principales entreprises sur le marché des cuisines industrielles. Ce type de poêle se caractérise par un design minimaliste, un prix abordable, des composants de haute qualité et une production 100% made in Italy.

    La cuisinière à gaz à 6 brûleurs est la solution parfaite pour nos besoins, étant complète, économique et facile à utiliser. Grâce à la technologie et au professionnalisme, vous obtenez un fourneau ultramoderne et optimisé à faible coût. Il est idéal pour ceux qui recherchent les meilleures performances en termes de fiabilité, de simplicité, de sécurité et de design. Ces fourneaux professionnels ont les dimensions de 700x615x900mm, puissance de 22kW et un poids de 67 kg; donc attendez en l'acquérant dans le prix confortable de 1.150,00€.

    Les fourneaux à gaz à 1 brûleur

    C'est l'un des fourneaux professionnels qui appartient aux fourneaux de la marque GP, il est caractérisé comme une excellente proposition dans les fourneaux à forte demande, mais les espaces de ceux ci sont très limités. Cette cuisinière possède un corps en acier inoxydable et un support de plateau émaillé, en plus des brûleurs haute puissance et de la fonte. Il possède des interrupteurs qui sont inclus dans un système de contrôle, ce qui vous permet de contrôler la flamme. En outre, il dispose d'un système de coupure qui interrompt automatiquement les flux de gaz si les brûleurs ne sont pas utilisés.

    Ce poêle a une longueur de 390 mm, une profondeur de 600 mm, une hauteur de 250 mm, il a un brûleur. Il fonctionnera avec une puissance de 7,5 kW, et du gaz butane G30 de 1,02 kg/h pourra être utilisé. Ce fourneau peut être obtenu sur le marché pour un prix abordable de 345,00€.

    La cuisinière électrique à 4 brûleurs

    Il s'agit d'une autre cuisinière professionnelle qui a été construite et conçue par la marque de produits de restauration professionnelle GIGA, une entreprise leader sur le marché des cuisines industrielles. Son design est minimaliste, son prix est abordable et il est fabriqué à partir de composants de haute qualité. C'est l'une des solutions pour ceux qui recherchent la fonctionnalité et la qualité à des prix très compétitifs.

    Ce poêle est parfait pour les personnes qui recherchent des performances, une fiabilité, une simplicité, une sécurité et un design exceptionnels. Les caractéristiques de cette cuisinière électrique à 4 brûleurs sont que ses dimensions sont de 600x600x270mm, la puissance avec laquelle elle fonctionnera est de 7 kW et un poids de 19 kg. Grâce à la technologie et au professionnalisme vous obtenez un design avant gardiste; vous attendez d'acquérir cette cuisinière électrique 4 feux pour seulement 527,00€.

    La fourneau électrique à 4 brûleurs

    Il est considéré comme un autre fourneau professionnel au design minimaliste, avec un prix abordable, des composants de haute qualité et une production à 100 %. Il est parfait pour les personnes qui recherchent la fonctionnalité et la qualité dans un seul équipement pour la maison. C'est l'idéal pour ceux qui recherchent des performances exceptionnelles en termes de fiabilité, de simplicité, de sécurité et de design.

    En outre, ce fourneau présente les caractéristiques suivantes: dimensions de 800x700x900mm, fonctionne avec une puissance de 8 kW et a un poids de 58 kg. Il est également disponible avec un poêle carré et un poêle circulaire. Qu'attendez vous pour acquérir ce poêle électrique à 4 brûleurs pour seulement 830,00€.

    La cuisinière à gaz à 4 brûleurs avec four à gaz

    Grâce à la technologie, nous présentons cette cuisinière à gaz 4 brûleurs avec four à gaz, qui ont un design d'avant-garde et optimisé, pour obtenir un prix abordable. Il est parfait pour ceux qui recherchent des performances exceptionnelles en termes de fiabilité, de simplicité, de sécurité et de design. Elle est caractérisée comme une cuisinière industrielle avec un four à gaz composé de 4 brûleurs, ses dimensions sont de 800x700x900mm.

    C'est l'une des fourneaux professionnels qui fonctionne avec une puissance totale de 18,4 kW, le four électrique à gaz fonctionne avec 3,6 kW, et les dimensions du four intérieur sont de 580x380x300mm. Son poids est de 85 kg; et il est disponible avec le four GN 2/1, alors qu'attendez vous pour l'acheter au prix abordable de 1.447,00€.

    Cuisinière électrique à 4 brûleurs 900

    Il s'agit de l'un des fourneaux professionnels fabriqués par la ligne EM, qui, grâce à sa technologie, offre les meilleures performances possibles. Depuis, cela inclut une large gamme de modèles et de fonctions pour assurer une efficacité et une personnalisation maximales. Cette cuisinière électrique à 4 brûleurs 900, est caractérisée par des commandes modulaires qui sont reliées sur un panneau incliné pour une utilisation facile. Il vous permet également d'optimiser les investissements et de maximiser la productivité.

    En outre, cette cuisinière est dotée de commandes octogonales tout à fait élégantes et faciles à utiliser, qui sont situées sur un panneau incliné pour faciliter l'utilisation et sont visuellement attrayantes. Sa surface a été conçue pour permettre son utilisation sur toutes les surfaces, et ses formes moulées harmonieuses ont été conçues pour faciliter l'entretien et le nettoyage. Leur construction est irréprochable et facile à entretenir, ce qui fait de la ligne EM un investissement judicieux qui garantit des économies importantes. Vous pouvez vous attendre à l'acheter sur le marché pour un prix convenable de 2.204,00€.

    Cuisines industrielles professionnelles - Prix et offres

    Les cuisinières industrielles à gaz et électriques sont essentielles pour servir un grand nombre de convives. Et ici, chez MaquinariaBarHosteleria.com, nous avons les meilleurs prix et offres de cuisines industrielles pour tous les types d'hospitalité et d'activités gastronomiques.

    Si vous avez une entreprise ou une organisation qui se consacre à la préparation des aliments, vous devez savoir que disposer de cuisinières professionnelles électriques électriques ou à gaz devrait être votre première option. Surtout, dans les environnements où le flux d'invités aux tables est élevé, ce type d'équipement professionnel est nécessaire.

    Et c'est là que réside l'importance d'acheter des cuisines industrielles pour les restaurants, les hôtels, les bars, les salles à manger, les entreprises de restauration, etc. Les cuisines industrielles se caractérisent par la facilité avec laquelle elles traitent de gros volumes d'aliments. Comme vous pouvez l'imaginer, cela facilite le travail et améliore les temps dans ce travail acharné.

    Si vous avez des questions ou des questions sur la meilleure cuisine industrielle pour votre entreprise, n'hésitez pas à nous contacter! Nos spécialistes en machines et cuisines professionnelles pour l'hôtellerie, les restaurants et les bars sont prêts à vous aider.

    Cuisine industrielle pour l'hospitalité

    Si vous cherchez une cuisine industrielle pour l'hospitalité, alors vous êtes au bon endroit! Chez MBH, nous avons la meilleure qualité et variété de cuisines industrielles et professionnelles pour l'hôtellerie et les entreprises gastronomiques.

    L'une des clés du succès dans l'industrie hôtelière est d'avoir une cuisine professionnelle complète et de haute qualité. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez non seulement les meilleures cuisines industrielles pour l'hospitalité mais aussi toutes sortes d'outils et de machines pour compléter votre cuisine: Plaques à snacker ou friteuses professionnelles, grils à pierres de lave, grills panini professionnels ou même fours à micro-ondes professionnels. Vous trouverez tout cela et plus ici, sur MaquinariaBarHostelería.com

    Un aspect important des cuisines industrielles est qu'elles sont équipées d'un équipement spécifique en fonction du type de menus qui sont préparés. C'est pourquoi le choix d'une cuisine industrielle pour l'hospitalité est idéal pour votre organisation. Chez Maquinaria Bar Hostelería, nous avons une grande variété de cuisines industrielles électriques et à gaz afin que vous puissiez profiter au maximum de votre service.

    Fourneaux à gaz professionnels  

    Les cuisinières à gaz industrielles sont généralement les plus efficaces. Son principal avantage est que vous pouvez régler sa température très facilement et contrôler l'intensité de la flamme. De plus, les cuisinières à gaz industrielles sont un must pour les endroits où un poêle à combustion longue est nécessaire. En revanche, les cuisinières à gaz industrielles ne nécessitent pas de temps d'attente pour chauffer.

    L'un des conseils clés que nous pouvons vous proposer lors de l'achat d'une de ces cuisines industrielles, est d'aller vers des équipements de qualité. N'oubliez pas qu'une cuisinière à gaz industrielle est quelque chose que vous avez peut-être utilisé pendant des années.

    Fourneaux électriques professionnels 

    Contrairement aux précédents, une cuisinière électrique industrielle génère de plus grandes économies économiques, bien que son efficacité dépendra de la demande. Autrement dit, en cuisinant constamment, la cuisinière électrique industrielle fonctionne plus efficacement qu'elle ne le fait sporadiquement. Cela est dû au fait qu'un temps de chauffage doit être prévu pour chaque brûleur, ce qui prend normalement entre 2 et 5 minutes.

    De plus, une cuisine industrielle électrique est beaucoup plus facile à nettoyer et à entretenir. Il ne nécessite pas une grande connaissance technique lors d'un petit réglage. En plus du gaz, nous vous recommandons toujours de rechercher une cuisine industrielle électrique de qualité et à Maquinaria Bar Hostelería, vous pouvez l'obtenir.

    La restauration est tellement courante dans les hôtels qu'il est vraiment nécessaire d'avoir une cuisine industrielle pour l'hospitalité. Si vous débutez dans l'hôtellerie, nous vous recommandons de jeter un coup d'œil aux produits disponibles sur le site Web de Maquinaria Bar Hostelería. Vous trouverez ici une grande variété d'équipements pour votre cuisine industrielle. De plus, vous aurez les meilleurs conseils pour l'acquisition de matériel en fonction de vos besoins.

  • Plaques à snacker...

    Vous êtes un chef cuisinier, vous avez besoin d’une plaque à snacker professionnelle pour la réalisation de vos steaks, vos grignotines pour parvenir à la satisfaction de vos clients. Alors cet article est pour vous. 

    Vous y trouverez toutes les informations pouvant vous permettre de choisir de bonnes plaques à snacker professionnelles afin de gagner en temps et en efficacité dans votre métier. Ah bon? Bien sûr! Plus qu’à les découvrir vous-même. 

    Qu’est-ce qu’une plaque à snacker professionnelle?

    Une plaque à snacker professionnelle est une plancha utilisée en cuisine professionnelle pour snacker les aliments c'est-à-dire les cuire à température élevée. Elle favorise donc une cuisson saine et sans matière grasse à base d’énergie électrique et de gaz de cuisson en un rien de temps. Découvrez laquelle des deux types vous sera appropriée pour vite servir vos clients et accomplir vos tâches dans la suite.

     

       

    Quelles sont les différentes catégories de plaques à snacker professionnelle?

    En se basant sur l'énergie utilisée pour le fonctionnement de diverses plaques à snacker professionnelles et de leurs fonctionnalités, vous rencontrerez en tout deux espèces:

           1-Les plaques à snacker professionnelle à gaz

    Ce type de plaque est doté d’une commande de puissance à 9 niveaux qui permet de réguler de façon exacte et précise la flamme lors de la cuisson. Elle est équipée d’un système d'auto-allumage intégré à la commande permettant d’allumer la plaque en toute sécurité. 

    En plus de ces caractéristiques, il faut noter qu’elle est également munie d’un système de sécurité GasStop qui coupe de façon automatique le gaz en absence de flamme. Ces plaques à snacker professionnelles à gaz sont disponibles en plusieurs versions et sont généralement faites en acier émaillé ou en acier chromé. Nous pouvons citer: 



    • La plaque à snacker professionnelle gaz 40 eco: est une plaque à snacker personnelle à gaz possédant des tôles d’acier inoxydable avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Elle dispose également d’une plaque avec une parfaite finition, vernis antirouille alimentaire au cours de leur exposition et d’un panneau amovible pour faciliter la maintenance et le nouveau système; ce qui favorise l’injection de changement. Vous pouvez l’avoir déjà à partir de €199,00 sur MBH. 

    Omis la plaque à snacker professionnelle à gaz 40 eco, notez qu’il en existe bien d’autres tels que: la plaque à snacker gaz 60 eco, la plaque à snacker gaz 80 eco et la plaque à snacker gaz 100 eco.  



    • Plaque à snacker vitrocéramique gaz dispose d’une surface lisse SuperFi sans pores. Sa texture céramique ne favorise pas le collage des aliments à cuire et permet un nettoyage facile. Elle est également dotée d’un système d’atteinte de la température optimale de la torréfaction et la plaque peut prendre feu quand le besoin se fait sentir. Avec ces types de plaque, vous avez la possibilité de cuire divers aliments comme le poisson, les légumes, la viande et même de cuire certains aliments sans huile sans mélange de saveurs. Une vraie merveille cette plaque, et vous pouvez vous l’offrir à environ +/- de 375,00€.

            2- Les plaques à snacker professionnelle électrique

    Ce sont des plaques disposant principalement fabriquées à base de nickel pour une excellente résistance face à la corrosion et aussi à une température plus élevée. Cette résistance favorise la répartition homogène de la chaleur sur la plaque en produisant une puissance de chauffe suffisante. Elles garantissent une cuisson saine et sans perte de chaleur en périphérie.

    Ainsi, nous disposons des variétés de plaques à snacker professionnelles tels que :  

    • La plaque à snacker électrique 70: c’est une plaque à snacker disposant d'une plaque de cuisson facile à laver et à entretenir. Elle est également efficace et économique en ce qui concerne l’énergie. En plus de cela, elle est dotée d’une température automatique de contrôle et d’un anti- éclaboussure, amovible contenant des graisses. Vous pouvez vous en procurer à un prix très modéré de : 225,00€



    • La plaque à snacker électrique chrome dur 40: elle possède une plaque de cuisson facile à garder; étant en acier inoxydable elle dispose d’une couche de chrome d’épaisseur: 20 microns p > qui assure le transfert efficace de la chaleur. Vous pouvez avoir cette plaque à snacker à un prix abordable de: 350,00€.

      

    Par ailleurs, il existe encore la plaque à snacker électrique chrome dur 60 qui fait partie de la même catégorie que celle de la plaque à snacker électrique chrome dur 40.

        

    Importance des plaques à snacker professionnelles

    Vous pouvez être en train de vous demander quelle différence les plaques à snacker professionnelles ont, outre la résistance de leur plaque, de la chauffe rapide ou peut-être de la variété de leur source d’énergie comparative à celle à fonte utilisée autrefois.

    Pour un passionné de cuisine, créer une multitude de goûts, de repas ne sont pas forcément pas ses uniques buts recherchés. Pour montrer plus de créativité, il façonne aussi ses imaginations avec les plus insignifiants de ces outils. 

    À cet effet, il peut non seulement faire varier les cuissons en grillant, réchauffant, mijoter, déglacer, et même en maintenant au chaud les aliments mais aussi faire  cuire à l’étouffé en mettant juste le couvercle sur la plaque. Voyez-vous comment cuisiner à la plaque peut vous donner un libre cours à votre imagination? Alors que votre plaque à snacker professionnelles soit alimentée à gaz ou à l’électricité, vos simples boutons qui vous permettent de faire varier la température peut vous permettre d’accomplir votre créativité et en un moindre de temps.

    Conclusion

    La concurrence devient de plus en plus dense dans tous les secteurs et il faudra se référer à sa créativité pour se dégager de lot.

    Ainsi, avec les plaques à snacker professionnelles plus besoin d'attendre que vos produits aux frais se dégèlent ou de faire un autre feu pour soit commencer la cuisson ou réchauffer voire même garder à chaud vos repas. Gain de temps et fini les tracasseries, n’est-ce pas?

    Vos commentaires seront les bienvenus et vous abonner vous donnerez un plus sur nos contenus à venir. Plus besoin d’aller chercher loin, nous sommes prêts à vous assister si besoin.

  • Friteuses...

    Friteuses professionnelles: Ce sont les meilleures du marché

    Les friteuses professionnelles sont des machines très simples, qui sont constituées d'un bassin normalement en acier inoxydable. C'est là que nous introduisons l'huile; faite par une résistance ou des brûleurs, qui sont reliés aux boutons de commande, où vous pouvez allumer, éteindre ou régler la puissance. En outre, le panier où les aliments sont introduits et retirés. 

    Sur le marché, nous pouvons trouver plusieurs types de friteuses professionnelles, en fonction du système d'alimentation, de la production ou du type d'entreprise. En général, vous pouvez trouver des friteuses électriques industrielles, des friteuses à gaz industrielles et des friteuses à haute performance, qui sont les friteuses pour la restauration rapide. Enfin, nous avons les friteuses à pression; avec ce post, vous allez connaître quelques unes des meilleures sur le marché.

    La friteuse électrique professionnelle de 8 litres

    Ce sont des friteuses professionnelles de la marque Emme, de haute technologie et à faible coût. Ils sont fabriqués par la société GIGA, qui a 40 ans d'expérience dans la conception et la fabrication d'équipements de restauration professionnelle. En outre, c'est l'une des entreprises leaders sur le marché des cuisines industrielles. Ce type de friteuse se caractérise par un design minimaliste, un prix abordable, des composants de haute qualité et une production 100% made in Italy. La ligne EMME est la solution parfaite pour ceux qui recherchent la fonctionnalité, la qualité et des prix compétitifs sur le marché. 

    La friteuse électrique professionnelle de 8 litres est la solution parfaite pour nos besoins, car elle est complète, économique et intelligente. Grâce à la technologie et au professionnalisme, vous obtenez une friteuse Avant gardiste et optimisée à faible coût. Il est idéal pour ceux qui recherchent les meilleures performances en termes de fiabilité, de simplicité, de sécurité et de design. Ces friteuses professionnelles ont les dimensions de 800x615x300mm, puissance de 10kW et un poids de 7,5 kg; donc attendez en l'acquérant dans le prix confortable de 495,00€.

    Les friteuses électriques professionnelles 8 litres doubles

    Il s'agit des friteuses professionnelles à double encastrement de 4L, qui sont également fabriquées en acier inoxydable et disposent d'un thermostat prévu pour le travail et la sécurité. Ils se composent d'un couvercle en acier inoxydable, d'une grille perforée, d'une tête amovible et d'une tête amovible. En outre, ils ont la capacité en litres 6+6 et huile (L) 4+4, les dimensions de cette friteuse sont 390x440x275mm et les mesures 130x220x100mm.

    Il fonctionne avec une puissance de 2+2 kW et une tension de 220-240V/50Hz. Il a un poids de 7kg; alors allez y et achetez le pour un prix de 185,00€.

    La friteuse Valentine Maxi 3000

    Il s'agit d'une autre friteuse professionnelle fabriquée en acier inoxydable et dotée de puissants éléments chauffants avec une grande surface, ce qui empêche l'huile de brûler. De plus, il est équipé d'un micro thermostat et d'un thermostat de sécurité, d'une cuve et d'une tête amovibles, et il est facile à nettoyer. 

    Les dimensions spécifiques de la friteuse sont 260x400x240, la dimension du panier est 220x260x100. Il a une capacité en litres de 4/5 litres et il fonctionne avec une puissance de 3 kW et une tension de 230V. Il s'agit donc de l'une des friteuses professionnelles que vous pouvez obtenir sur le marché pour 260,00€.

    Les friteuses électriques professionnelles de 16 litres

    C'est l'une des friteuses professionnelles de la marque Emme, de haute technologie et à faible coût. Ils sont fabriqués par la société GIGA, qui a plus de 40 ans d'expérience dans la conception et la fabrication d'équipements professionnels de restauration. En outre, c'est l'une des entreprises leaders sur le marché des cuisines industrielles. Ce type de friteuse se caractérise par un design minimaliste, un prix abordable, des composants de haute qualité et une production 100% made in Italy. La ligne EMME est la solution parfaite pour ceux qui recherchent la fonctionnalité, la qualité et des prix compétitifs sur le marché. 

    La friteuse électrique professionnelle de 16 litres est la solution parfaite pour nos besoins, car elle est complète, économique et intelligente. Grâce à la technologie et au professionnalisme, vous obtenez une friteuse avant gardiste et optimisée à faible coût. Il est idéal pour ceux qui recherchent les meilleures performances en termes de fiabilité, de simplicité, de sécurité et de design. Ces friteuses professionnelles ont les dimensions de 600x600x270mm, puissance de 10,2kW et un poids de 22 kg; donc attendez de l'acquérir dans le prix confortable de 1.230,00€.

    La friteuse électrique professionnelle de 20 litres avec robinet

    La friteuse électrique professionnelle de 20 litres avec robinet se caractérise par le fait qu'elle fait partie des friteuses professionnelles entièrement construites en acier inoxydable. Ils contiennent en outre un thermostat fourni et de sécurité, un couvercle en acier inoxydable, une grille amovible entièrement perforée et un robinet de vidange. 

    En outre, elle a une capacité en litre de 13+13 et en huile (L) 9+9; les dimensions spécifiées de la friteuse sont 210x220x120mm, la dimension du panier est 630x480x345mm. Il fonctionne avec une puissance de 3,3+3,3 kW et une tension de 230-240V/50 Hz. Il s'agit donc de l'une des friteuses professionnelles que vous pouvez obtenir sur le marché pour 349,00€.

    La friteuse double à gaz 44 litres

    C'est l'une des friteuses professionnelles fabriquées par la ligne EM, grâce à sa technologie elle offre les meilleures performances possibles. Depuis, cela inclut une large gamme de modèles et de fonctions pour assurer une efficacité et une personnalisation maximales. Cette friteuse double à gaz a la particularité d'avoir des parties modulaires qui ne sont reliées que par deux points, ce qui permet un bon ajustement des différentes dispositions dans la cuisine. En outre, il permet d'optimiser les investissements et de maximiser la productivité. 

    En outre, cette friteuse est dotée de commandes octogonales tout à fait élégantes et faciles à utiliser, qui sont situées sur un panneau incliné pour faciliter l'utilisation et sont visuellement attrayantes. Sa surface a été conçue pour permettre son utilisation sur toutes les surfaces, et ses formes moulées harmonieuses ont été conçues pour faciliter l'entretien et le nettoyage. Leur construction est irréprochable et facile à entretenir, ce qui fait de la ligne EM un investissement judicieux qui garantit des économies importantes. Ils attendent d'être achetés sur le marché pour un prix confortable de 3.380,00€.

    Friteuses industrielles à gaz ou électriques pour hôtels et restaurants. Friteuses professionnelles pour cuisines industrielles de restaurants, bars, hôtels, écoles et hôpitaux.

    La cuisson parfaite implique l'achat d'une friteuse industrielle
    Chez MBH, nous sommes connus pour avoir des machines spécialisées pour votre restaurant, bar, hôtellerie ou entreprise. Et l'une de nos forces est la friteuse industrielle, car nous avons une grande variété de machines industrielles telles que des brassières professionnelles qui s'adaptent à vos besoins et à votre budget.

    Toute entreprise ou infrastructure disposant d'une cuisine industrielle nécessite une machine professionnelle capable de répondre à la demande locale. Ci-dessous, nous parlerons de certaines des raisons pour lesquelles il est essentiel d'acquérir une friteuse industrielle pour votre entreprise, restaurant, bar ou industrie hôtelière.

    3 raisons d'équiper votre cuisine d'une friteuse industrielle


    Aussi traditionnel qu'il puisse sembler utiliser un chaudron ou une poêle pour faire frire les aliments, une friteuse professionnelle a de nombreuses raisons de remplacer ces ustensiles. Et si vous pensez que votre entreprise est trop petite pour ce type de machines, nous avons une bonne nouvelle pour vous, il existe différents types et capacités, adaptables à vos besoins et à votre budget.

    Ce sont les principales raisons pour lesquelles avoir une friteuse industrielle offre de grands avantages pour votre magasin d'alimentation.

    1. Cuisson parfaite et rapide


    La cuisson des aliments avec des friteuses industrielles a un grand avantage sur les ustensiles traditionnels. Un traitement plus complet est obtenu et dans certains cas en fonction du type d'aliment, un résultat plus croustillant.

    En ce qui concerne le flux de travail, il est beaucoup plus rapide lors de la cuisson avec une friteuse industrielle. Et la meilleure chose est que dans ce cas, la vitesse de cuisson des aliments ne signifie pas une détérioration de la qualité, au contraire, elle est maintenue.

    Dans cet aspect, les friteuses ont un bon rapport qualité-prix, dans notre section cuisine, vous pouvez voir que nous avons vraiment les meilleures options pour votre cuisine.

    2. Variété


    En ce qui concerne les friteuses, la variété est assez large. Les friteuses industrielles sont généralement classées selon deux aspects: la capacité et l'approvisionnement. Concernant la capacité, vous pouvez trouver des friteuses classées en litres, les plus basiques allant de 4 litres aux 44 litres d'huile les plus sophistiqués. La capacité de la friteuse professionnelle dont vous avez besoin dépendra de l'activité de votre entreprise et de la quantité d'aliments à traiter que votre flux de travail mérite.

    Concernant l'approvisionnement, il existe des friteuses industrielles fonctionnant au gaz et autres électriquement. Donc, si votre entreprise possède l'une de ces deux fournitures, vous pouvez facilement choisir la friteuse industrielle qui convient à votre entreprise.

    La seule différence entre la friteuse électrique industrielle et la friteuse à gaz industrielle est la capacité, car ceux qui fonctionnent au gaz ont des modèles qui stockent jusqu'à 44 litres d'huile et les électriques vont jusqu'à un maximum de 20.

    3. Professionnalisme


    Le travail professionnel nécessite des outils de travail professionnels. La friteuse industrielle est le meilleur outil pour frire et transformer les aliments dans votre cuisine. Toute cuisine industrielle avec une grande capacité et demande a besoin de ces machines, d'une entreprise à la plus grande franchise de restauration rapide.

    Si vous n'avez toujours pas de friteuse industrielle dans votre bar, restaurant ou hôtellerie, nous vous invitons à découvrir les machines que nous avons pour vous dans notre rubrique cuisine.

  • Grils à pierres de lave

    Barbecues à gaz industriels en pierre volcanique pour l'hospitalité. Barbecues professionnels au gaz butane ou au gaz naturel de lave volcanique pour bar et restaurant.

    Le barbecue industriel - Votre meilleur allié en cuisine


    Dans tout grand restaurant, le barbecue industriel est probablement l'un des facteurs les plus importants à considérer. Lorsque vous envisagez de concevoir une cuisine de ce type, considérez que les exigences sont différentes de celles d'une cuisine ordinaire.

    Initialement, les espaces doivent être bien différenciés, de préférence un endroit spacieux et bien éclairé, en plus de nécessiter plusieurs équipements pour différentes tâches. Ces équipes professionnelles rendront le travail du personnel plus facile et plus efficace. Imaginez simplement avoir beaucoup de commandes et avoir un barbecue industriel qui vous permet de les remplir toutes rapidement.

    Pourquoi un barbecue à gaz industriel est-il nécessaire?


    Le barbecue à gaz industriel est sans aucun doute indispensable dans une cuisine professionnelle. Normalement, un barbecue à gaz est très fonctionnel, propre et très efficace. Cela vous permet d'avoir différentes alternatives lors de la cuisson d'un bon barbecue ou d'un barbecue exquis. Ce produit peut être confondu avec les grills panini professionnels électriques, bien que nous devons être conscients que ce n'est pas la même chose.

    Tout ce que vous devez savoir sur cet équipement de cuisine industrielle


    Comme tout équipement de cuisine industrielle, vous devez savoir beaucoup de choses. Presque tous les barbecues à gaz ont des régulateurs de hauteur, de sorte qu'ils peuvent contrôler la température et les points de cuisson. Ils ont des leviers réglables pour avoir une plus grande précision avec la température requise qui fonctionne lors de l'élévation des grilles.

    Si le gril est bon, il doit avoir une forme en «V» pour pouvoir canaliser la plupart des graisses et des huiles vers un tiroir qui les stocke.

    Afin d'utiliser correctement le barbecue à gaz industriel, vous devez utiliser les régulateurs, avec eux, vous pouvez allumer et calibrer les brûleurs. D'autre part, les diffuseurs sont des pièces triangulaires qui recouvrent complètement les brûleurs et sont chargées de répartir la chaleur pour éviter deux choses, d'une part que la flamme est en contact direct avec le produit et d'autre part de répartir uniformément la chaleur.

    N'oubliez pas de nettoyer vos machines d'accueil


    Comparés aux barbecues au charbon de bois et à d'autres machines d'hospitalité, les barbecues à gaz sont plus faciles à nettoyer. Dans le barbecue au charbon, l'une des choses les plus fastidieuses est de devoir collecter la suie, en évitant de tout tacher. Ces barbecues traditionnels demandent donc plus d'efforts et de temps de nettoyage.

    Dans les barbecues à gaz, la plupart de ses pièces peuvent être retirées, ce qui permet à l'armoire qui le contient d'être accessible pour un nettoyage complet.

    D'autre part, les éléments qui composent un barbecue industriel sont en acier inoxydable, ce qui facilite leur lavage traditionnel après utilisation. Les briquettes en céramique compactées peuvent également être lavées mécaniquement. Dans le cas de pièces en acier inoxydable, ne pas utiliser de dégraissants très puissants

    Pourquoi choisir ces machines de cuisine industrielle?


    En général, les machines de cuisine industrielle sont généralement très grandes et lourdes, dans le cas des barbecues industriels, il existe une variété. Avec des modèles plus petits, la qualité peut varier.

    Avec les barbecues industriels, cela n'arrivera pas.

    Généralement, la taille des barbecues à gaz ou des barbecues est assez grande. Il existe des modèles d'une profondeur de 50 cm appelés «petits» sont à gaz et de table modulables. Il existe également des modèles plus grands avec un mobilier modulaire de 400 kg et des dimensions qui s'adaptent parfaitement. Mais, quelle que soit la taille ou la capacité, avec l'un de ces barbecues industriels, vous pouvez faire les meilleurs rôtis.

  • Bains-Marie...

    Salle de bain électrique Mary et gaz pour cuisines industrielles. Machines pour la cuisson et le chauffage du bain d'eau pour les hôtels et restaurants. Les salles de bain Maria Professional en acier inoxydable pour une utilisation avec des plateaux et des plateaux gastronorm bar et un restaurant.

  • Cuiseurs à pâtes...

    Bien manger et des services de qualité ont conduit le secteur de l'hôtellerie à connaître un grand essor dans le monde entier et à devenir l'un des secteurs les plus recherchés. En raison de leur grande popularité, les bars et restaurants se sont engagés sur la voie de l'innovation de leurs installations et services.

    Les grands bars et restaurants se sont concentrés sur l'investissement dans Maquinaria Bar Hostelería pour satisfaire les demandes des clients et être à leur hauteur en offrant des services de qualité. L'investissement est basé sur des artefacts qui permettent de meilleures performances et par conséquent, un bon service grâce à l'optimisation et à la rationalisation des activités quotidiennes qu'ils proposent.

    Avoir Hospitality Bar Machinery garantit, sans aucun doute, le succès d'une entreprise. Si vous songez à l'esprit d'entreprise, vous devriez envisager d'investir dans des appareils qui améliorent votre esprit d'entreprise.

    Les cuiseurs à pâtes industriels sont la meilleure option à utiliser dans les entreprises d'accueil dans lesquelles les pâtes sont cuites. Ces appareils sont des machines utilisées dans les cuisines de restaurant ou de bar, en principe pour cuire des pâtes, bien qu'il soit également utilisé pour cuire du riz et des légumes.

    Les cuiseurs à pâtes industriels sont considérés comme des éléments clés dans les entreprises qui se consacrent à la cuisine italienne ou qu'une partie importante de leur menu est constituée de pâtes. Ces machines se caractérisent par la facilité qu'elles offrent lors de la cuisson et de l'égouttage des pâtes et par l'accélération de leurs processus de cuisson.

    Continuez à lire cet article pour en savoir plus sur ces précieuses informations!

    Pot Bains-Marie professionnel

    Les cuiseurs à pâtes sont importants dans le domaine de l'hôtellerie tant qu'ils ne sont pas dans une entreprise qui a les pâtes comme source principale. Autrement dit, s'il est nécessaire de faire des pâtes occasionnellement ou dans de faibles proportions, les cuiseurs à pâtes sont la meilleure option et ne méritent pas non plus un budget important, mais si l'entreprise se concentre sur la cuisson des pâtes, le meilleur investissement pour accélérer le temps et offrir un service de qualité sont les cuiseurs à pâtes industriels.

    Machines à Bains-Marie professionnels

    Les cuiseurs à pâtes industriels sont des machines qui, comme leur nom l'indique, sont utilisées pour cuire des pâtes. Bien qu'il s'agisse d'une machine polyvalente qui, comme nous l'avons déjà dit, cuit d'autres types d'aliments, ce qui rend cet appareil très utile dans les restaurants ou les bars.

    Les cuiseurs à pâtes industriels peuvent être trouvés à gaz ou électriques, le gaz étant la meilleure option car ils sont moins chers que l'électricité et parce qu'ils offrent un système de chauffage plus rapide que les cuiseurs à pâtes électriques industriels et vous pouvez avoir un meilleur contrôle de la cuisson des aliments grâce à son système de flamme.

    D'autre part, les cuiseurs à pâtes électriques industriels ne fonctionnent que lorsqu'ils entrent en contact avec une source d'électricité, et bien qu'en termes de sécurité, ils soient plus sûrs que les cuisinières à gaz, leurs coûts sont plus élevés.

  • Marmites industrielles

    bouilloires électriques et gaz industriels pour cuisines industrielles et les collectivités. directe et indirecte pour les cuisines de grands restaurants, les hôtels, les écoles et les hôpitaux bouilloires industrielles.

  • Brassières...

    Skillets électrique Basculement et gaz pour cuisines industrielles et les collectivités. inclinaison des casseroles pour les cuisines industrielles de grands restaurants, les hôtels, les écoles et les hôpitaux.

  • Rôtissoires...

    Rôtissoires professionnelles à poulets


    Cette année, Maquinaria Bar Hostelería apporte le meilleur du marché avec chaque rôtisserie de poulet d'accueil. Que vous ayez besoin d'une rôtissoire de poulet d'accueil, d'une rôtissoire de poulet au gaz ou d'une rôtissoire de poulet au feu de bois, MBH l'a en stock.

    Des rôtissoires de poulet traditionnelles aux rotisseuses de poulet industrielles, assurez-vous de consulter les offres de MBH car il y a une rôtisserie de poulet qui vous attend.

    Rôtissoire professionnelle à gaz pour restaurants


    Une rôtissoire de poulet au gaz est le complément parfait pour faire passer un restaurant au niveau supérieur. Surtout avec les grillades que Maquinaria Bar Hostelería a en stock pour vous. En effet, chaque machine à poulet rôti MBH répond aux normes de qualité les plus élevées.

    Ces rôtisseries de poulet apporteront de nombreux avantages à votre entreprise. Production plus élevée avec une consommation de gaz plus faible. Meilleure organisation et plus facile à nettoyer. De plus, vous obtiendrez une meilleure présentation et exposition des produits pour n'en nommer que quelques-uns.

    Rôtissoire professionnelle petit


    Une petite rôtissoire de poulet est parfaite pour une entreprise en démarrage ou qui n'est pas entièrement dédiée à la vente de poulet. Parmi les offres que Maquinaria Bar Hostelería propose pour les petits grils de poulet à gaz, il existe plusieurs modèles.

    Principalement, les rôtissoires de poulet à gaz à 3, 4 et 5 épées sont populaires. Ces modèles ne prennent pas beaucoup de place et peuvent être facilement installés même dans les plus petits locaux. Le meilleur de tous, c'est que même étant de petits modèles, ils sont capables de maintenir une production raisonnable et constante.

    Rôtissoire de poulet au gaz moyen


    Pour les restaurants en croissance, MBH a toujours un gril à gaz moyen. Les modèles moyens ont 6 et 7 barres longues et les modèles avec 7 barres larges pour les salles avec plus d'espace.

    Les avantages d'une rôtissoire de poulet de moyenne hospitalité sont qu'elle est parfaite pour présenter des produits et pratique. De plus, grâce à la variété de modèles larges et longs, vous n'aurez aucun problème à trouver un emplacement dans vos locaux pour votre grill.

    Machine rôtissoire à poulets


    Enfin, une grande machine à poulet rôti est un modèle à essence pour les entreprises qui se consacrent exclusivement à la vente de poulets et de viandes. Ces modèles ont 8 et 13 épées, ces dernières se déclinant en modalités larges et longues.

    Avec une grande rôtissoire de poulet d'accueil, vous pouvez maintenir une grande production en continu. Cela permet de satisfaire sans effort une clientèle importante, même les jours les plus chargés.

    Rôtissoire à poulets au feu de bois traditionnelle


    La tradition ne pouvant être absente, MBH propose également plus d'une rôtissoire de poulet au feu de bois. Ces grillades sont parfaites pour les gourmets qui aiment se retrouver entre amis et en famille pour un bon repas.

    Les modèles de machines à rôtir le poulet grillé proposés par MBH sont les A1 / 5 et A2 / 10 et feront le bonheur des dîners les plus exigeants.

    Alors maintenant, vous savez, si vous avez des questions sur une rôtisserie de poulet d'accueil, assurez-vous de contacter Machine Bar Hostelería. Leur service client se chargera de répondre à toutes vos questions et de vous aider à choisir le gril de poulet parfait pour vous.

  • Broches à kebab...

    Broches à kebab professionnelles


    Ne manquez pas tout ce que le kebab grill Maquinaria Bar Hostelería vous apporte en 2020. Même si vous avez déjà un kebab grill, chez MBH, vous obtiendrez une trancheuse à kebab au meilleur prix.

    Vous cherchez des machines à Kebab?


    Les grillades kebab sont nécessaires si nous voulons démarrer une entreprise de shawarma dans le meilleur style et avec la meilleure qualité. Pour un échantillon, jetez un œil à ces trois produits kebab que MBH a en stock.

    POTIS Machine à Shawarma


    La Rotisserie POTIS Shawarma est une machine à kebab fiable avec une qualité établie. Acceptant une taille de viande maximale de 63 cm et une base de capture de graisse de 51 x 59 cm, la rôtissoire POTIS Kebab résiste un peu. Plus précisément, ce gril à kebab peut gérer des boulettes de viande pesant jusqu'à 70 kilogrammes.

    Cependant, la meilleure chose à propos de ce gril à kebab est qu'il dispose de 4 brûleurs infrarouges jumeaux qui peuvent être réglés indépendamment. Cela vous permettra de cuire parfaitement le kebab et de réguler la température au fur et à mesure que vous en coupez de plus en plus.

    Avec une hauteur de 1,12 m, une largeur de 51 cm et une profondeur de 55 cm, la rôtissoire POTIS kebab peut être facilement installée dans n'importe quel environnement. Assurez-vous donc de consulter ce kebab grill et de consulter les offres que MBH a préparées.

    Machines à kebab bon marché


    Chez MBH, vous trouverez des machines à kebab bon marché de bonne qualité. Cependant, un grill kebab ne suffit pas pour faire le meilleur shawarma. Pour cette raison, Maquinaria Bar Hostelería propose également les meilleurs couteaux et cutters pour kebab.

    Couteau à kebab Inox


    Le couteau à kebab Inox est un couteau avec une poignée et un disque métallique qui permet de couper des brochettes régulièrement, rapidement et sans difficultés. Mieux encore, le disque est fait de métal trempé amovible pour un lavage complet et sans tracas.

    Si vous avez des questions sur le couteau à kebab Inox, ne vous inquiétez pas car son transformateur, ses câbles, ses câbles de rechange et sa pierre à aiguiser seront inclus dans votre achat. De plus, vous pouvez ajuster la coupe entre 0,5 mm et 8 mm pour couper des viandes fines au poulet sans problème.

    Au total, le couteau à kebab Inox est une offre de Maquinaria Bar Hostelería à ne pas manquer.

    Couteau à kebab sans fil


    Si un gril à kebab et un couteau à kebab ordinaire ne vous suffisent pas, avec ce couteau à kebab sans fil, vous bénéficierez des dernières technologies. Le couteau à kebab sans fil en vente par MBH est parfait avec n'importe quelle rôtissoire shawarma.

    Ce couteau à kebab sans fil est livré avec deux lames HSS, deux batteries et un chargeur pour vous simplifier la vie au maximum. Avec un poids en main de 1,3 kg et une autonomie en utilisation continue jusqu'à une heure, vous n'aurez aucun problème à utiliser votre couteau à kebab sans fil.

    Mieux encore, en plus d'avoir une épaisseur de coupe réglable, le couteau à kebab sans fil est ergonomique et ne pèse que 1,3 kg en main.

    Alors maintenant, vous savez, si vous êtes un amateur de kebab ou si vous souhaitez faire passer votre entreprise au niveau supérieur, assurez-vous de contacter Maquinaria Bar Hostelería. Notre personnel répondra à toutes vos questions et vous aidera à choisir le meilleur produit pour vos besoins.

  • Fours à micro-ondes...

    Les meilleurs fours à micro-ondes professionnels du marché

    Les fours à micro-ondes professionnels se caractérisent par un excellent support dans les hôtels, restaurants, cantines et, il ne sera en aucun cas nécessaire de les remplacer par des fours à micro-ondes domestiques. Il est préférable d'investir dans l'achat d'un appareil qui soit utile et qui nous permette d'accélérer les temps dans nos restaurants ou nos bars. Que d'acheter un micro-ondes à usage général qui ne répond pas aux exigences que nous recherchons.

    Les micro-ondes industriels sont uniques en ce sens qu'ils constituent une machine très importante, que les prestataires de services devraient envisager d'inclure dans les bars ou les restaurants. Afin d'accélérer les processus de chauffage des aliments et de réduire les temps d'attente.

    Que sont les fours à micro-ondes industriels?

    Les fours à micro-ondes industriels professionnels, se caractérisent par le fait d'être l'aide parfaite dans les cuisines industrielles pour faciliter une grande partie du travail. En outre, grâce à leur puissance et à leur taille, ils fournissent un bon chauffage réparti dans toutes les zones, de sorte qu'aucun endroit n'est laissé sans recevoir de chaleur. Ils sont également très faciles à nettoyer et l'entretien n'est pas du tout compliqué; il suffit de les brancher à une prise électrique pour qu'ils puissent fonctionner sans interruption toute la journée.  

    Le four à micro-ondes industriel a été conçu pour fonctionner pendant de longues heures, ce qui est obtenu grâce aux matériaux de fabrication internes et externes. Ces matériaux sont complètement différents de ceux utilisés dans la fabrication des fours à micro-ondes domestiques. En outre, ils sont équipés de ventilateurs technologiquement avancés qui sont chargés de refroidir rapidement toute la zone intérieure de l'appareil. Afin de rendre les composants plus durables.

    Sur le marché, on trouve des fours à micro-ondes professionnels à plaques rotatives ou fixes, et il existe même des fours à micro-ondes industriels à deux plaques. Ils ont une grande variété d'utilisations, parmi lesquelles le chauffage des aliments, la décongélation, le réchauffage, la cuisson, l'ébullition, etc.

    Prix des fours à micro-ondes professionnels

    Dans la famille des fours à micro-ondes professionnels, nous pouvons trouver une grande variété d'appareils avec des utilisations, des puissances, des marques et bien sûr des prix différents. Si vous souhaitez rechercher une plus grande puissance, vous devez savoir que le coût et la consommation d'énergie seront plus élevés. En outre, ils doivent tenir compte de l'excellent rapport prix utilité que permettent d'obtenir ces appareils.

    Les prix des fours à micro-ondes professionnels varient entre 175 € et 875 €, et on peut même en trouver qui dépassent les 1000 €. Voici quelques uns des meilleurs fours à micro-ondes professionnels du marché.

    Le four à micro-ondes professionnel 1000W plus

    Il se caractérise par le fait qu'il est l'un des fours à micro-ondes professionnels Edenox capables de cuire presque tout, du pain aux viandes. De plus, il est parfait pour décongeler ou réchauffer rapidement tout type d'aliments que nous voulons consommer. Parfait pour chauffer et cuire rapidement de petites portions d'aliments, ce type de micro-ondes est plus puissant et plus durable que les micro-ondes domestiques. Ils ont même été conçus pour répondre aux normes des équipements professionnels.

    En outre, tous les composants de la chambre du four à micro-ondes professionnel 1000W plus sont en acier inoxydable. Il est doté d'une poignée ergonomique pour améliorer le design du micro-ondes, d'un panneau de commande entièrement tactile avec affichage LED et de trois niveaux de puissance. Une vitre extérieure pour voir les aliments qui se trouvent à l'intérieur du four, pour son fonctionnement fonctionnera avec une puissance de 1000 W et un magnétron. Ses dimensions sont de 515x431x311mm avec une capacité de 25 litres; alors allez y, achetez le pour 277,00€.

    Fours à micro-ondes programmables Samsung

    Si vous recherchez un four à micro-ondes professionnel pour cuisiner, réchauffer et décongeler, le Samsung CM1098 est parfait. Il a été conçu pour un usage quotidien, facile à utiliser et totalement efficace, d'une grande utilité pour une utilisation à l'avant ou à l'arrière de la maison, dans les cafés, les bistrots et les petits restaurants.

    De plus, il dispose d'une cavité de 26 litres avec une base en céramique. Ainsi, vous aurez plus d'espace pour les repas dans les assiettes, les poêles GN non métalliques ou pour les récipients qui ne conviennent pas aux fours à micro-ondes. Les commandes sont faciles à comprendre et à utiliser, ce qui est parfait pour lancer rapidement un programme de cuisson en trois étapes en appuyant sur un bouton. Les gens peuvent l'acheter pour un prix abordable de 480,00 €.

    Fours à micro-ondes Samsung 1500W

    C'est un autre des fours à micro-ondes professionnels de la marque Samsung, qui ont été conçus pour offrir une fiabilité commerciale inégalée. Parfait pour cuire, chauffer ou décongeler des aliments, le Samsung 1500 W le fait de manière rapide et facile. Ils ont été construits en acier inoxydable, ce qui les rend faciles à nettoyer, et leurs fonctions permettent de cuisiner facilement plusieurs plats, les temps de cuisson pouvant être ajustés automatiquement.

    Vous pouvez même doubler la puissance en les empilant les uns sur les autres, car les supports d'empilage sont inclus de série. Ces fours à micro-ondes professionnels se caractérisent par leur capacité de 26 litres, 5 réglages de puissance, des matériaux en acier inoxydable, un sol en céramique facile à nettoyer, une puissance de 3,2 kW, 230 V et 12,2 A. Vous pouvez l'acheter sur le marché pour un prix abordable de 940,00€.

    Four à micro-ondes professionnel 1800W

    Il s'agit d'un autre four à micro-ondes professionnel dont l'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable. Il dispose d'une minuterie numérique de 60 minutes et de 2 magnétrons, entièrement équipés d'un ventilateur; ses fonctions sont la décongélation, la cuisson rapide, la numérotation multiple. Il dispose même d'une sécurité enfant, ses dimensions extérieures sont de 575x527x368mm et ses dimensions intérieures sont de 346x408x224mm.

    De plus, ces fours à micro-ondes professionnels ont une capacité de 24 litres, des commandes numériques qui vous permettent de contrôler la puissance, les 20 programmes dont ils disposent et les 5 niveaux de puissance. Ils fonctionnent avec une puissance de sortie/entrée de 1800/3000w, avec une tension de 230/50V/Hz. Allez y et achetez le pour un prix abordable de 875,00€.

    Le secteur hôtelier a connu une évolution significative ces dernières années. La façon de cuisiner et de manger a tellement changé que les prestataires ont dû innover pour faire face aux nouvelles demandes des clients et leur offrir un service qu'ils qualifient de qualité.

    La machinerie du bar hôtelier a été un point essentiel de ces innovations intervenues dans le secteur de l'hôtellerie et ont été essentielles pour optimiser les tâches quotidiennes et garantir un service optimal répondant aux attentes des clients.

    Le micro-ondes industriel est une machine très importante que tout fournisseur de services devrait envisager d'inclure dans son bar ou son restaurant pour accélérer le processus de chauffage des aliments et réduire considérablement les temps d'attente.

    Le micro-ondes professionnel est considéré comme un excellent support dans l'industrie hôtelière et ne doit en aucun cas être remplacé par un micro-ondes domestique. Il est préférable de faire un gros investissement dans l'achat d'un produit qui nous est utile et nous aide à accélérer les temps dans notre bar ou restaurant, que d'acquérir un micro-ondes à usage courant qui ne répond pas à nos attentes, ne sert pas ce dont nous avons besoin et est endommagé en peu de temps.

    Continuez à lire cet article pour en savoir plus sur ces précieuses informations!

    Four à micro-ondes professionnel

    Le four à micro-ondes industriel est l'aide parfaite dans les cuisines industrielles pour couvrir une grande partie des travaux, en plus sa puissance et sa taille garantissent un bon chauffage réparti dans toutes ses zones afin qu'il ne reste pas un seul endroit sans recevoir de chaleur.

    Ces appareils sont confortables à nettoyer et leur entretien n'est pas compliqué du tout, en plus de fonctionner ils n'ont qu'à être connectés à une prise électrique et ils pourront faire leur travail en continu tout au long de la journée.

    Le four à micro-ondes industriel est spécialement conçu pour fonctionner pendant de longues heures et cela est réalisé grâce aux matériaux de fabrication internes et externes qui sont très différents des matériaux de fabrication d'un micro-ondes domestique. Ces fours à micro-ondes ont un ventilateur de technologie de pointe qui fonctionne pour refroidir rapidement la zone intérieure de l'appareil afin que les composants soient plus durables.

    Un four à micro-ondes peut être trouvé avec un plateau tournant ou une plaque fixe, et il existe même des fours à micro-ondes industriels à deux étages. Il est important de noter qu'ils ont une grande variété d'utilisations, parmi lesquelles: chauffer des aliments, décongeler, réchauffer, cuire, faire bouillir, entre autres.

    Prix ​​micro-ondes industriel

    Dans la famille des micro-ondes industrielles, nous trouvons une grande variété d'appareils avec différentes utilisations, différentes puissances, différentes marques et bien sûr, des prix différents.

    Si nous recherchons plus de puissance, nous devons être conscients que cela équivaut à un coût plus élevé et une consommation d'électricité plus élevée, mais nous devons également prendre en compte l'excellent rapport utilitaire-prix que nous trouvons dans ces appareils.

    Les prix des micro-ondes industriels varient entre 175 € et 875 €, et vous pouvez même en trouver qui dépassent les 1000 €.

  • Réchauffeurs sous vide...

    immersion des conducteurs de cuisson à basse température. cuiseurs sous vide sont en mesure précise et fiable pour garantir la stabilité et les instruments de contrôle de température de précision. Ils ont un système de circulation dynamique excellente et puissante qui permet non seulement de réduire la consommation pendant la cuisson, mais permet également une température uniforme dans le récipient.

  • Salamandres...

    Salamandres professionnelles


    La salamandre d'accueil est l'un des appareils les plus utiles de toute cuisine industrielle. Une salamandre industrielle permet aux plats que vous y placez de rester à une température idéale pour son service. Ceci est essentiel lorsque vous devez conserver de grandes quantités d'aliments prêts à être servis.

    Dans les entreprises où il est nécessaire de garder les aliments au chaud après la cuisson, l'utilisation d'une salamandre d'accueil devient très utile. Pour ces services de restauration de style buffet, incorporer une salamandre industrielle dans vos cuisines est déjà une nécessité. Une autre option très utile pour la salamandre d'accueil est le processus de gratinage de certains plats.

    Salamandre professionelle pour votre cuisine


    Presque toutes les cuisines industrielles du monde de l'hôtellerie sont aujourd'hui équipées d'une salamandre industrielle. Les salamandres industrielles ont un système de génération de chaleur grâce à une résistance située au sommet. Ce flux constant de chaleur permet de conserver les aliments à des températures stables et idéales.

    Types de salamandres industrielles pour l'hospitalité


    Four salamandre électrique


    Un four salamandre électrique offre de très bonnes caractéristiques pour toute cuisine industrielle. Une salamandre d'accueil a plusieurs fonctions pour griller, cuire et chauffer.

    En plus de cela, il est en acier inoxydable. D'autre part, il a un plateau qui peut être placé dans trois hauteurs différentes.

    D'autre part, à Maquinaria Bar Hostelería, nous avons des salamandres d'hospitalité avec veilleuse, minuterie et ramasse-miettes.

    Four salamandre à gaz


    Un four salamandre à gaz est capable de réguler la quantité de chaleur grâce à un brûleur tubulaire. Ce four salamandre est également fabriqué en acier inoxydable pour une plus grande durabilité.

    La puissance d'un four salamandre à gaz peut être contrôlée par un robinet de sécurité associé à un thermocouple. Pour sa part, le système d'allumage est constitué d'un système piézoélectrique.

  • Toasters professionnels

    Comment choisir in toasters professionnels de classe à bon prix

    Il y a plusieurs personnes qui sont de très bons cuisiniers, mais le manque d’outils comme les toasters professionnels ne leur donne pas le mérite. Alors que vous  soyez un  cuisinier ou un professionnel de cuisine et que vous voulez apportez une touche  particulière aux préférences de vos clients, il est temps d’expérimenter les toasters professionnels de MBH.

    Savez-vous qu’il est bien possible d’avoir une grande  renommée avec les  toaster professionnels ? Bien sûr, c’est bien possible. Vous avez le désir de le faire, mais vous ne savez pas où et comment le faire. Tenez-vous tranquille, nous vous donnerons toutes les informations vous permettant de faire le bon choix de votre toaster professionnel. Vous avez également la possibilité d'offrir du bon pain répondant aux choix et aux besoins de vos clients. Pour cela, si vous souhaitez en savoir plus, il vous serait très utile de lire ce contenu

    Les toasters professionnels, de quoi est-il question?

    Un toaster professionnel est utilisé par les professionnels de la restauration pour griller du pain et gratiner des sandwichs ou des croques monsieur. Pour les restaurants, brasseries ou snacks, un grill pain professionnel est un des produits les plus essentiels d'une cuisine professionnelle. 

    Par contre, si vous voulez produire des pains et des sandwichs sains pour la satisfaction de vos clients, il vous faut prendre de grandes résolutions et faire le bon choix de votre toaster professionnel. Comment faire alors un bon choix et quels sont les critères à mettre en exergue pour une décision optimale? Et si on abordait les différents types de toasters professionnels qui existent sur le marché afin de vous montrer la notion de critère de choix qui vous convient.

    Quelles sont  les  familles classiques de toaster professionnel

    Avec les mutations que connaît le secteur de la technologiques chaque année, des milliers de nouvelles toasters sont créés à travers le monde. Cependant, chaque modèle correspond à une cible donnée et chacun achète suivant ses besoins et ses moyens. 

    Ce qui est intéressant ; c’est qu’il y en a pour tout le monde, chacun trouvera un toaster professionnel ayant un rapport entre la qualité et le prix. Malgré cette variance et leur multitude sur le marché, ils présentent en générale les mêmes similarités. Les types de toasters professionnels les plus fréquemment croisés sont:


    Les toasters grille-pain professionnel double

    Les toasters grille-pain professionnels double ; comme le nom l’indique, ce  sont les appareils électroménagers destinés  au grillage des pains. Pour ce qui est de la conception, ce modèle dispose d’un acier inoxydable avec des résistances quartz, ce qui permet de gagner le temps pendant le grillage de pain. 

    En effet, avec le compteur qui permet le réglage de 15 idéals en même temps, le temps de cuisson devient relativement court. Et bien en plus de celui-là, nous avons également les grilles pains électrique à ruban. Quels avantages offrent-ils?

    Les grilles pain électriques à ruban

    Le grille-pain électrique à ruban après de nombreuses analyses, est très économique en matière de consommation d’énergie électrique. Ici il y a un facteur très avantageux qui justifie cette économie d’énergie ; il s’agit en particulier de l’absence de gaspillage standard plus grand. Avec  les grilles pains  électrique à ruban, la chaleur qui se dégage  se concentre plus dans les aliments. 

    En outre, cette énergie,  qui de par sa concentration, limite la durée de cuisson des aliments. Le plus grand avantage  qu’il offre est la possibilité de faire des réglages  et de pouvoir définir le type de toast que vous  souhaitez avoir avec de simple action sur le niveau de grillage  selon le réglage défini.

    Franchement parlant, c’est le haut niveau. Rien à souligner, c’est idéal et super pour vous faciliter la tâche. En effet, ce type de  grille vous permet de gagner du temps et de faire aussi gagner de temps à vos clients et est reconnu pour son efficacité. Du coup, les grille-pains électriques à ruban vous offrent diversité et qui rend plus agréable la cuisine  dans un délai bref et de façon efficace. Avec un prix abordable et accessible à tous dans les magasins de MBH, vous avez la possibilité de les acheter selon vos moyens.

    Les grilles de pain électrique blindé

    Le grille-pain électrique  blindé est encore très mieux comparativement à celle  électrique simple en ce sens que la grille blindé est  à la fois plus économique et présente d’énormes avantages que les autres. Autrement, il consomme beaucoup moins en matière de consommation d'énergie. 

    Ainsi, si voulez vraiment faire d’économie d'électricité, il vous serait très recommandé. Il existe beaucoup d'avancées au niveau des grilles électriques qui ne sont en aucun cas comparables à celle  de l’avantage comparatif.

    Les avantage lié au toaster professionnel grilles 

    Les avantages des toasters  professionnels sont nombreux. Mais, il faut noter que  les grilles à pain électrique sont les meilleures en matière d’économie de temps et de la consommation d’énergie. En effet, ils permettent de vous  faciliter la tâche en vous permettant de donner la couleur que vous voulez à votre pain. N’est-ce pas une idée géniale de penser à faire les choses autrement ? 

    En plus de leur atout d’économie, les toasters professionnels offrent les meilleurs mérites du pain et vous procurent des repas sains à  vos clients.

    CONCLUSION

    Avec les informations qui vous ont été présentés, maintenant, vous avez pris contact avec les orientations nécessaires pour un choix optimal. Sur ce, vous êtes désormais  aptes à pouvoir opérer un  achat conséquent qui répond à vos besoins. L’acquisition des toasters professionnels est super intéressante en ce sens qu’ils vous  aident  à griller de très bon pain avec les variétés de couleur que vous désirez afin de stimuler l’appétit de vos clients par votre créativité. 

     

    Maintenant que vous avez tout  sur les toaster professionnels et que vous êtes ici pour acheter,  vous n’avez qu’à passer à l’action  en devenant des propriétaires afin de pouvoir l’expérimenter. Si pendant ou après votre achat, vous recherchez une aide, nous sommes engagés à vous accompagner. Si vous avez admiré ce contenu, n’hésitez pas de laisser vos commentaires et vos préoccupations. Vos avis et recommandations seront toujours les bienvenus que ce soit sur cet article ou les prochains articles de ce blog ou également sur notre chaine YouTube. 

  • Grills panini...

    Comment choisir les grills panini professionnels de mérite?

    Choisir les grills panini professionnels, c’est décider  d’offrir à vos clients  la saveur qu’ils méritent. Mais, comment faire le choix d’un meilleur grill panini professionnel ? Avant de faire le choix d'un grill panini professionnel, il faut connaître leurs caractéristiques et leurs avantages.

    Dans ce numéro, nous vous donnerons les réelles informations sur les grills panini  professionnels vous permettant d’opérer un meilleur choix. Nous partirons de la notion de grill pour vous présenter les différentes catégories de grill panini professionnels.

    Les grills panini professionnels de quoi il s’agit?

    Le grill panini professionnel est un appareil polyvalent qui intervient  dans les snacks, fast food, le grill panini et qui est d’une importance capitale. Nous vous proposons des appareils  paninis professionnels : machine à panini simple ou appareil à panini double avec différentes plaques de cuisson, ainsi que machine à panini vitrocéramique.

    Autrement dit, le grill panini professionnel est l'une des machines à fonction multiples qui offre des possibilités de cuissons très diversifiées.

    Avec ce grill panini professionnel, vous pouvez aussi cuire vos meilleurs sandwichs grâce aux meilleures plaques chauffantes lignées qui font griller vos pains et font fondre vos fromages. Maintenant, parlons des meilleurs grills panini  professionnels pouvant répondre à votre convenance ?

    Quelles sont les meilleurs grills panini professionnels?

    Les grills à panini professionnels sont des machines très nécessaires pour vous aider à offrir le meilleur de vous-même, pour donner à vos clients les meilleures saveurs de cuisson. Si vous devez faire les meilleures cuissons, vous devez aussi avoir les meilleurs grills panini professionnels qui vous aideront. Parmi la diversité qui existe, nous vous suggérons la gamme des grills panini dont l’un répondra forcément à l’un de vos besoins.

    Le grill de panini de contact bistro simple Buffalo Bistro plaque rainurées

    Le grill de contact  bistro simple Buffalo Bistro ; ce sont des grills panini professionnel qui vous permettent de placer vos panini là ou vous souhaitez le mettre. 

    De plus, il est conçu avec un avantage comparatif qu’offre  la surface  de cuisson qui vous permet de conserver un plus grand volume pour la préparation de vos sandwichs  et le chauffage des fromages. De même, ce grill comporte une plaque supérieure  vous permettant de conserver des aliments d’un volume aussi considérable.

    Attendez, ce n’est pas tout. Ce qui donne encore de joie avec ce grill est qu’il chauffe jusqu’à un degré de température compris entre 60°et 300°C. Pour cela, la durée de chauffage est rapide et exceptionnelle pour la cuisson. En effet, ce grill est une machine aussi résistante  qui est dure à ses plaques grillagées en fonte résistantes ce qui explique sa durée d’utilisation. 

    Ensuite, il faut noter qu’en dehors de cette catégorie de panini professionnel, vous avez également la possibilité de vous offrir le grill industriel.

    Le grill industriel 

    Le grill industriel est une catégorie de grill panini professionnels  qui également n’est pas négligeable vu les fonctionnalités qu’il possède avec un coût d’acquisition raisonnable et accessible à tous. D'abord, il faut reconnaître que la présence des grills doubles en tôle d’acier inoxydable lui permet de se faire remarquer en termes  durabilité et efficacité. 

    Ce grill, par ailleurs, a une dimension qui lui permet de bien vous offrir un espace considérable vous permet d'accueillir un grand nombre de client afin de leur donner le mérite. Par contre, la tension que présente le grill industriel est aussi très adaptée à vos cuissons  et ceci à un coût très intéressant de 330,00 €. Pour vous le procurer, il vous faut aller juste dans les locaux de MBH. Et cela n ‘est pas terminé avec MBH vous avez la possibilité et de vous offrir encore d'autres sortes de grills panini professionnel de votre choix répondant à vos exigences. Par ailleurs, il faut noter qu’en plus de ce grill, nous avons le grill électrique double.

    Les grills électriques double-plaque

    Le grill électrique double est une marche de la famille de grill panini professionnel très simple à utiliser. Il suffit juste de le connecter au courant et il fonctionne pour la cuisson de vos aliments et autres. En effet, il est souvent très utilisé par les hôtels et restaurants de taille.  Avec les caractéristiques attirants et très séduisants pour tous ceux qui l'ont utilisé, vraiment rien à dire, c’est le top  et sans commentaire.

    D'abord, la machine  compacte bien  avec son acier inoxydable est justifiable en termes de  rapport qualité prix très abordable. De plus, avec juste quelques minutes et avec quelques réglages, vous  avez une fusion douce impeccable. De par son efficacité, obtenez des rôtis plus agréables très sains avec un gain de temps. 

    Quand bien même nous avons parlé des grills de façon individuel, pourquoi les grills panini professionnels ? Il y a plusieurs catégories de  grills panini professionnels mais le plus important est de comprendre la différence qui existe entre eux afin de pouvoir en fonction de vos besoins choisir le grill qui répond à ces derniers. Cependant, pourquoi les grills panini professionnels?

    Pourquoi les grills panini professionnels?

    De nos jours, il est évident de constater que les grills panini professionnels offrent des avantages semblables au gaz et au charbon. Toutefois, ils détiennent aussi d’autres potentialités que les charbons et gaz ne peuvent pas vous offrir. Aussi, en plus d’être simple et très facile à d’utilisation,  ils offrent d’autres avantages comparatifs  sur le plan de la propriété. 

    Il est très facile à nettoyer comparativement aux charbons et gaz. Plus loin, les gris électriques  sont beaucoup favorables en ce sens qu’ils vous épargnent de la fumée car ils sont conçus avec des espaces fermés qui ne donnent pas de passage pour la fumée. Et donc vous procure des repas sains et rapides.

    Conclusion

    Vous avez reçu  les informations et la description ainsi que les nuances qui existent entre les différents grills panini professionnels. Vous pouvez maintenant opérer un choix conséquent et pour y arriver il faut prendre la décision de pouvoir expérimenter les grills. 

    Alors, que voulez  juste être renseigné ou être en position d’acheteurs, c’est bien d’avoir l’information.  Avoir l’information est une chose mais utiliser un grill panini professionnel vous permettra de donner votre avis ou partager votre expérience là-dessus. 

    Par conséquent, que vous voulez vous renseigner ou vous s’en procurer  d’un grill, votre présence ici a été un excellent choix. Si vous avez de suggestion n’hésitez surtout pas à nous les laisser en commentaire. 

  • Crêpières...

    Les meilleures crêpières professionnelles

    Les crêpières professionnelles font partie des matériaux indispensables pour un cuisinier en crêperie. Pour réaliser une bonne crêpe, il faut un bon tour de main, une bonne pâte, mais surtout une bonne crêpière. Vous êtes vendeur de crêpes, préparateur de crêpes ou cuisinier en crêperie, vous voulez rendre votre activité plus professionnelle en préparant des crêpes parfaites et en foison, vous êtes invité à lire cet article pour enfin choisir votre meilleure crêpière professionnelle. 

    Nous partirons de la connaissance d’une crêpière professionnelle puis finir le choix de crêpière professionnelle?

    Crêpière professionnelle: de quoi s'agit- il ?

    Une crêpière professionnelle est une machine à plaque ou à poêle destinée à la réalisation des crêpes. Elle est nécessaire pour la restauration rapide dans le cadre d’une idée de vente à emporter ;  pour obtenir de bonnes crêpes il faut l’utilisation d’une crêpière professionnelle.  Comme son nom l’indique, elle vous servira à préparer de délicieuses crêpes à vos clients. Afin de charmer votre clientèle, il est fondamental de bien choisir sa crêpière professionnelle. 

    Comment choisir sa crêpière professionnelle ?

    Pour choisir sa crêpière professionnelle, il est capital de se baser sur certains éléments. En effet, il faut essentiellement se baser sur le rendement de son établissement afin de savoir s’il faut choisir une crêpière simple ou double. Choisir une crêpe à gaz ou électrique en se basant sur les caractéristiques de chacune et sur vos préférences. Il faut également se baser sur le type de plaque de cuisson en choisissant le bon matériau de la plaque et le bon diamètre de la plaque.

     En ce qui concerne le bon matériau, la matière de la plaque diffère selon le modèle que vous avez choisi. Vous pouvez rencontrer des crêpières de plaque en fonte classique, en fonte émaillée ou en acier rectifié en carbone et des crêpières de plaque en fonte pleine micro sillonnée. 

    Pour celui du bon diamètre, il a des crêpes de  plaque d’un diamètre de  35cm, qui sont destinées pour les crêpes salées tandis que celles  de plaque d’un diamètre de 40 cm sont destinées pour les crêpes sucrées.

    Vous devez aussi choisir votre crêpière en fonction de sa puissance car celle-ci varie en fonction du modèle et du type de la plaque à crêpes. Généralement, les crêpières affichent  en moyenne 1000 à 1200 w, mais certains modèles économiques peuvent descendre jusqu’à 750w ce qui peut donc jouer sur la performance de l'appareil car plus la puissance est élevée plus la plaque est performante.

    Ainsi, les modèles professionnels vont jusqu'à 1500 watt et peuvent même atteindre une puissance de 2000 w. Tout dépend donc de la fréquence, de la qualité et aussi du cadre de son utilisation.

    Par ailleurs, vous devez connaître les caractéristiques des différentes catégories de crêpières. Nous avons les crêpières professionnelles électriques et les crêpières professionnelles gaz.

    Crêpière professionnelle gaz : quelles sont ses caractéristiques ?  

    La crêpière professionnelle gaz dispose des brûleurs à gaz qui sont localisés sous la plaque de cuisson. Ces brûleurs à gaz assurent l’avantage de monter très vite en température. Cela permet une caléfaction parfaite et rapide en très peu de temps. En outre, la jonction des crêpières professionnelles à un gaz de bouteille est directe et le branchement se fait en un clic.

    Toutefois, la crêpière professionnelle gaz a un désavantage car, il est nécessaire de conjecturer des provisions en bonbonnes de gaz si elle n’est pas reliée au gaz de ville. Cela s’explique par le fait qu’il n’y a pas d’alternance au gaz en cas de panne.  Il faut obligatoirement remplacer la bonbonne pour reprendre l’activité.

    Quelles sont les caractéristiques d’une crêpière professionnelle électrique? 

    La crêpière professionnelle électrique dispose d’un thermostat ajustable de 0°C à 300°C  qui permet de réaliser des crêpes à une température fixe. Le branchement peut se faire depuis n'importe où. Cependant, cette crêpière nécessite beaucoup de temps avant d’atteindre sa température de cuisson.

    En effet, nous disposons de plusieurs types de crêpières de chacune de ces deux catégories.

    Les différents types de crêpières professionnelles

      

    La crêpière professionnelle à gaz : Elle est idéale pour préparer des crêpes partout avec du gaz butane. Elle est utilisée par la restauration et des stalles. Elle est composée de deux modèles avec une ou deux plaques de cuisson 35 cm de paramètre.

     1- La qualité des matériaux couvre les normes les plus élevées d’hygiène et de qualité, tandis que sa conception  permet une manipulation facile avec moins d’entretien. Le corps étant en acier inoxydable est conçu pour le rendre facile. Vous pouvez explorer cette crêpière à un prix abordable de 390,00€ HT. 

      2-La crêpière professionnelle à gaz double : Elle présente les mêmes caractéristiques que celle de la crêpière professionnelle gaz. 

     3- La crêpière électrique professionnelle : Elle dispose d’une surface de cuisson en acier inoxydable. Elle dispose aussi d’une température uniforme sur toute la surface. Ce qui favorise une cuisson uniforme. Et un plateau est fourni avec elle. Elle s’offre à un prix convenable: 450,00€ HT. 

     4- La crêpière électrique Rebenet : Elle est d’une structure entièrement en acier inoxydable. Elle dispose d’un thermostat contrôlé, durable et robuste; elle dispose également d’une plage de température 30 - 300°C et d’une plaque en fonte avec revêtement en Téflon. Elle possède un élément chauffant de forme spéciale pour une distribution uniforme de la chaleur; un indicateur d’alimentation ; un pied en caoutchouc antidérapant. Elle est explorable à un prix : 225,00€ HT.

     

     5- La crêpière électrique CEBIV4JO Krampouz : Elle est une machine d’excellente qualité  qui offre une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson grâce à son thermostat exact. Elle est en version sans et avec accessoires. Elle est facile à nettoyer et avec voyant de fonctionnement. Vous pouvez vous en procurer à 515,00€ HT. 

     

    Conclusion

    La qualité de ce que vous offrez à vos clients et votre rapidité témoignent votre professionnalisme. Et pour arriver à ce niveau, vous devez vous procurer du matériel professionnel. Les crêpières professionnelles sont les matériaux nécessaires pour aboutir à une réalisation parfaite, en grande quantité et en  un temps record. 

    Dans cet article, vous avez toutes les informations adéquates pour pouvoir choisir une meilleure crêpière professionnelle afin d'égayer votre clientèle. A vous donc de jouer !!!  

    Veuillez nous laisser toutes vos questions et suggestions en commentaire.

  • Gaufriers professionnels

    Les Gaufriers professionnels qui offrent un meilleur rapport qualité-prix

    Vous êtes boulanger ou pâtissier et vous êtes à la recherche des gaufriers professionnels, de qualité  qui vient combler votre satisfaction. Nous vous parlerons dans cette rubrique des gaufriers professionnels, leurs typologies et leurs avantages.

    Si vous êtes ici, c’est certainement parce que vous recherchez un gaufrier professionnel pouvant vous aider à améliorer vos activités. Qu’est-ce qu’un gaufrier professionnel et pourquoi vous en  avez besoin ? Ce contenu dans son déroulement vous donnera toutes les informations dont vous avez besoin sur les gaufriers. 

    Pourquoi utiliser les gaufriers professionnels

    Les gaufriers professionnels sont des appareils  qui aident les pâtissiers à cuire les pâtes.  Ils sont généralement électriques et permettent aux pâtisseries d’offrir les meilleurs gâteaux à leurs clients. De plus, ils sont conçus pour les grands restaurants et les maquis pour leur permettre de pouvoir répondre à la demande massive de leurs clients.

    Mais, comment choisir le gaufrier professionnel approprié et bénéfique pour vous ? Nous vous réservons la surprise dans le suite de votre lecture. Bien ! Avant d’aborder cette rubrique vous devez connaître les différentes sortes de gaufrier et leurs avantages. Quels sont alors les différents gaufriers et leurs avantages?

    Quels sont  les différents gaufriers professionnels

    Les gaufriers professionnels sont d’un nombre considérable. Mais, il faut noter que bien qu’il dispose à peu près les mêmes fonctionnalités, ils sont différenciés par quelques nuances près. Du coup, quels sont les critères à mettre en exergue pour un meilleur choix répondant à votre convenance ? 

    Etant près semblables, la différenciation des gaufriers professionnels suivant vos besoins peut vous permet de les catégoriser en ces types :

    Le gaufrier rond robinet 

    Il est une sorte de moule à plaque de cuisson ronde  conçu pour répondre aux obligations professionnelles. Par contre il possède un système de cuisson très rigide et adapté  lui permettant de faire une très bonne répartition et de conserver une chaleur remarquable. 

    En effet, la présence de matériaux comme la fonte dans la conception du gaufrier professionnel fait de lui un appareil réputé pour sa qualité résistante. Pour cela, une fois que vous achetez un gaufrier rond robinet, vous avez déjà la garantie d’une longévité de votre gaufrier. 

    Alors, avec son poids aussi qui va jusqu’à 16kg et son entretien qui est très simple peut vous permettre de l'utiliser pour une durée de plus de 20 ans.  Et ce n’est pas tout ; l’acier inoxydable est un fer qui agit sur le poids et offre une facilité pour l’entretien. En plus, son déplacement dans les lieux de festivités se fait simplement et sans complication. À ce modèle, nous pouvons ajouter les gaufriers professionnels waring.


    Les gaufriers professionnels waring

    Les gaufriers professionnels waring  comporte 1 moule, une gaufre belge gaufre unique, 1 moules à gaufres belges muni d’un système rotatif qui permet de donner des formes rondes aux gâteaux. Bref, ce modèle permet d'offrir des gaufres façonnées mais aussi de fasciner le plaisir de vos clients. 

    En effet, le tour triple couche dont comporte gaufriers professionnel  permet la libération et facilite la rapidité de l'enlèvement des gaufres. Ce qui est facilite vos tracas pour vos gâteaux et offre une saveur exceptionnelle à vos préparations. Avec ce modèle, vous avez un dispositif de nettoyage de 50 produits jusqu'à gaufres par un business par heure de construction robuste. 

    Aussi, une plus grande durabilité qui permet une fonction rotative ou une cuisson uniforme qui donne à vos préparations une marque unique  et thermistance du brunissement de son intégration dans les plaques pour aboutir à un contrôle précis de la température d’une distribution uniforme de la chaleur pour l’obtention d’un brun-or voyant et une cohérence. 

    Vous remarquez déjà que cet appareil est différent du premier et également du gaufrier électrique professionnel rectangulaire Rebenet.

    Le gaufrier électrique professionnel rectangulaire rebenet

    Le gaufrier électrique professionnel rectangulaire rebenet  est de famille des gaufriers professionnels avec des caractéristiques très intéressantes. Ceci  lui donne une clarté : c’est le revêtement céramique en fonte grâce auquel la ténacité et la résistance demeurent une garantie. À ceci s’ajoute le fait qu’il soit conçu pour contenir  et produire au plus deux  morceaux étant un motif gaufré de plus de  3x5 carrée.

    Il va même loin en vous donnant la possibilité de produire plus 30 gaufriers professionnels. Du coup, vous pouvez satisfaire en une heure un grand nombre de vos clients. 30 clients satisfaits en une heure, c’est professionnel, n’est-ce pas ?

    Avec tout ceci, s’ajoute sa brosse avec laquelle il est conçu. Cette brosse favorise un nettoyage très facile et ne vous prend que quelques minutes. Par ailleurs, ce gaufrier est équipé d’un système conservatoire à base des plaques en fonte, ce qui lui permet de maintenir l’intérieur à chaud pour une longue durée. 

    Les avantages du gaufrier professionnel

    Le gaufrier professionnel  possède d'énormes avantages parmi lesquels nous pouvons illustrer la présente de fonte qui lui offre une caractéristique de durabilité impeccable. Franchement nickel! Outre cela, la présence de cette fonte vous offre un avantage de durabilité  d’au moins 20 ans. De même,  vous avez un acier inoxydable qui lui permet de solidifier et lui permet d'être léger. 

    À cet effet, son déplacement devient facile pour vos différentes obligations et vous permettre de faire vos aménagements en un claquement de doigt. Enfin, il faut retenir que la machine gaufrier professionnel est très bonne et offre une simplicité de nettoyage. Aussi, il comporte un récupérateur de déchets, ce qui vous évite des nettoyages quotidiens liés à l’entretien de votre gaufrier professionnels.

    Conclusion

    Les gaufriers professionnels sont plus à promouvoir mais ont déjà le mérite et leur popularité sur le marché. Si vous voulez faire de bonnes cuissons pour vos gâteaux, vous avez désormais les informations dont vous avez besoin. 

    En fonction de leurs caractéristiques, optez pour le choix qui vous convient. Vous contentez pas de juste prendre contact avec les informations mais contentez-vous plutôt d’avoir trouvé un super gaufrier professionnel dans les tops produits du stock de MHB.

    Si vous avez trouvé cet article intéressant, n'oubliez pas de laisser des commentaires. Pourquoi pas aussi des suggestions ou recommandations.

Equipement pour cuisines industrielles. Machines d'accueil pour bars, restaurants, cafés et hôtels. Matériel professionnel de restauration et de restauration.

Cuisinières électriques industrielles professionnelles - Prix et offres


Les cuisinières électriques industrielles professionnelles sont essentielles pour servir un grand nombre de convives et nous le savons sur maquinariabarhosteleria.com. Surtout, dans les environnements où le flux d'invités des tables est élevé, des cuisines industrielles sont nécessaires. Et c'est là que réside l'importance d'acheter des cuisines industrielles pour les restaurants, les hôtels, les bars, les salles à manger, les entreprises de restauration, etc.

Si vous avez une entreprise ou une organisation qui se consacre à la préparation des aliments, vous devez savoir qu'avoir des cuisinières industrielles électriques ou à gaz devrait être votre première option. Les cuisines industrielles se caractérisent par la facilité avec laquelle elles traitent de gros volumes d'aliments. Comme vous pouvez l'imaginer, cela facilite le travail et améliore les temps dans ce dur labeur.

Cuisine industrielle pour l'hospitalité


Il est courant de trouver une cuisine industrielle pour l'hospitalité dans le cadre de l'équipement d'un hôtel, d'un bar ou d'un restaurant. De même, cet outil important a le support de fers ou friteuses industriels, barbecues, grils ou même micro-ondes industriels.

Un aspect important des cuisines industrielles est qu'elles sont équipées d'un équipement spécifique en fonction du type de menus qui sont préparés. C'est pourquoi le choix d'une cuisine industrielle pour l'hospitalité est idéal pour votre organisation. Chez Maquinaria Bar Hostelería, nous avons une grande variété de cuisines industrielles électriques et à gaz afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre service.

N'oubliez pas qu'un environnement harmonieux avec les bons outils se traduit par une plus grande productivité pour vos employés.

Cuisinières à gaz industrielles


Les cuisinières à gaz industrielles sont généralement les plus efficaces. Son principal avantage est que vous pouvez régler sa température très facilement et contrôler l'intensité de la flamme. De plus, les cuisinières à gaz industrielles sont un must pour les endroits où un poêle à longue durée de vie est nécessaire. En revanche, les cuisinières à gaz industrielles ne nécessitent pas de temps d'attente pour chauffer.

L'un des conseils clés que nous pouvons vous proposer lors de l'achat d'une de ces cuisines industrielles, est d'aller vers des équipements de qualité. N'oubliez pas qu'une cuisinière à gaz industrielle est quelque chose que vous avez utilisé pendant des années.

Cuisine industrielle électrique


Contrairement aux précédents, une cuisinière électrique industrielle génère de plus grandes économies économiques, bien que son efficacité dépendra de la demande. Autrement dit, en cuisinant constamment, la cuisinière électrique industrielle fonctionne plus efficacement qu'elle ne le fait sporadiquement. En effet, un temps de chauffage doit être prévu pour chaque brûleur, ce qui prend normalement entre 2 et 5 minutes.

De plus, une cuisine industrielle électrique est beaucoup plus facile à nettoyer et à entretenir. Il ne nécessite pas une grande connaissance technique lors d'un petit réglage. En plus du gaz, nous vous recommandons toujours de rechercher une cuisine industrielle électrique de qualité et à Maquinaria Bar Hostelería, vous pouvez l'obtenir.

La restauration est tellement courante dans les hôtels qu'il est vraiment nécessaire d'avoir une cuisine industrielle pour l'hospitalité. Si vous débutez dans l'hôtellerie, nous vous recommandons de jeter un coup d'œil aux produits disponibles sur le site Web de Maquinaria Bar Hostelería. Vous trouverez ici une grande variété d'équipements pour votre cuisine industrielle. De plus, vous aurez les meilleurs conseils pour l'acquisition de matériel en fonction de vos besoins.