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Salamandres Professionnelles
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        Salamandre électrique professionnelle avec minuterie, idéale pour rôtir ou gratiner directement toutes sortes d'aliments avant de les servir.
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                Salamandre électrique professionnelle à double résistance
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                        340,00 €Prix
                        Salamandre électrique professionnelle à grande double résistance
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                          Salamandre électrique professionnelle à double résistance, idéale pour rôtir ou gratiner directement toutes sortes d'aliments avant de les servir.
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                              633,00 €
                              l'hospitalité Salamandra
                                  633,00 €Prix
                                  l'hospitalité Salamandra
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                                      Salamandra eléctrica techo movil para hostelería.
                                      633,00 €Prix
                                      l'hospitalité Salamandra
                                          Salamandres professionnelles
                                          Salamandra eléctrica techo movil para hostelería.
                                          633,00 €Prix
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                                            Salamandre électrique à toit mobile
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                                                Salamandre électrique à toit mobile pour gratiner, cuire, dorer et ajouter une touche de piquant aux aliments avant de les servir.
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                                                  Salamandre électrique à toit mobile pour gratiner, cuire, dorer et ajouter une touche de piquant aux aliments avant de les servir.
                                                  1 285,00 €Prix
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                                                          gaz Salamandra pour l'hospitalité.
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                                                          924,00 €Prix

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                                                          La salamandre d'accueil est l'un des appareils les plus utiles de toute cuisine industrielle. Une salamandre industrielle permet aux plats que vous y placez de rester à une température idéale pour son service. Ceci est essentiel lorsque vous devez conserver de grandes quantités d'aliments prêts à être servis.

                                                          Dans les entreprises où il est nécessaire de garder les aliments au chaud après la cuisson, l'utilisation d'une salamandre d'accueil devient très utile. Pour ces services de restauration de style buffet, incorporer une salamandre industrielle dans vos cuisines est déjà une nécessité. Une autre option très utile pour la salamandre d'accueil est le processus de gratinage de certains plats.

                                                          Salamandre professionelle pour votre cuisine


                                                          Presque toutes les cuisines industrielles du monde de l'hôtellerie sont aujourd'hui équipées d'une salamandre industrielle. Les salamandres industrielles ont un système de génération de chaleur grâce à une résistance située au sommet. Ce flux constant de chaleur permet de conserver les aliments à des températures stables et idéales.

                                                          Types de salamandres industrielles pour l'hospitalité


                                                          Four salamandre électrique


                                                          Un four salamandre électrique offre de très bonnes caractéristiques pour toute cuisine industrielle. Une salamandre d'accueil a plusieurs fonctions pour griller, cuire et chauffer.

                                                          En plus de cela, il est en acier inoxydable. D'autre part, il a un plateau qui peut être placé dans trois hauteurs différentes.

                                                          D'autre part, à Maquinaria Bar Hostelería, nous avons des salamandres d'hospitalité avec veilleuse, minuterie et ramasse-miettes.

                                                          Four salamandre à gaz


                                                          Un four salamandre à gaz est capable de réguler la quantité de chaleur grâce à un brûleur tubulaire. Ce four salamandre est également fabriqué en acier inoxydable pour une plus grande durabilité.

                                                          La puissance d'un four salamandre à gaz peut être contrôlée par un robinet de sécurité associé à un thermocouple. Pour sa part, le système d'allumage est constitué d'un système piézoélectrique.