Plancha a gas profesional Lux Worldmai 80 cm Cromo Duro

La Plancha a gas 80 cm Lux Worldmai con baño de cromo duro es una herramienta de alto rendimiento diseñada para entornos profesionales que exigen precisión y gran capacidad de producción. Este equipo destaca por su placa de 15 mm de espesor y su tratamiento de cromo duro de 50 micras, lo que asegura una excelente retención del calor y una superficie de trabajo extremadamente resistente.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Esta máquina ofrece una resistencia superior gracias a su estructura de acero inoxidable con acabado satinado y su peto de gran altura soldado para evitar filtraciones.
• La superficie de cocción con baño de cromo duro garantiza propiedades antiadherentes excepcionales y una durabilidad prolongada frente al uso industrial intensivo.
• El sistema cuenta con dos válvulas termostáticas que permiten un control preciso de la temperatura hasta los 300°C para reducir el gasto energético.
• Sus tres quemadores de gran potencia distribuyen el calor de manera homogénea por toda la placa para eliminar cualquier zona fría durante el servicio.
• El mantenimiento diario es sumamente ágil mediante la grasera frontal de alta capacidad que se puede extraer y limpiar sin esfuerzo.
• La configuración de la toma de gas en la parte posterior facilita la ubicación en la cocina e incluye inyectores para adaptarse tanto a gas butano como a natural.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Válvulas: 2
• Quemadores: 3
• Potencia: 8,25 kW
• Superficie útil: 800 x 400 mm
• Dimensiones: 806 x 450 x 280 mm
• Peso: 47 kg
• Certificación: Certificado CE para uso profesional.