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Horno de brasas profesional para 4 kg de carbón con accesorios incluidos
HBR 6 + ACCESORIOS
4.495,00 €
Sin impuestos
La mayoría de los productos se entrega en 2-3 dias laborales.
El Horno de brasas profesional HBR 6 es la solución definitiva para establecimientos de hostelería que buscan el auténtico sabor de la brasa con la eficiencia de un horno cerrado. Su robusta construcción en acero fundido y su aislamiento total permiten un control térmico superior, optimizando el consumo de carbón y mejorando las condiciones de trabajo en la cocina profesional.
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CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Construido interiormente de acero fundido completamente aislado
- Cortafuegos interno
- Cajón recoge-cenizas extraíble
- Parrilla de varilla
- Parrilla acanalada
- Patas antideslizantes regulables
- Termómetro integrado hasta 500ºC
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Modelo: HBR 6
- Dimensiones: 900x790x900 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
- Potencia: 5.5 kW
- Termómetro integrado hasta 500 ºC
- Capacidad de carga de carbón: 4 kg
- Autonomía: 9 horas
- Peso: 244 kg
- Alimentación eléctrica: 220-240V, 50/60Hz
- Completamente aislado
ACCESORIOS INCLUIDOS
- Sombrero
- Cortafuegos externo
- Regulador de tiro externo
- Pinzas
(*) La mesa se puede comprar a parte en el desplegable superior.
Preguntas frecuentes sobre el Horno de Brasas Profesional HBR 6
¿Este horno de brasas es adecuado para uso profesional?
Sí, el Horno de Brasas HBR 6 está diseñado específicamente para uso profesional en hostelería, restaurantes y bares, ofreciendo un rendimiento constante y seguro incluso durante jornadas de trabajo intensivas.
¿Qué tipo de alimentos se pueden cocinar en este horno?
Es ideal para asar carnes, pescados y verduras a la brasa, garantizando un sabor auténtico y una cocción uniforme gracias a su construcción aislada y a sus parrillas de varilla y acanalada.
¿Es seguro su uso en entornos profesionales?
Sí, incorpora cortafuegos interno y externo, patas antideslizantes regulables y un diseño completamente aislado que minimiza riesgos y asegura un manejo seguro en cocinas profesionales.
¿Cuánto carbón puede cargar y cuánto dura la autonomía?
El horno tiene una capacidad de carga de carbón de 4 kg y una autonomía de hasta 9 horas, permitiendo un uso prolongado sin necesidad de recargas frecuentes.
¿Se puede controlar la temperatura?
Sí, cuenta con termómetro integrado hasta 500ºC y regulador de tiro externo, permitiendo un control preciso de la temperatura para una cocción profesional perfecta.
¿Incluye accesorios para facilitar su uso?
Sí, viene con sombrero, cortafuegos externo, regulador de tiro y pinzas, lo que facilita su manejo y optimiza la experiencia de cocinado profesional.
Uso recomendado del Horno de Brasas Profesional HBR 6
Este Horno de Brasas Profesional HBR 6 está especialmente recomendado para restaurantes, asadores, bares, hoteles y negocios de hostelería que requieren un horno de brasas fiable y de alto rendimiento.
Es ideal para negocios que buscan maquinaria profesional de hostelería que ofrezca cocinado a la brasa uniforme, eficiente y seguro, permitiendo preparar carnes, pescados y verduras con un sabor auténtico y una presentación profesional.
Gracias a su construcción en acero fundido aislado, cortafuegos interno y externo, parrillas de alta calidad y termómetro integrado, es perfecto para un uso intensivo diario en entornos profesionales, garantizando seguridad, durabilidad y eficiencia en cada servicio.
HBR 6 + ACCESORIOS
Referencias específicas
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El Horno de brasas profesional HBR 6 es la solución definitiva para establecimientos de hostelería que buscan el auténtico sabor de la brasa con la eficiencia de un horno cerrado. Su robusta construcción en acero fundido y su aislamiento total permiten un control térmico superior, optimizando el consumo de carbón y mejorando las condiciones de trabajo en la cocina profesional.