Horno eléctrico profesional para 8 pizzas Ø32 cm Worldmai para hostelería

Este horno eléctrico de la línea profesional básica está pensado para locales que necesitan más producción durante el servicio diario. Su formato permite trabajar con dos cámaras de cocción, facilitando la organización del trabajo sin ocupar una superficie excesiva.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Horno eléctrico profesional para uso en hostelería y cocina comercial.
• Diseñado para la cocción de pizzas, asados y elaboraciones al horno.
• Fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
• Luz interna para supervisar la cocción con mayor comodidad.
• Equipado con resistencias para una cocción intensa y uniforme.
• Descarga de humos siempre abierta.
• Piedra de techo opcional.
• Apto para trabajar con bandejas de 60 x 40 cm.
• Funcionamiento con corriente monofásica o trifásica según instalación.
• Equipo compacto, robusto y adecuado para uso profesional.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Capacidad de pizzas: 8 pizzas de Ø32 cm
• Cámaras de cocción: 2
• Dimensiones interiores: 660 x 660 x 140 mm x 2
• Dimensiones exteriores: 930 x 810 x 710 mm
• Potencia: 10 kW
• Alimentación eléctrica: 230 / 400 V
• Temperatura de trabajo: 50 ºC a 400 ºC
• Número de bandejas: 2 bandejas de 60 x 40 cm
• Peso: 101 kg

USOS RECOMENDADOS

• Pizzerías y locales de comida preparada con alta rotación de servicio.
• Asadores, restaurantes y cocinas profesionales con mayor volumen de producción.
• Negocios de hostelería que necesitan doble cámara para elaboraciones horneadas.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Cuántas pizzas permite cocinar? Permite cocinar hasta 8 pizzas de 32 cm de diámetro.
• ¿Cuántas cámaras de cocción tiene? Dispone de 2 cámaras de cocción, cada una con unas dimensiones interiores de 660 x 660 x 140 mm.
• ¿Qué temperatura máxima alcanza? Alcanza una temperatura máxima de 400 ºC.