Horno de pizza a gas profesional para 4 pizzas de 30 cm

Este horno pizzero a gas está pensado para ofrecer estabilidad térmica, seguridad y rapidez de calentamiento en entornos profesionales. Su diseño permite alcanzar altas temperaturas en poco tiempo y mantenerlas de forma constante, incluso durante aperturas frecuentes de la puerta, facilitando un trabajo ágil en cocina.

CARACTERÍSTICAS GENERALES HORNO PIZZERO A GAS PARA HOSTELERÍA PROFESIONAL

• Horno de pizza a gas diseñado para uso profesional en pizzerías y restaurantes.
• Base de cocción con piedra cerámica refractaria.
• Capacidad para 4 pizzas de 30 cm de diámetro.
• Diseño orientado a ofrecer economía, seguridad y estabilidad durante el uso.
• Carcasa diseñada para alcanzar la temperatura máxima en poco tiempo.
• Mantenimiento estable de la temperatura durante aperturas y cierres frecuentes de la puerta.
• Selección de temperatura mediante interruptor termostático de alta seguridad.
• Puerta similar a la de los hornos de panadería para facilitar la carga y descarga.
• Adecuado para negocios con alta demanda de producción de pizzas.
• Conexión eléctrica incluida.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS EQUIPO DE COCCIÓN COMERCIAL PARA PIZZERÍA

• Capacidad: 4 pizzas de 30 cm
• Tipo de funcionamiento: gas
• Superficie de cocción: piedra cerámica refractaria
• Potencia: 8 kW
• Consumo de gas: 0,625 kg/h
• Consumo de gas natural: 0,844 m³/h
• Potencia calorífica: 6880 kcal/h
• Conexión eléctrica: sí
• Alimentación eléctrica: 230 V
• Medidas exteriores: 910 x 860 x 550 mm
• Medidas interiores: 610 x 610 x 170 mm
• Peso: 51 kg

USOS RECOMENDADOS HORNO DE GAS PARA PIZZAS ARTESANALES

• Pizzerías profesionales que necesitan hornear varias pizzas de forma rápida y uniforme.

• Restaurantes italianos, trattorias y locales de comida rápida con servicio continuo.

• Negocios de hostelería que buscan un horno potente con buena estabilidad térmica para producción diaria.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ) HORNO PROFESIONAL DE PIEDRA REFRACTARIA

• ¿Cuántas pizzas puede hornear al mismo tiempo?

  Puede hornear hasta 4 pizzas de 30 cm de diámetro, lo que lo hace adecuado para servicios con alta rotación.

• ¿La base de cocción es de piedra refractaria?

  Sí, incorpora piedra cerámica refractaria, pensada para favorecer una cocción uniforme y obtener una base de pizza bien trabajada.

• ¿Es adecuado para uso profesional en pizzerías?

  Sí, por su potencia de 8 kW, su capacidad para 4 pizzas y su estabilidad de temperatura, es una opción indicada para pizzerías, restaurantes y equipamiento horeca.