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Freidora a gas profesional de sobremesa 10 Litros
MBH-GT10
1.561,50 €
2.082,00 €
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La mayoría de los productos se entrega en 2-3 dias laborales.
La freidora de sobremesa a gas de 10 litros es un equipo profesional diseñado para ofrecer un alto rendimiento en cocinas de restaurantes, bares, food trucks, hoteles, caterings y negocios de restauración con un volumen de trabajo medio–alto. Gracias a su tanque profundo sin soldaduras y su sistema de calentamiento sin resistencias internas, garantiza una fritura uniforme, rápida y con menor degradación del aceite.
El modelo permite trabajar con gas butano/propano de serie, y se entrega con todas las boquillas necesarias para su conversión a gas natural o metano (adaptación que debe realizarla personal cualificado). Además, cuenta con pies ajustables y un cesto profesional incluido, ideal para fritura de patatas congeladas, croquetas, carnes, pescados, tempuras y mucho más.
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La freidora de sobremesa a gas de 10 litros es un equipo profesional diseñado para ofrecer un alto rendimiento en cocinas de restaurantes, bares, food trucks, hoteles, caterings y negocios de restauración con un volumen de trabajo medio–alto. Gracias a su tanque profundo sin soldaduras y su sistema de calentamiento sin resistencias internas, garantiza una fritura uniforme, rápida y con menor degradación del aceite.
El modelo permite trabajar con gas butano/propano de serie, y se entrega con todas las boquillas necesarias para su conversión a gas natural o metano (adaptación que debe realizarla personal cualificado). Además, cuenta con pies ajustables y un cesto profesional incluido, ideal para fritura de patatas congeladas, croquetas, carnes, pescados, tempuras y mucho más.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304 para mayor durabilidad e higiene
- Quemador atmosférico con encendido mediante grupo piloto
- Control de temperatura mediante sonda de termostato frontal
- Tanque profundo sin soldaduras y sistema de calentamiento sin resistencia (cuba en V)
- Ajuste preciso de la temperatura del aceite mediante termostato
- Compatible con gas butano/propano (boquillas para conversión a metano/gas natural incluidas)
- Conversión de gas certificada para ser realizada por personal cualificado
- Válvula de gas mecánica con termostato integrado
- Termostato de seguridad incorporado
- Pies ajustables en acero inoxidable para nivelación perfecta en encimeras
- Cesto profesional incluido
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS – MODELO GT10 (GAS 10 L)
- Alimentación: Gas
- Potencia: 6,5 kW
- Capacidad de aceite: 10 litros
- Cesto: 290 x 215 x 120h mm
- Grifo de vaciado: Sí
- Termostato de seguridad: 220 ºC
- Producción aproximada: 8–10 kg/h*
- Pies: Acero inoxidable, ajustables
*Producción estimada calculada con patata congelada.
MBH-GT10
Referencias específicas
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La freidora de sobremesa a gas de 10 litros es un equipo profesional diseñado para ofrecer un alto rendimiento en cocinas de restaurantes, bares, food trucks, hoteles, caterings y negocios de restauración con un volumen de trabajo medio–alto. Gracias a su tanque profundo sin soldaduras y su sistema de calentamiento sin resistencias internas, garantiza una fritura uniforme, rápida y con menor degradación del aceite.
El modelo permite trabajar con gas butano/propano de serie, y se entrega con todas las boquillas necesarias para su conversión a gas natural o metano (adaptación que debe realizarla personal cualificado). Además, cuenta con pies ajustables y un cesto profesional incluido, ideal para fritura de patatas congeladas, croquetas, carnes, pescados, tempuras y mucho más.