Baño María eléctrico profesional de 23 Litros de pie Serie 550 Repagas

Este baño María eléctrico profesional de pie de la Serie 550 está pensado para hostelería y uso industrial, especialmente para negocios que necesitan conservar elaboraciones calientes durante el servicio. Su diseño de pie facilita la integración en líneas de cocción profesionales, ofreciendo una solución cómoda para trabajar con cubetas gastronorm en restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas comerciales.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Cuba de gran capacidad para mantener alimentos calientes durante el servicio.
• Formato de pie para una instalación práctica en cocinas profesionales.
• Funcionamiento eléctrico para un uso cómodo y eficiente.
• Compatible con cubetas gastronorm recomendadas.
• Cuba con espesor de 1,5 mm.
• Diseño pensado para conservar elaboraciones preparadas a temperatura de servicio.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Tipo de funcionamiento: Eléctrico
• Serie: 550
• Capacidad: 23 litros
• Número de cubas: 1
• Dimensiones del equipo: 600 x 550 x 900 mm
• Dimensiones de la cuba: 300 x 250 x 150 mm
• Cubetas recomendadas: 1 x 1/2 + 2 x 1/4
• Potencia eléctrica: 3,00 kW
• Voltaje: 220 V I + N + T / 50-60 Hz
• Espesor de cuba: 1,5 mm
• Dimensiones con embalaje: 850 x 570 x 1.180 mm
• Volumen: 0,57 m³
• Peso bruto: 67 kg
• Peso neto: 37 kg

USOS RECOMENDADOS

• Mantenimiento en caliente de salsas, guisos, cremas, verduras y elaboraciones preparadas.
• Restaurantes, hoteles, buffets, caterings y cocinas de colectividades.
• Negocios de hostelería que necesitan conservar alimentos calientes de forma ordenada y lista para servir.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Qué capacidad tiene este baño María? Tiene una capacidad de 23 litros en una cuba profesional de 1,5 mm de espesor.
• ¿Qué cubetas admite? Está recomendado para trabajar con 1 cubeta 1/2 y 2 cubetas 1/4.
• ¿Qué potencia eléctrica tiene? Dispone de una potencia eléctrica de 3,00 kW y funciona a 220 V I + N + T / 50-60 Hz.