Bain-marie électrique professionnel sur pieds 23 litres Série 550 Repagas

Ce bain-marie électrique professionnel sur pieds de la Série 550 est conçu pour la restauration et l’usage industriel, notamment pour les établissements qui doivent conserver des préparations chaudes pendant le service. Son design sur pieds facilite l’intégration dans les lignes de cuisson professionnelles, offrant une solution pratique pour travailler avec des bacs gastronorm dans les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines commerciales.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Cuve de grande capacité pour maintenir les aliments au chaud pendant le service.
• Format sur pieds pour une installation pratique en cuisine professionnelle.
• Fonctionnement électrique pour un usage confortable et efficace.
• Compatible avec les bacs gastronorm recommandés.
• Cuve avec épaisseur de 1,5 mm.
• Conception pensée pour conserver les préparations à température de service.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Type de fonctionnement : Électrique
• Série : 550
• Capacité : 23 litres
• Nombre de cuves : 1
• Dimensions de l’équipement : 600 x 550 x 900 mm
• Dimensions de la cuve : 300 x 250 x 150 mm
• Bacs recommandés : 1 x 1/2 + 2 x 1/4
• Puissance électrique : 3,00 kW
• Tension : 220 V I + N + T / 50-60 Hz
• Épaisseur de la cuve : 1,5 mm
• Dimensions avec emballage : 850 x 570 x 1 180 mm
• Volume : 0,57 m³
• Poids brut : 67 kg
• Poids net : 37 kg

UTILISATIONS RECOMMANDÉES

• Maintien au chaud de sauces, plats mijotés, crèmes, légumes et préparations prêtes au service.
• Restaurants, hôtels, buffets, services traiteur et cuisines de collectivité.
• Établissements CHR qui doivent conserver les aliments chauds de façon organisée et prêts à servir.

QUESTIONS FRÉQUENTES (FAQ)

• Quelle est la capacité de ce bain-marie ? Il offre une capacité de 23 litres dans une cuve professionnelle de 1,5 mm d’épaisseur.
• Quels bacs accepte-t-il ? Il est recommandé pour travailler avec 1 bac 1/2 et 2 bacs 1/4.
• Quelle est sa puissance électrique ? Il dispose d’une puissance électrique de 3,00 kW et fonctionne à 220 V I + N + T / 50-60 Hz.