Vitrine réfrigérée à quatre faces cristallines doblepara boulangerie.

Le  fry-top électrique FTE-72/S PRO  de la  Série 750  (ligne  Professional Line ) est une plaque à snacker professionnelle de grande capacité, conçue pour les cuisines à haut débit exigeant une cuisson uniforme et un contrôle précis. Sa plaque de  15 mm  apporte une excellente inertie thermique et une grande stabilité pendant le...

Cuisinière électrique 2 feux sur pied avec plaques carrées ou rondes.

Fauteuil avec structure en aluminium, assise en textilène et dossier en corde tressée pour bar-restaurant, très confortable et avec un excellent rapport qualité-prix

Le  fry-top électrique FTE-71/CDS PRO  de la  Série 750  (ligne  Professional Line ) intègre une  plaque chromée (Cr) , idéale pour les cuisines professionnelles recherchant une cuisson uniforme et un nettoyage plus agile pendant le service. Sa plaque de  15 mm  offre une grande inertie thermique et stabilité,...

Cuisinière électrique 4 feux sur pied avec plaques carrées ou rondes.

L’ armoire compacte de maturation de viande  est une solution professionnelle adaptée aux  restaurants, boucheries et cuisines gastronomiques  disposant de peu d’espace. Elle offre un  contrôle électronique précis de la température et de l’humidité , ainsi qu’un système de  stérilisation UV  et un filtre à charbon actif pour...

Armoires de stérilisation entièrement en acier inoxydable AISI-304 18/10.

Le fry-top électrique FTE-72/CDS PRO de la Série 750 (ligne Professional Line ) est une plaque à snacker professionnelle de grande capacité avec plaque chromée (Cr) , conçue pour les cuisines à haute production exigeant un rendement constant et un nettoyage plus rapide pendant le service. Sa plaque de...

Cuisinière électrique industrielle PLUS 600 4 feux avec four électrique GN 1/1 intégré.

L’ armoire de maturation de viande  est conçue pour la  conservation et maturation contrôlées  de la viande dans des environnements professionnels comme les boucheries, restaurants et cuisines gastronomiques. Grâce à son  contrôle électronique de la température et de l’humidité , elle garantit des conditions optimales d’hygiène et de conservation...

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette armoire à ozone permet de stériliser différents matériaux grâce à l'ozone.

Cuisinière électrique industrielle HIGH POWER MACROS 700 4 feux avec four électrique GN 2/1 intégré.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette armoire à ozone permet de stériliser différents matériaux grâce à l'ozone.

Cave de maduration viande pour restaurants.

Moule à raviolis professionnel pour 5 unités avec revêtement antiadhésif et structure en acier inoxydable. Pression uniforme et pieds antidérapants.

Cuisinière électrique autoportante 2 feux 

Plaque de maintien pour garder les aliments au chaud.

Cave de maduration viande pour restaurants.

Fumoir professionnel de haute résistance, pour maximiser son utilisation, nous proposons (à sélectionner dans le détachable) des couvercles hermétiques pour le fumage des bols GN 1/1 et 1/2, des couvercles de batterie en acier inoxydable de différentes tailles pour le fumage (20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm) et des copeaux d'arôme de hêtre et de chêne. La technique du fumage est une...

Cuisinière électrique professionnelle avec four en acier inoxydable AISI 304. Conception robuste avec surface estampée et panneaux hermétiques. Sélecteur 6 positions pour plaques en alliage avec thermostat de sécurité. Four avec éléments chauffants en incoloy, grille salamandre et thermostat réglable de 50 à 270 °C. Chambre en acier inoxydable AISI 430, voyants lumineux et poignée robuste en...

Fauteuil avec structure galvanisée peinte, assise et dossier en technopolymère pour bar-restaurant, très confortable et avec un excellent rapport qualité-prix.

Caves de maturation de la viande avec porte en verre thermo-isolée à faible émission thermique et large surface de vision.

Manches à pâtisserie en nylon de différentes tailles.

Cuisinière électrique professionnelle avec four en acier inoxydable AISI 304. Conception robuste avec surface estampée et panneaux hermétiques. Sélecteur à 6 positions pour plaques en alliage avec thermostat de sécurité. Four avec éléments chauffants en incoloy, grille salamandre et thermostat réglable de 50 à 270 °C. Chambre en acier inoxydable AISI 430, voyants lumineux et poignée robuste...