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Salamandra eléctrica ultra rápida
SM-60
104,00 €
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Salamandra eléctrica ultra rápida para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.
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CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Construida en acero inoxidable 304 18/10.
- Cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad de cocción.
- Resistencia de filamento en tungsteno, protegidas con placa vitrocerámica transparente.
- Calentamiento rápido: listo para cocinar en 20 segundos con un importante ahorro de energía respecto sistema convencional.
- Panel de mandos con visualizador digital del tiempo y temporizador de precisión (de 5 segundos hasta 99 minutos).
- Posibilidad de trabajar en ciclo continuo.
- Bandeja deslizante con rejilla
- Calentamiento inmediato con zonas de cocción independientes
- Opcionalmente y para facilitar la instalación, puede fijarse a pared mediante el accesorio SM-60.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODELO: SER-60
- Dimensiones totales (mm): 600 x 450 x 500
- Zonas cocción: 2
- Dimensiones zona cocción (mm): 600 x 350 (GN 1/1)
- Potencia (kW): 4
- Tensión (V): 400/2/N - 50/60 Hz
MODELO: SM-60
- Soporte fijación a pared.
SM-60
Ficha técnica
- Anchura (mm)
- 800 mm
- Profundidad (mm)
- 450 mm
- Peso (kg)
- 28 kg
- Tipo
- Eléctrico
- Altura (mm)
- 470 mm
Referencias específicas
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Salamandra eléctrica ultra rápida para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.