Picadora de hielo industrial

¿Cómo seleccionar la mejor picadora de hielo industrial?

Si te gusta hacer reuniones en tu casa para disfrutar con los amigos, es bastante probable que los atiendas personalmente. En este caso tener una picadora de hielo industrial te hará quedar bien al preparar las bebidas. De igual manera, necesitarás una trituradora de hielo si tienes un bar, hostelería o restaurant. En Maquinaria Bar Hostelería  (MBH) ofrecemos las mejores opciones del mercado.

Claves para comprar una picadora de hielo

Algunos aspectos importantes que debes considerar al momento de comprar una picadora de hielo industrial son los siguientes.

• Capacidad de producción de hielo (kg/h).

• Materiales de construcción resistentes al agua y al uso.

• Variedad de formato y tamaño del hielo que fabrica.

• Dispositivos de seguridad provistos.

• Facilidad de uso.

• Consumo de energía.

¿Has pensado en un tipo específico de trituradora de hielo?

¿Ya tienes alguna idea de qué tipo de trituradora de hielo comprar? Cuando te decides a comprar una máquina que te ayude a hacer más eficiente el trabajo en la cocina, nunca falta quien te aconseje. 

Sin embargo, es mejor escuchar a los expertos. En este sentido, profesionales que laboran en MBH con años de experiencia en la materia, te recomiendan los siguientes tipos de picadora de hielo industrial.

Trituradora de hielo manual

No en todos los casos es recomendable comprar una picadora de hielo profesional, y tampoco una picadora de hielo eléctrica. A veces es mejor adquirir una trituradora de hielo manual. 

Las primeras son útiles si eres un chef profesional, vendes bocadillos artesanales, o tienes una pequeña hostelería o restaurant. En cambio, si necesitas una picadora de hielo para usar en tu casa, o estás iniciando tu negocio de comida, la trituradora de hielo manual es mejor.

La desventaja de este tipo de picadora de hielo, es que se manejan girando una manivela, que con el tiempo puede dañarse. Sin embargo, el cuerpo y las cuchillas de la trituradora de hielo manual que te ofrece MBH están hechos de acero inoxidable, garantizando larga vida útil.

Además, debes consultar al comprar este tipo de picadoras de hielo, si tienen dispositivos de seguridad y vienen provistas de bandejas para recoger el hielo. Algunas traen un interruptor de seguridad para el encendido y apagado.

Picadora de hielo profesional

La picadora de hielo profesional viene con una serie de características que las hacen especiales para un uso frecuente de largas jornadas de trabajo.

Entre otros aspectos, su estructura usualmente es de acero inoxidable, poseen gran capacidad de producción por unidad de tiempo, y sus motores son eléctricos para garantizar un uso continuo. Adicionalmente, es importante que consuman poca energía en relación con su capacidad de producción.

Picadora de hielo eléctrica

Una picadora de hielo eléctrica debe estar diseñada para prevenir accidentes ocasionados por fallas eléctricas, como cortocircuitos o cambios bruscos en la tensión de entrada.

Por esta razón, la picadora de hielo eléctrica por lo general trae el cuerpo fabricado con algún tipo de plástico resistente, como el ABS, aun cuando sus cuchillas y contenedor interno sean de acero inoxidable.

Además, debes asegurarte que este tipo de picadora de hielo industrial tenga un dispositivo para drenar el agua del contenedor, y que el botón de encendido sea resistente al agua.

De todas maneras, si estás buscando una picadora de hielo industrial esta no es más que una orientación inicial. La lista de modelos y de marcas es extensa. Por lo tanto, si no ves el producto que llene tus expectativas en MBH en línea, no dudes en consultarnos. No todas nuestras opciones están allí y con mucho placer encontraremos lo que buscas.