Horno de pizza a gas profesional para 6 pizzas de 30 cm con base industrial

Diseñado para cocinas profesionales con servicio continuo, este horno pizzero a gas combina capacidad, rapidez de calentamiento y control seguro de la temperatura. La base metálica incluida mejora la instalación del equipo y permite organizar mejor la zona de trabajo en pizzerías, restaurantes y locales de comida para llevar.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL HORNO PIZZERO A GAS CON BASE PROFESIONAL

• Horno de pizza industrial a gas para uso profesional en hostelería.
• Base metálica incluida para una instalación estable y cómoda.
• Base con estante inferior, útil como superficie auxiliar de apoyo o almacenamiento.
• Equipado con piedra cerámica refractaria para una cocción uniforme.
• Diseñado para pizzerías, restaurantes, locales de comida italiana y cocinas comerciales.
• Alcanza la temperatura máxima en poco tiempo.
• Mantiene una temperatura estable durante el servicio continuo.
• Selector de temperatura mediante interruptor termostático de alta seguridad.
• Puerta tipo horno de panadería para control visual directo.
• Carga y descarga cómoda de las pizzas durante el trabajo diario.
• Capacidad para 6 pizzas de 30 cm de diámetro.
• Funcionamiento económico, seguro y estable.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL EQUIPO DE COCCIÓN PARA PIZZERÍAS INDUSTRIALES

• Medidas exteriores del horno: 1200 x 860 x 170 mm.
• Medidas de la base: 1200 x 860 x 850 mm.
• Peso del horno: 81 kg.
• Medidas interiores: 910 x 610 x 170 mm.
• Potencia: 16 kW.
• Consumo de gas: 1,418 kg/h.
• Consumo de gas natural: 1,899 m³/h.
• Calor: 13760 kcal/h.
• Conexión eléctrica: sí.
• Tipo de funcionamiento: gas.
• Capacidad: 6 pizzas de 30 cm de diámetro.
• Superficie de cocción: piedra cerámica refractaria.
• Base compatible para horno de gas con estructura metálica y estante inferior.

USOS RECOMENDADOS DEL HORNO A GAS PARA NEGOCIOS DE PIZZA Y COCINA COMERCIAL

• Cocción profesional de pizzas en pizzerías, restaurantes y locales de comida italiana.

• Uso intensivo en negocios de hostelería con servicio continuo y producción constante.

• Preparación simultánea de hasta 6 pizzas de 30 cm sobre piedra cerámica refractaria.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ) SOBRE EL HORNO PROFESIONAL CON SOPORTE METÁLICO

• ¿La base está incluida con el horno?

  Sí, este producto incluye el horno de pizza industrial a gas y la base metálica compatible para su instalación.

• ¿Cuántas pizzas puede cocinar a la vez?

  Tiene capacidad para 6 pizzas de 30 cm de diámetro.

• ¿Incluye piedra refractaria?

  Sí, incorpora piedra cerámica refractaria para conseguir una cocción uniforme y profesional.