Horno de pizza a gas profesional para 4 pizzas de 30 cm con base industrial

Diseñado para pizzerías, restaurantes y locales de comida italiana, este horno pizzero a gas ofrece un equilibrio entre potencia, seguridad y comodidad de uso. La base metálica incluida permite instalar el equipo de forma estable y aprovechar el estante inferior como zona auxiliar dentro de cocinas profesionales con espacio de trabajo optimizado.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL HORNO PIZZERO A GAS CON BASE PROFESIONAL

• Horno de pizza a gas diseñado para uso profesional en pizzerías y restaurantes.
• Base metálica incluida para una instalación estable y cómoda.
• Base con estante inferior, útil como superficie auxiliar de apoyo o almacenamiento.
• Base de cocción con piedra cerámica refractaria.
• Capacidad para 4 pizzas de 30 cm de diámetro.
• Diseño orientado a ofrecer economía, seguridad y estabilidad durante el uso.
• Carcasa diseñada para alcanzar la temperatura máxima en poco tiempo.
• Mantenimiento estable de la temperatura durante aperturas y cierres frecuentes de la puerta.
• Selección de temperatura mediante interruptor termostático de alta seguridad.
• Puerta similar a la de los hornos de panadería para facilitar la carga y descarga.
• Adecuado para negocios con alta demanda de producción de pizzas.
• Conexión eléctrica incluida.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL EQUIPO DE COCCIÓN COMERCIAL PARA PIZZERÍAS

• Capacidad: 4 pizzas de 30 cm.
• Tipo de funcionamiento: gas.
• Superficie de cocción: piedra cerámica refractaria.
• Potencia: 8 kW.
• Consumo de gas: 0,625 kg/h.
• Consumo de gas natural: 0,844 m³/h.
• Potencia calorífica: 6880 kcal/h.
• Conexión eléctrica: sí.
• Alimentación eléctrica: 230 V.
• Medidas exteriores del horno: 910 x 860 x 550 mm.
• Medidas de la base: 910 x 860 x 850 mm.
• Medidas interiores: 610 x 610 x 170 mm.
• Peso del horno: 51 kg.
• Base compatible para horno de gas con estructura metálica y estante inferior.

USOS RECOMENDADOS PARA NEGOCIOS DE PIZZA Y COCINAS HORECA

• Pizzerías profesionales que necesitan hornear varias pizzas de forma rápida y uniforme.

• Restaurantes italianos, trattorias y locales de comida rápida con servicio continuo.

• Negocios de hostelería que buscan un horno compacto con base estable para producción diaria.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ) SOBRE EL SISTEMA DE HORNEADO CON PIEDRA REFRACTARIA

• ¿La base está incluida con el horno?

  Sí, este producto incluye el horno de pizza a gas y la base metálica compatible para su instalación profesional.

• ¿Cuántas pizzas puede hornear al mismo tiempo?

  Puede hornear hasta 4 pizzas de 30 cm de diámetro, lo que lo hace adecuado para servicios con buena rotación.

• ¿La superficie de cocción es de piedra refractaria?

  Sí, incorpora piedra cerámica refractaria para favorecer una cocción uniforme y conseguir una base de pizza bien trabajada.