Horno eléctrico combinado compacto inteligente MyChef iCook Compact 6 bandejas GN 1/1 Transversal

El mejor aliado para cocinas con espacio reducido
Optimiza tu espacio sin comprometer la productividad.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Diseño compacto transversal: máxima eficiencia en menor espacio
• Interfaz táctil panorámica de 10", inteligente e intuitiva
• Sistema de limpieza automática inteligente MyCare
• Generador de vapor MultiSteam con doble inyección de alta eficiencia
• Estabilidad térmica avanzada gracias a TSC (±0,2ºC)
• Gestión inteligente de bandejas con Multilevel y Just in Time
• Capacidad para 400 programas con hasta 10 fases de cocción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones: 760 x 644 x 625 mm
• Peso: 80 kg
• Capacidad: 6 bandejas GN 1/1
• Raciones por día: hasta 100
• Potencia: 7,3 kW
• Voltaje: 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
• Guías GN multinivel
• Apertura de puerta: mano derecha

EQUIPAMIENTO DE SERIE

• Modos de cocción: Convección (30ºC–280ºC), Mixto (30ºC–280ºC), Vapor (30ºC–130ºC)
• Regeneración inteligente de alimentos cocinados
• Cocción a baja temperatura inteligente
• Sonda multipunto interna
• Sonda sous vide (opcional)
• Tecnologías: MyCare, TSC, MultiSteam, UltraVioletSteam (accesorio)
• Funciones: SmartCooking, SmartClima Plus, DryOut Plus, SmartWind, NightWatch
• Programas: Multilevel, Just in Time, FastMenu, Cooking Check
• Construcción: puerta triple cristal, guías fáciles de limpiar

OPTIONALS (Ask for more information)

• Apertura de puerta a mano izquierda
• Voltaje alternativo: 230/3L/50-60
• Voltaje alternativo: 400/3L+N/50-60
• Accesorio UltraVioletSteam
• Sonda sous vide
• Thermal Stability Control (TSC): estabilidad térmica con oscilaciones mínimas (±0,2 ºC)