Freidoras profesionales valentine súper rápidas Core Smart Plus

Las freidoras profesionales Valentine Core Smart Plus están diseñadas para garantizar la máxima rapidez, precisión y eficiencia en cocinas profesionales de alta rotación. Gracias a su sistema de filtración integrado, elevadores automáticos y control de cocción inteligente, ofrecen un rendimiento superior optimizando el consumo energético. Su diseño robusto y ergonómico, con cubas embutidas y caja eléctrica extraíble, facilita la limpieza y el mantenimiento diario, asegurando una larga vida útil incluso en los entornos más exigentes.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Bomba de filtrado de aceite integrada en cada cuba.
• Elevadores automáticos de cesta independientes.
• Sistema de control personalizado para diferentes necesidades de cocción.
• 6 programas ajustables por cuba.
• Función ECO para reducir el consumo de energía en periodos de inactividad.
• Cocción adaptativa según la carga de la cesta.
• Interfaz Sicotronic para optimización energética.
• Modo de limpieza específico.
• Caja de conexión eléctrica extraíble tipo cartucho.
• Detección automática de ausencia de aceite.
• Regulación de temperatura con precisión de ±1ºC.

MODELO: CSP250

• Capacidad: 9 – 10 litros.
• Potencia: 7,2 kW.
• Producción: 20 – 26 kg/h.
• Dimensiones (mm): 250 x 600 x 850/900.
• Cesta: 202 x 285 x 135 mm.
• Voltaje: 3N 400V.
• Amperios: 10 A.

MODELO: CSP250T

• Capacidad: 9 – 10 litros.
• Potencia: 11 kW.
• Producción: 28 – 36 kg/h.
• Dimensiones (mm): 250 x 600 x 850/900.
• Cesta: 202 x 285 x 135 mm.
• Voltaje: 3N 400V.
• Amperios: 16 A.