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Llámanos: 606 27 22 25
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Freidora a gas profesional de pie con 2 cubas de 16 litros Sara by Repagas
FGS72/16
4.312,50 €
5.750,00 €
25% de descuentoSin impuestos
La freidora industrial a gas Sara by Repagas de pie con 2 cubas de 16 litros es una solución de alto rendimiento para bares, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan rapidez y estabilidad en el servicio. Su configuración de doble cuba (16 + 16 L) permite trabajar dos elaboraciones a la vez (por ejemplo, patatas y producto sin gluten), optimizando tiempos y organización en el pase.
Equipada con válvula termostática para un control preciso de la temperatura, ofrece una fritura más homogénea y constante. Además, está preparada para funcionar con GLP o Gas Natural (según instalación), siendo una opción ideal para cocinas con alta rotación que buscan potencia y fiabilidad.
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CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Freidora profesional a gas de pie, diseñada para alto volumen en hostelería.
- Doble cuba independiente para freír simultáneamente diferentes productos y mejorar la productividad.
- Capacidad total de 32 litros (16 + 16 L), ideal para servicios intensivos.
- Control por válvula termostática para una regulación de temperatura más precisa y estable.
- Formato con fondo 750 mm, perfecto para integrarse en líneas de cocción profesionales.
- Compatible con GLP (butano/propano) y Gas Natural (según instalación y configuración de inyectores).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Dimensiones del equipo: 800 x 750 x 900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
- Número de cubas: 2
- Capacidad: 16 + 16 L
- Dimensiones de cuba: (2) x 245 x 417 x 325 mm
- Dimensiones de cesta de serie: (2) 215 x 375 x 120 mm
- Potencia (GLP 37 mbar): 11,50 + 11,50 kW
- Consumo GLP (37 mbar): 1,88 kg/h
- Potencia (GLP 50 mbar): 13,50 + 13,50 kW
- Consumo GLP (50 mbar): 2,08 kg/h
- Potencia (GN 20 mbar): 12,20 + 12,20 kW
- Consumo Gas Natural (GN 20 mbar): 2,58 Nm³/h
- Dimensiones con embalaje: 830 x 830 x 1.250 mm
- Volumen de envío: 0,86 m³
- Peso neto / bruto: 105 kg / 122 kg
- Control de temperatura: Válvula termostática
USOS RECOMENDADOS
- Ideal para bares, restaurantes, hamburgueserías y locales de alta rotación que requieren fritura continua.
- Perfecta para freír dos productos a la vez, mejorando el ritmo del pase.
- Recomendada para cocinas que quieren separar elaboraciones (p. ej., sin gluten / producto estándar) gracias a sus 2 cubas.
- Óptima para servicios donde se busca control térmico estable y resultados homogéneos.
PREGUNTES FRECUENTES (FAQ)
¿Qué ventaja tiene una freidora de doble cuba? Permite freír simultáneamente diferentes productos, aumentar la productividad y separar elaboraciones para evitar mezclas de sabores o contaminaciones cruzadas.
¿Qué capacidad tiene cada cuba? Cada cuba es de 16 litros (capacidad total 32 L).
¿Qué tipo de control de temperatura incorpora? Incorpora válvula termostática para una regulación precisa de la temperatura de trabajo.
¿Con qué tipo de gas puede funcionar? Está preparada para GLP o Gas Natural, según la configuración/instalación y los inyectores correspondientes.
¿Qué medidas tiene? Sus dimensiones son 800 x 750 x 900 mm y el embalaje mide 830 x 830 x 1.250 mm.
FGS72/16
Referencias específicas
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La freidora industrial a gas Sara by Repagas de pie con 2 cubas de 16 litros es una solución de alto rendimiento para bares, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan rapidez y estabilidad en el servicio. Su configuración de doble cuba (16 + 16 L) permite trabajar dos elaboraciones a la vez (por ejemplo, patatas y producto sin gluten), optimizando tiempos y organización en el pase.
Equipada con válvula termostática para un control preciso de la temperatura, ofrece una fritura más homogénea y constante. Además, está preparada para funcionar con GLP o Gas Natural (según instalación), siendo una opción ideal para cocinas con alta rotación que buscan potencia y fiabilidad.