- Nou
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Fregidora de gas professional de peu amb 2 cubes de 16 litres Sara by Repagas
FGS72/16
4.312,50 €
5.750,00 €
Estalvia 25%Impostos Exclosos
La fregidora professional a gas Sara by Repagas de peu amb 2 cubetes de 16 litres és una solució d’alt rendiment per a bars, restaurants i cuines professionals que necessiten rapidesa i regularitat durant el servei. La seva configuració de doble cubeta (16 + 16 L) permet fregir dues elaboracions alhora (per exemple, patates i producte sense gluten), optimitzant l’organització i reduint el risc de contaminació creuada.
Equipada amb vàlvula termostàtica per a un control precís de la temperatura, ofereix una fregida més homogènia i constant. A més, està preparada per funcionar amb GLP o Gas Natural (segons instal·lació), sent ideal per a cuines d’alta rotació que busquen potència i fiabilitat.
Calculate Shipping Cost
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Fregidora professional a gas de peu, dissenyada per a alt volum en hostaleria.
- Dues cubetes independents per fregir simultàniament diferents productes i augmentar la productivitat.
- Capacitat total de 32 litres (16 + 16 L), ideal per a serveis intensius.
- Control amb vàlvula termostàtica per a una regulació de temperatura més precisa i estable.
- Format amb fons de 750 mm, perfecte per integrar-se en línies de cocció professionals.
- Compatible amb GLP (butà/propà) i Gas Natural (segons instal·lació i configuració d’injectors).
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Dimensions de l’equip: 800 x 750 x 900 mm (Ample x Fons x Alt)
- Nombre de cubetes: 2
- Capacitat: 16 + 16 L
- Dimensions de la cubeta: (2) x 245 x 417 x 325 mm
- Dimensions de la cistella de sèrie: (2) 215 x 375 x 120 mm
- Potència (GLP 37 mbar): 11,50 + 11,50 kW
- Consum GLP (37 mbar): 1,88 kg/h
- Potència (GLP 50 mbar): 13,50 + 13,50 kW
- Consum GLP (50 mbar): 2,08 kg/h
- Potència (GN 20 mbar): 12,20 + 12,20 kW
- Consum Gas Natural (GN 20 mbar): 2,58 Nm³/h
- Dimensions amb embalatge: 830 x 830 x 1.250 mm
- Volum d’enviament: 0,86 m³
- Pes net / brut: 105 kg / 122 kg
- Control de temperatura: Vàlvula termostàtica
USOS RECOMANATS
- Ideal per a bars, restaurants, hamburgueseries i locals d’alta rotació que requereixen fritura contínua.
- Perfecta per fregir dos productes alhora i millorar el ritme del passe.
- Recomanada per a cuines que volen separar elaboracions (p. ex., sense gluten / producte estàndard) gràcies a les seves 2 cubetes.
- Òptima per a serveis on es busca control tèrmic estable i resultats homogenis.
PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)
Quin avantatge té una fregidora de doble cubeta? Permet fregir simultàniament diferents productes, augmentar la productivitat i separar elaboracions per evitar transferències de sabor o contaminació creuada.
Quina capacitat té cada cubeta? Cada cubeta és de 16 litres (capacitat total 32 L).
Quin control de temperatura incorpora? Incorpora vàlvula termostàtica per regular amb precisió la temperatura de treball.
Amb quin tipus de gas pot funcionar? Està preparada per a GLP o Gas Natural, segons configuració/instal·lació i injectors.
Quines dimensions té? L’equip fa 800 x 750 x 900 mm i l’embalatge 830 x 830 x 1.250 mm.
FGS72/16
Referències específiques
No customer reviews for the moment.
La fregidora professional a gas Sara by Repagas de peu amb 2 cubetes de 16 litres és una solució d’alt rendiment per a bars, restaurants i cuines professionals que necessiten rapidesa i regularitat durant el servei. La seva configuració de doble cubeta (16 + 16 L) permet fregir dues elaboracions alhora (per exemple, patates i producte sense gluten), optimitzant l’organització i reduint el risc de contaminació creuada.
Equipada amb vàlvula termostàtica per a un control precís de la temperatura, ofereix una fregida més homogènia i constant. A més, està preparada per funcionar amb GLP o Gas Natural (segons instal·lació), sent ideal per a cuines d’alta rotació que busquen potència i fiabilitat.