Freidora a gas profesional de 40 litros doble MACROS 700

Freidora BERTO'S profesional de 2 cestas de 20 litros cada una.

CARACTERISTICAS GENERALES

• Construcción en acero inox.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
• Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
• Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoelectrico.
• Las freidoras a gas se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior e la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo. Cada cuba está dotada de potentes quemadores tubulares de acero inox.
• Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50 %.
• Regulación de temperatura con siete posiciones de 110 a 190 ºC.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones totales: 800 x 900 x 1160 mm
• Dimensiones de la cuba: 302 x 402 x 170 mm (x2)
• Dimensiones de cesta: 255 x 335 x 125 mm (x2)

Datos de consumo:

• 35 kW
• 30100 kcal/h
• 119420 Btu/h
• G30/G31: 1.38 + 1.38 kg/h
• G20: 1.35 + 1.35 m3/h
• G25: 2.15 + 2.15 m3/h