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Cocina a gas profesional con horno y gratinador 550 de 3 fuegos Repagas
MBHCG-531/G
2.377,50 €
3.170,00 €
25% de descuentoSin impuestos
La mayoría de los productos se entrega en 2-3 dias laborales.
La cocina a gas CG-531G con 3 fuegos, horno y gratinador es una solución de alto rendimiento para restaurantes, bares y cocinas profesionales que necesitan máxima capacidad de producción en un solo equipo. Su configuración permite trabajar varias elaboraciones de forma simultánea, manteniendo un rendimiento estable y fiable en servicios intensivos.
Con tres quemadores de gran potencia, un horno de 5 kW y un gratinador de 4 kW, facilita combinar cocciones en fuegos con preparaciones al horno y acabados rápidos (dorar y gratinar) antes del pase. Además, ofrece una potencia a gas de hasta 31,5 kW, es compatible con GLP o gas natural (según instalación) y está diseñada para una limpieza y mantenimiento sencillos, ideal para la hostelería profesional.
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CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Cocina a gas profesional de 3 fuegos con horno y gratinador
- Diseño robusto para uso intensivo en hostelería
- Encimera de fácil limpieza
- Preparada para trabajar con GLP o Gas Natural (según instalación)
- Remate de chimenea en acero inoxidable
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Dimensiones del equipo: 1.205 x 550 x 900 mm
- Quemadores encimera: 3
- Potencia quemadores: 8,00 kW + 8,00 kW + 6,50 kW
- Potencia horno: 5,00 kW
- Potencia gratinador: 4,00 kW
- Potencia a gas (GLP 37 mbar): 27,50 kW
- Consumo GLP (37 mbar): 2,13 kg/h
- Potencia a gas (GLP 50 mbar): 31,50 kW
- Consumo GLP (50 mbar): 2,44 kg/h
- Potencia a gas (GN 20 mbar): 31,50 kW
- Consumo GN (20 mbar): 3,34 Nm3/h
- Espesor encimera: 1 mm
- Dimensiones horno: 540 x 390 x 315 mm
- Dimensiones con embalaje: 1.240 x 570 x 1.070 mm
- Volumen embalaje: 0,76 m3
- Peso neto: 135 kg
- Peso bruto: 150 kg
USOS RECOMENDADOS
- Ideal para restaurantes y cocinas profesionales que necesitan una solución completa con 3 fuegos, horno y gratinador.
- Perfecta para producción en servicio: cocciones simultáneas en fuegos y elaboraciones al horno, con acabados rápidos al gratinador.
- Muy recomendable para dorar, gratinar y dar un golpe final a platos antes del pase.
- Excelente para catering y eventos por su potencia y capacidad de trabajo.
- Óptima para entornos donde se requiere limpieza rápida y resistencia a un uso continuado.
PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)
- ¿Con qué tipo de gas es compatible? Puede funcionar con GLP o Gas Natural, según la configuración/instalación del equipo.
- ¿Qué potencia tiene la cocina? Dispone de 3 fuegos (8,00 + 8,00 + 6,50 kW), horno de 5,00 kW y gratinador de 4,00 kW. La potencia a gas indicada es 27,50 kW (GLP 37 mbar) y 31,50 kW (GLP 50 mbar / GN 20 mbar).
- ¿Cuál es el consumo? En GLP consume 2,13 kg/h (37 mbar) o 2,44 kg/h (50 mbar). En GN consume 3,34 Nm3/h (20 mbar).
- ¿Qué medidas tiene? Sus dimensiones son 1.205 x 550 x 900 mm y el horno mide 540 x 390 x 315 mm.
- ¿Cómo se recomienda la limpieza? Limpia la encimera con paño y producto no abrasivo; evita estropajos metálicos para conservar el acabado y las superficies.
- ¿Qué incluye el embalaje? El embalaje mide 1.240 x 570 x 1.070 mm, con un volumen de 0,76 m3.
MBHCG-531/G
Referencias específicas
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La cocina a gas CG-531G con 3 fuegos, horno y gratinador es una solución de alto rendimiento para restaurantes, bares y cocinas profesionales que necesitan máxima capacidad de producción en un solo equipo. Su configuración permite trabajar varias elaboraciones de forma simultánea, manteniendo un rendimiento estable y fiable en servicios intensivos.
Con tres quemadores de gran potencia, un horno de 5 kW y un gratinador de 4 kW, facilita combinar cocciones en fuegos con preparaciones al horno y acabados rápidos (dorar y gratinar) antes del pase. Además, ofrece una potencia a gas de hasta 31,5 kW, es compatible con GLP o gas natural (según instalación) y está diseñada para una limpieza y mantenimiento sencillos, ideal para la hostelería profesional.