Batidora Waring industrial 650 W, 1800 rpm con bloque motor, brazos y accesorios

Este sistema de preparación permite seleccionar el bloque motor, la longitud del brazo y los accesorios más adecuados para cada elaboración. Su configuración modular facilita el trabajo en recipientes de diferentes profundidades, mejora la estabilidad durante el triturado y permite guardar el equipo de manera ordenada después de cada servicio.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA BATIDORA INDUSTRIAL CON BRAZOS INTERCAMBIABLES

• Sistema modular compuesto por bloque motor, brazos trituradores y accesorios profesionales.
• Motor de alta resistencia preparado para trabajos exigentes en cocinas industriales.
• Velocidad variable para ajustar el funcionamiento a la textura de cada preparación.
• Compatible con cinco brazos trituradores de diferentes longitudes.
• Ejes de acero inoxidable completamente sellados y fácilmente desmontables.
• Brazos aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza después de cada uso.
• Función de encendido continuo para trabajar cómodamente durante procesos prolongados.
• Acoplamientos reemplazables por el usuario en el bloque motor y el accesorio batidor.
• Engranajes de fundición para proporcionar un rendimiento estable.
• Empuñadura de goma y segunda manija para mejorar la seguridad y el control.
• Disponible con batidor de varillas para mezclas, emulsiones y preparaciones líquidas.
• Compatible con sujetador de recipiente para mantener el triturador estable durante el trabajo.
• Colgador de pared disponible para almacenar el equipo de forma accesible y ordenada.
• Certificaciones CE y RoHS.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL EQUIPO TRITURADOR PROFESIONAL PARA HOSTELERÍA

BLOQUE MOTOR TRITURADOR

• Control de velocidad variable.
• Potencia: 650 W / 1 HP.
• Producción recomendada: de 25 a 200 litros.
• Velocidad máxima: 1.800 rpm.
• Voltaje: 220-240 V.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Dimensiones exteriores: 57,15 x 76,20 x 215,90 mm.

BRAZOS TRITURADORES DISPONIBLES

• Fabricados en acero inoxidable, con eje completamente sellado, desmontable y apto para lavavajillas.
• Brazo triturador de 30,5 cm.
• Brazo triturador de 35,5 cm.
• Brazo triturador de 40,5 cm.
• Brazo triturador de 45,5 cm.
• Brazo triturador de 53,5 cm.

BATIDOR PROFESIONAL DE VARILLAS

• Longitud: 25,5 cm.
• Varillas fabricadas en acero inoxidable.
• Indicado para batir, mezclar y emulsionar preparaciones líquidas.

SUJETADOR DE RECIPIENTE O TAZÓN

• Diseñado para mantener el triturador apoyado y estable durante el funcionamiento.
• Reduce el esfuerzo del operario en procesos de mayor duración.
• Indicado para trabajar sobre ollas, cubas y recipientes profesionales.

COLGADOR DE PARED

• Permite almacenar el bloque motor y sus accesorios de forma ordenada.
• Mantiene el equipo accesible y libera espacio en la zona de trabajo.
• Diseñado para instalación mural.

Seleccione en el menú desplegable la opción que mejor se adapte a sus necesidades: bloque motor por separado, brazo triturador según la longitud deseada o cualquiera de los accesorios compatibles disponibles.

USOS RECOMENDADOS DE LA BATIDORA DE INMERSIÓN PARA GRANDES PRODUCCIONES

• Elaboración de cremas, purés, sopas y salsas directamente en ollas o recipientes de gran capacidad.

• Triturado y homogeneización de alimentos en restaurantes, hoteles, caterings y cocinas colectivas.

• Preparación de mezclas líquidas, emulsiones y masas ligeras mediante el batidor de varillas.

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL SISTEMA MODULAR PARA COCINAS COMERCIALES

• ¿Qué volumen puede procesar el bloque motor? Está diseñado para trabajar con preparaciones de entre 25 y 200 litros.

• ¿Qué accesorios se pueden utilizar? La gama incluye brazos trituradores de diferentes longitudes, batidor de varillas, sujetador de recipiente y colgador de pared.

• ¿Para qué sirve el sujetador de recipiente? Ayuda a mantener el equipo apoyado sobre la olla o el tazón, ofreciendo mayor estabilidad y reduciendo el esfuerzo durante preparaciones prolongadas.