Cuina modular Lux Worldmai a gas professional amb fogó, 2 planxes i graella basca

La cuina modular a gas professional FLEXI és una màquina versàtil i compacta dissenyada per adaptar-se a les necessitats canviants de cuines professionals, restaurants i serveis de càtering. Aquest model inclou quatre zones de cocció en una sola connexió de gas: un fogó fix a l'esquerra, dues planxes d’acer rectificat i una graella tipus basca amb pedra volcànica.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Fabricada a Espanya en acer inoxidable setinat de 1,2 mm de gruix.
• Sistema modular amb una única presa de gas posterior.
• Encesa piezoelèctrica independent per cada vàlvula de gas.
• Controls metàl·lics d’aliatge de zinc amb indicadors de mínim i màxim.
• Safata greixadora frontal integrada, de gran capacitat i fàcilment extraïble.
• Potes altes regulables en acer inoxidable, de gran estabilitat.
• Cremadors ARILEX amb flama perimetral per una distribució homogènia de la calor.
• Compatible amb gas propà–butà (injectors per a gas natural inclosos).

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Vàlvules: 4
• Cremadors: 8
• Potència total: 23,2 kW
• Dimensions: 1310 x 587 x 364 mm
• Pes total: 25 kg + mòduls

MÒDUL: FOGÓ ESQUERRA

• Reixeta de ferro colat desmuntable.
• Potència: 5,8 kW | Eficiència energètica: 60 %
• Dimensions: 265 x 396 mm
• Pes: 7 kg
• Sistema EASY per accedir sense eines.

MÒDULS: PLANXES D’ACER RECTIFICAT (x2)

• Placa de 15 mm amb tractament antioxidant.
• Peto soldat de 100 mm per evitar filtracions de greix.
• Dimensions per mòdul: 302 x 396 mm
• Pes per mòdul: 16 kg

MÒDUL: GRAELLA BASCA

• Reixeta acanalada d’acer inoxidable amb pedra volcànica inclosa.
• Peto de 100 mm amb 3 alçades regulables.
• Dimensions: 302 x 396 mm
• Pes: 6 kg