Cuina modular industrial a gas amb 1 foc, 2 planxes i barbacoa basca Worldmai

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Fabricada a Espanya amb acer inoxidable satinat d'1,2 mm de gruix.
• Cuina modular amb una sola presa de gas.
• Encesa piezoelèctrica independent per vàlvula de gas.
• Controls metàl·lics d'aliatge de zinc amb indicadors d'encesa, mínim i màxim.
• Greixera frontal integrada de gran capacitat, fàcilment extraïble.
• Peus alts regulables de gran robustesa per a estabilitat en cuines professionals.
• Cremadors ARILEX de gran potència amb distribució perimetral de la flama.
• Predisposició per a gas propà-butà amb injectors per a gas natural inclosos.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Vàlvules: 4
• Cremadors: 8
• Potència total: 23,2 kW
• Dimensions: 1310 x 587 x 364 mm
• Pes total: 25 kg + mòduls

MÒDUL: FOGÓ ESQUERRE

• Graella de ferro fundit desmuntable.
• Potència: 5,8 kW | 60 % d'eficiència energètica.
• Dimensions: 265 x 396 mm.
• Pes: 7 kg.
• Sistema EASY per a desmuntatge sense eines.

MÒDUL: PLANXES D'ACER RECTIFICAT (x2)

• Placa d'acer rectificat de 15 mm amb tractament antioxidant.
• Peto posterior soldat de 100 mm per evitar filtracions de greix.
• Dimensions de cada mòdul: 302 x 396 mm.
• Pes per mòdul: 16 kg.

MÒDUL: BARBACOA VASCA

• Graella acanalada d'acer inoxidable amb pedra volcànica inclosa.
• Peto posterior de 100 mm regulable en 3 alçades.
• Dimensions: 302 x 396 mm.
• Pes: 6 kg.

PREGUNTES FREQÜENTS SOBRE LA CUINA MODULAR PROFESSIONAL

• És apta per a cuines professionals?
  Sí, aquesta cuina modular professional està dissenyada per a bars, restaurants i cuines industrials que requereixen un ús intensiu diari.
• Quins mòduls inclou?
  Inclou un fogó esquerre d'alta potència, dues planxes d'acer rectificat i una barbacoa vasca amb graella acanalada i pedra volcànica.
• Quin tipus de gas utilitza?
  Funciona amb gas propà-butà i inclou injectors per a gas natural, adaptable segons la instal·lació.
• És fàcil de netejar i mantenir?
  Sí, la construcció en acer inoxidable, la graella desmuntable i la greixera frontal permeten una neteja ràpida i segura.
• Es poden desmuntar o reubicar els mòduls?
  Sí, cada mòdul és independent i compta amb el sistema EASY per a un desmuntatge senzill sense eines.

ÚS RECOMANAT DE LA CUINA MODULAR PROFESSIONAL

La cuina modular professional amb fogó, planxes d'acer i barbacoa vasca està recomanada per a restaurants, bars, cuines industrials i càtering professional que requereixen alta potència, versatilitat i durabilitat. Per a un ús òptim, s'ha d'instal·lar en superfícies anivellades i ben ventilades, connectant al tipus de gas adequat. Es recomana utilitzar cada mòdul segons la preparació: el fogó d'alta potència per bullir, les planxes d'acer rectificat per cuinar carns uniformement, i la barbacoa vasca per a cocció a la pedra volcànica. La estructura d'acer inoxidable i el sistema EASY garanteixen estabilitat, neteja ràpida i ús segur en entorns d'hostaleria professional.