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21,
2026
En 2026, la hostelería exige negocios más ágiles, sostenibles y rentables. La tecnología deja de ser un lujo y se convierte en la clave para ...
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En el mundo de la hostelería y la alimentación, la incorporación de tecnología es clave para optimizar la operatividad de los negocios. La refrigeración juega un papel fundamental en la conservación de los productos, especialmente en aquellos establecimientos que comercializan alimentos frescos o congelados.
Uno de los equipos más utilizados para este propósito es el armario congelador expositor, también conocido como vitrina expositora congeladora. Este equipo combina la función de conservación con una presentación atractiva de los productos, permitiendo mantenerlos a la temperatura adecuada mientras se exhiben de forma organizada y accesible para los clientes.
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