Vitrina calienta tapas profesional 4 bandejas GN 1/3 en acero inoxidable

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Superficie apta para apoyar platos, ideal para buffets y catering.
• Incluye 4 bandejas GN 1/3 x 40 mm.
• Temperatura regulable hasta +80°C, controlada por termostato digital.
• Sistema de calor por baño maría para una distribución homogénea del calor.
• Fabricada en acero inoxidable AISI 304 para máxima resistencia e higiene.
• Cristales templados abatibles para fácil acceso y limpieza.
• Interior desmontable y desagüe integrado para simplificar el mantenimiento.
• Opcional: Luz LED (seleccionar en el desplegable al realizar el pedido).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones: 840 x 395 x 245 mm.
• Potencia (sin LED): 700 W.
• Potencia (con LED): 720 W.
• Termostato digital incluido.
• Tipo de calor: Baño maría.

FUNCIONALIDAD ADICIONAL

La luz LED es opcional y debe seleccionarse en el desplegable al realizar el pedido. Elige esta opción para una mejor presentación de tus alimentos.

USOS RECOMENDADOS

• Ideal para barras de tapas que necesitan mantener elaboraciones calientes y listas para servir durante el servicio.
• Perfecta para buffets y autoservicio, manteniendo salsas, guarniciones y tapas a temperatura estable.
• Recomendada para catering y eventos por su facilidad de servicio y control de temperatura.
• Muy útil en hoteles y desayunos/coffee breaks para mantener preparaciones calientes sin resecar.
• Adecuada para salsas, tortillas, albóndigas, guisos ligeros y productos de rotación en cubetas GN 1/3.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Qué ventaja tiene el baño maría? Proporciona un calor suave y homogéneo, evitando golpes de calor y ayudando a mantener la textura del alimento.
• ¿Hasta qué temperatura puede trabajar? La temperatura es regulable hasta +80°C mediante termostato digital.
• ¿Incluye las bandejas? Sí, incluye 4 bandejas GN 1/3 x 40 mm.
• ¿La vitrina necesita agua para funcionar? Sí, al ser baño maría debe funcionar con agua en la cuba para una transmisión de calor correcta.
• ¿Es fácil de limpiar? Sí, cuenta con interior desmontable, cristales abatibles y desagüe integrado para facilitar el mantenimiento diario.
• ¿La iluminación LED viene incluida? Existe versión con luz LED opcional. Debes seleccionar la opción deseada en el desplegable al realizar el pedido.